橄榄油价格下滑加剧南欧危机

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 18:07:26
英国《金融时报》大宗商品编辑 哈维尔•布拉斯 报道     译者/梁艳裳


      已在对抗一场金融和经济危机的西班牙、意大利和希腊,现在又面临一场橄榄油危机。

      橄榄油是地中海国家饮食中不可或缺的食材之一,其价格已跌至10年最低水平,此次经济危机导致主要生产国——南欧国家的国内消费下滑。同时价格下跌正值全球最大橄榄树种植国西班牙橄榄大丰收,这导致供应过剩,这迫使欧盟(EU)在各方对农村收入感到担忧之际出手干预,以减少过剩。

      “市场正面临严重危机,”欧盟农民协会Copa-Cogeca主任佩卡•培桑嫩(Pekka Pesonen)在布鲁塞尔表示,“从保持农村地区的就业来说,这种农作物对于主要生产国至关重要。”

      西班牙、意大利和希腊是全球遥遥领先的最大橄榄油生产国,占全球橄榄油产出的70%。

      橄榄油对于西班牙一些最贫困地区非常重要,包括最大产区安达卢西亚,上个季度,该地区失业率飙升至33%。

      总部位于马德里的国际橄榄油理事会(International Olive Oil Council)执行主任让-路易斯•巴约尔(Jean-Louis Barjol)表示,橄榄油“供过于求”。他估计,到当前产季末,橄榄油库存将飙升至110万吨的空前高位,相当于全球年度橄榄油消费的三分之一左右。

      通过向企业支付补贴以储存橄榄油,欧盟一直努力应对橄榄油供应过剩的局面,这好比是欧洲央行(ECB)购入西班牙、意大利和希腊主权债券在大宗商品市场的翻版。

      农业工会官员以及其他政策制定者认为,欧盟此举已稳住价格。

      根据国际货币基金组织(IMF)的数据,特级初榨橄榄油的批发价格本月降至每吨2900美元,为2002年以来最低,较2005年每吨近6000美元的价格下跌逾一半。

      橄榄油受到各种更廉价的植物油的激烈竞争。西班牙颇受欢迎的超市连锁Eroski销售的葵花子油为每升1.25欧元,普通橄榄油价格为1.99欧元,而特级初榨橄榄油的价格为3.25欧元。

      根据国际橄榄油理事会的数据,西班牙今年的橄榄油消费将与2002年持平,而希腊和意大利的国内消费将退回至1995年的水平。

      其它国家的消费增长只会在一定程度上抵消西班牙、意大利和希腊需求下滑的影响。


      http://www.ftchinese.com/story/001044753英国《金融时报》大宗商品编辑 哈维尔•布拉斯 报道     译者/梁艳裳


      已在对抗一场金融和经济危机的西班牙、意大利和希腊,现在又面临一场橄榄油危机。

      橄榄油是地中海国家饮食中不可或缺的食材之一,其价格已跌至10年最低水平,此次经济危机导致主要生产国——南欧国家的国内消费下滑。同时价格下跌正值全球最大橄榄树种植国西班牙橄榄大丰收,这导致供应过剩,这迫使欧盟(EU)在各方对农村收入感到担忧之际出手干预,以减少过剩。

      “市场正面临严重危机,”欧盟农民协会Copa-Cogeca主任佩卡•培桑嫩(Pekka Pesonen)在布鲁塞尔表示,“从保持农村地区的就业来说,这种农作物对于主要生产国至关重要。”

      西班牙、意大利和希腊是全球遥遥领先的最大橄榄油生产国,占全球橄榄油产出的70%。

      橄榄油对于西班牙一些最贫困地区非常重要,包括最大产区安达卢西亚,上个季度,该地区失业率飙升至33%。

      总部位于马德里的国际橄榄油理事会(International Olive Oil Council)执行主任让-路易斯•巴约尔(Jean-Louis Barjol)表示,橄榄油“供过于求”。他估计,到当前产季末,橄榄油库存将飙升至110万吨的空前高位,相当于全球年度橄榄油消费的三分之一左右。

      通过向企业支付补贴以储存橄榄油,欧盟一直努力应对橄榄油供应过剩的局面,这好比是欧洲央行(ECB)购入西班牙、意大利和希腊主权债券在大宗商品市场的翻版。

      农业工会官员以及其他政策制定者认为,欧盟此举已稳住价格。

      根据国际货币基金组织(IMF)的数据,特级初榨橄榄油的批发价格本月降至每吨2900美元,为2002年以来最低,较2005年每吨近6000美元的价格下跌逾一半。

      橄榄油受到各种更廉价的植物油的激烈竞争。西班牙颇受欢迎的超市连锁Eroski销售的葵花子油为每升1.25欧元,普通橄榄油价格为1.99欧元,而特级初榨橄榄油的价格为3.25欧元。

      根据国际橄榄油理事会的数据,西班牙今年的橄榄油消费将与2002年持平,而希腊和意大利的国内消费将退回至1995年的水平。

      其它国家的消费增长只会在一定程度上抵消西班牙、意大利和希腊需求下滑的影响。


      http://www.ftchinese.com/story/001044753
我说最近橄榄油可拉便宜了。原来原因在这里啊。
看来他们只能培养更多的兔子吃橄榄油了,前天不是说英国人也要为兔子养更多的猪了吗?

这个世界变化够快的,没想到欧洲的农场主们要为舌尖上的TB准备食材了。
橄榄油炒中国菜还是不太好吃。
橄榄油是好东西,中国可以趁机多进口,总好过用豆油。
还没有吃过  味道怎么样  价格也不便宜
我还是吃俺的花生油,除了13哈外的人吃橄榄油,真没觉得好在哪里?

擅解人衣 发表于 2012-5-28 11:22
还没有吃过  味道怎么样  价格也不便宜


橄榄油燃点低,如果用来炒菜,其实并不好吃,不香。

不过凉拌菜中加橄榄油,还行。
擅解人衣 发表于 2012-5-28 11:22
还没有吃过  味道怎么样  价格也不便宜


橄榄油燃点低,如果用来炒菜,其实并不好吃,不香。

不过凉拌菜中加橄榄油,还行。
橄榄油是好东西,但好像不能高温烹饪.
Shameless 发表于 2012-5-28 11:20
橄榄油是好东西,中国可以趁机多进口,总好过用豆油。
橄榄油价格是大豆油的好几倍!只有权贵们才吃得起!
赶紧进口,练肌肉的时候身上抹几点,油光可鉴吸引MM
用橄榄油泡紫草治小孩红屁股还是不错的
橄榄油那个味道很多中国人并不喜欢,而且从营养价值来说,橄榄油和芝麻油没啥区别。同样一瓶油,橄榄油价格是芝麻油2倍左右。指望中国消耗橄榄油不太现实。当然,如果橄榄油在中国流行开的话,南欧的橄榄油产量肯定不够,到时候龟儿子的西方媒体又说中国人吃橄榄油造成橄榄油价格上涨。 氧化钙

我买回家一升一瓶的可以吃一年(很少吃),凉拌什么的基本都吃芝麻油。

cutter 发表于 2012-5-28 11:15
橄榄油炒中国菜还是不太好吃。
橄榄油一般是冷吃的, 炒菜真是糟蹋里面的营养。。。
blwu 发表于 2012-5-28 12:25
橄榄油一般是冷吃的, 炒菜真是糟蹋里面的营养。。。
普通中国家庭,不会把凉拌当作主要的菜吧。
没有吃过橄榄油
从科学的角度,橄榄油有什么营养?是含DHA还是HDA啊(婴儿配方奶粉中添加)?实际上橄榄油就是普通的单不饱和脂肪酸。没有什么特别的营养。
西班牙颇受欢迎的超市连锁Eroski销售的葵花子油为每升1.25欧元,

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北京大超市的葵花籽油,5升装卖90元人民币。也就是说,中国消费者买的食用油价格是西班牙的180%
给小孩子搽身子用,我一般不吃
。。。。。。貌似很多家长喜欢买来给幼儿吃啊,我家孩子就一直吃这个,当然在小孩吃什么这个问题上我完全没有发言权
橄榄油这几年在国内被炒太热了,各路专家纷纷推荐,但根据我的生活经验,在天朝什么东西时髦什么东西猫腻就大。

橄榄油的成分和芝麻油很类似,从价格上看在欧洲特级初榨每升才3.25欧,还没国内的芝麻油贵,进口过来就变天价了,和进口红酒8块钱一瓶卖500一个道理,水分极大。

橄榄油亚油酸含量高,亚麻酸比例低,长吃也不好,最好还是要多元化进食。亚油酸高的油和亚麻酸高的油交替食用,或者吃调和油。

橄榄油单不饱和脂肪酸多,多不饱和脂肪酸少,所以它的总的不饱和度在植物油里并不高,是可以耐高温的,比大豆油的耐高温性要好一些。

世界卫生组织比较推荐的油是米糠油、玉米胚芽油、茶籽油、核桃油之类。
lqvod 发表于 2012-5-28 16:28
橄榄油这几年在国内被炒太热了,各路专家纷纷推荐,但根据我的生活经验,在天朝什么东西时髦什么东西猫腻就 ...
茶籽油太贵了,真心吃不起
Shameless 发表于 2012-5-28 11:20
橄榄油是好东西,中国可以趁机多进口,总好过用豆油。
用来炒东西还不如自己的豆油花生油,那东西是来做沙拉之类的凉拌的
橄榄油还好吧,有一股清香味
不过也就是偶尔改改口味用,长期吃还是咱的花生大豆菜籽油
馄饨饺子的芯子里加橄榄油,伴海蜇皮和沙拉,确实比豆油好,豆油有时候会有股汽油味,还是乐购买的正牌金龙鱼。
ligand 发表于 2012-5-28 14:14
西班牙颇受欢迎的超市连锁Eroski销售的葵花子油为每升1.25欧元,

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我们这里金龙鱼或福临门的葵花籽油(5升+900ml)装卖79元,本地油企的葵花籽油5升装59元。
Shameless 发表于 2012-5-28 20:50
馄饨饺子的芯子里加橄榄油,伴海蜇皮和沙拉,确实比豆油好,豆油有时候会有股汽油味,还是乐购买的正牌金龙 ...
浸出法的溶剂残留?
只能用来拌着吃