天冷吃炖菜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 03:17:54


我们这是中国最东北的省:黑龙江。这几天降温,中午吃炖菜,烙馅饼和糖饼,馅饼是香菇瘦肉白菜的,糖饼就不说了,炖菜是白菜瘦肉丝冻豆腐,我把图片传上来,有的饼因为皮薄所以破了,但是不影响吃,大家随便看看。


我们这是中国最东北的省:黑龙江。这几天降温,中午吃炖菜,烙馅饼和糖饼,馅饼是香菇瘦肉白菜的,糖饼就不说了,炖菜是白菜瘦肉丝冻豆腐,我把图片传上来,有的饼因为皮薄所以破了,但是不影响吃,大家随便看看。

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馅饼刚下锅

2011-11-29 11:26 上传

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馅饼马上出锅

2011-11-29 11:26 上传

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馅饼刚出锅

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馅饼火候比较大

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出锅喽

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满满一锅的炖菜

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白菜瘦肉丝冻豆腐

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我最喜欢冻豆腐

2011-11-29 11:26 上传

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刚开始做

2011-11-29 11:26 上传

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糖饼,烙的金黄

2011-11-29 11:27 上传

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妈妈在包

2011-11-29 11:27 上传

好香的样子!原创大好啊!{:soso_e102:}
炖菜好吃啊,香得很
那馅饼我家叫肉火烧,很久没吃了,周末回家吃去
馅儿饼大爱
看着好清淡啊
以前家里人经常这样烙饼。咋没吃猪肉炖粉条子啊
饼看来还不错
没有血肠


一个人烙馅饼,感觉有点小麻烦啊,一边做,一边还得看锅.......

一个人烙馅饼,感觉有点小麻烦啊,一边做,一边还得看锅.......
sensai81 发表于 2011-11-29 17:25
以前家里人经常这样烙饼。咋没吃猪肉炖粉条子啊
那个太腻了,在东北也不是经常吃,一般都是酸菜汆白肉。
glonline 发表于 2011-11-29 20:57
一个人烙馅饼,感觉有点小麻烦啊,一边做,一边还得看锅.......
我烙,我妈包。
河北老乡 发表于 2011-11-29 19:09
没有血肠
白菜炖豆腐哪有放血肠的?又不是杀猪烩菜。
849170157 发表于 2011-11-29 18:13
饼看来还不错
自家烫面,馅是包蒸饺剩的的蘑菇白菜瘦肉的,扔了可惜,就烙饼了。
无敌三条 发表于 2011-11-29 15:32
看着好清淡啊
还好呀,冬天吃太多肉也不好,那个炖菜汤一喝全是白菜的甜香,冻豆腐是我家附近做豆腐最好的那家水豆腐自己冻得
失落的破坏者 发表于 2011-11-29 13:01
那馅饼我家叫肉火烧,很久没吃了,周末回家吃去
感觉带馅的东西还是自己家包的吃着放心,最起码知道是好肉,干净。外面的谁知道里面放的是什么肉。
ccbs 发表于 2011-11-29 12:58
炖菜好吃啊,香得很
恩,天冷吃炖菜,从里往外冒热气。汗呼呼的。
WANGFEISS 发表于 2011-11-29 12:34
好香的样子!原创大好啊!
谢谢谢谢,大家喜欢就好。
痞子白 发表于 2011-11-30 09:34
感觉带馅的东西还是自己家包的吃着放心,最起码知道是好肉,干净。外面的谁知道里面放的是什么肉。
嗯,这是自然。
好几个月没回家吃火烧了
失落的破坏者 发表于 2011-11-30 09:38
嗯,这是自然。
好几个月没回家吃火烧了
要是不忙,回家多看看,在家就是不做饭,帮着家人打打下手也感觉很好,父母要的就是你在身边健健康康平平安安的,不求别的。
痞子白 发表于 2011-11-30 09:43
要是不忙,回家多看看,在家就是不做饭,帮着家人打打下手也感觉很好,父母要的就是你在身边健健康康平平 ...
在外工作,哪有那么自由啊
不过在外面一个人过,做饭的手艺倒是见长了,怎么说也不能亏待自己不是
失落的破坏者 发表于 2011-11-30 09:45
在外工作,哪有那么自由啊
不过在外面一个人过,做饭的手艺倒是见长了,怎么说也不能亏待自己不是
那倒是,自己在外面,本身就不太习惯,要是吃得再不可口,就会感觉很累,晚上回家,自己整几个喜欢的小菜,吃完感觉很舒心。
痞子白 发表于 2011-11-30 09:35
恩,天冷吃炖菜,从里往外冒热气。汗呼呼的。
炖菜能把食物的原味充分带出来,做法又不难,就是费点时间
ccbs 发表于 2011-11-30 10:04
炖菜能把食物的原味充分带出来,做法又不难,就是费点时间
还好,拿小砂锅炖牛尾汤都试过,喝到好汤就好。
痞子白 发表于 2011-11-30 09:30
我烙,我妈包。
糖饼烙的不错
木有绿色。。馅饼大爱
zhangshuoq 发表于 2011-11-30 12:43
木有绿色。。馅饼大爱
白菜汤不比炒的青菜营养多了,还解腻。
饼是王道,那个炖菜象猪食~~~~~~~~~~~~~
看起来不错呀!
痞子白 发表于 2011-11-30 09:33
还好呀,冬天吃太多肉也不好,那个炖菜汤一喝全是白菜的甜香,冻豆腐是我家附近做豆腐最好的那家水豆腐自 ...
俺是牡丹江银,兰州这么喜欢白菜啊,那馅饼倒是很合俺胃口
M.铅笔刀 发表于 2011-12-1 19:41
俺是牡丹江银,兰州这么喜欢白菜啊,那馅饼倒是很合俺胃口
哦,俺是大庆的,呵呵,牡丹江是个好地方,有山有水的,不像我们这。
痞子白 发表于 2011-12-1 19:42
哦,俺是大庆的,呵呵,牡丹江是个好地方,有山有水的,不像我们这。
你这也回的太快了[:a9:],  你们那有油啊,你们已经为祖国奉献来50年了,就再坚持50年吧  
M.铅笔刀 发表于 2011-12-1 19:47
你这也回的太快了,  你们那有油啊,你们已经为祖国奉献来50年了,就再坚持50年吧
现在国家改变策略了,进口的占多数,俺们现在每年保证四千万吨就行了,以前年年五千万吨还多。
好久么迟到这样的饼了
我吃炖菜怎么肉喜欢带点肥的,楼主是男的,不错