农业科学院专家:西瓜膨大剂对人体健康无危害

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 06:55:59
http://news.qq.com/a/20110521/000050.htm

2011年05月21日03:13人民网-人民日报我要评论(2313)
字号:T|T

外媒关注中国西瓜变“地雷” 称是最新食品安全丑闻

近期国内多个媒体报道了一些地区瓜农因不当使用化学药剂,导致西瓜爆裂的消息。

近日,江苏“西瓜开裂”经媒体报道后,各方对“西瓜开裂”的原因以及膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此,记者采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。

焦点一:膨大剂是什么?是否准许使用?

【回应】膨大剂属植物生长调节剂,允许使用;合理使用对西瓜品质无明显不良影响

江苏镇江:未熟西瓜炸裂 疑与膨大增甜剂有关

据张朝贤介绍,大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成,提高坐果率和促进果实增大的作用,常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国,氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上,赤霉酸主要用在柑桔等作物上。

氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种。我国在批准农药登记时,在农药标签上规定了用药时期、用药剂量和施用方法,标注了使用范围和安全间隔期。同时,我国还先后制定了《农药合理使用准则》和农药残留标准,指导和规范农药使用。经大量田间试验证明,膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。

焦点二:“西瓜开裂”是何原因?

【回应】“西瓜开裂”有品种、天气原因,也有膨大剂使用时期不当的原因,属生产技术问题

据分析,江苏一些地方出现“西瓜开裂”现象是多种因素综合引起的。首先,与种植的品种有关。此次出现“裂瓜”的西瓜品种名称叫“日本全能冠军”,去年刚在当地引进推广,其特点就是皮薄、易裂。其次,是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后,短期内大量吸收水分容易胀裂。今年春天以来,江苏干旱较重,在出现“裂瓜”的前后几天,恰逢当地下了大雨,在低洼地、水量多的地方,西瓜过度吸收水分出现“裂瓜”的情况比较多。第三,与膨大剂使用时期不当有关。膨大剂一般应在西瓜雌花开花的当天或花前1—3天,喷在瓜胎上,而且应当按照登记时推荐的用量施用。从江苏一些地方出现的西瓜“裂瓜”情况看,瓜农是在西瓜已经接近成熟,快要上市的时候施用的膨大剂,容易出现裂瓜。就目前了解的情况看,江苏局部地区出现的西瓜“裂瓜”现象仍属个别情况,以前在国内很少出现,目前也未在其他省份发生。这类问题是生产技术问题,而非质量安全问题,主要通过加强技术指导来解决。

焦点三:膨大剂对人体有无危害?

【回应】膨大剂对人体健康无害,许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理清单

膨大剂的使用有一定的技术要求。正常使用条件下,可以促进果实增大、早熟、提高产量。但是,如果过量使用或使用时期不当,可以引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。

为了保障人体健康,联合国粮农组织、世界卫生组织建立了农药安全评价规范和准则,欧美等发达国家建立了一套严格的风险评估制度。我国根据国际准则,在借鉴发达国家经验的基础上,建立了较为完善的农药安全评价体系。美国、日本等许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理物质清单,其残留不需要制定安全限量标准,目前还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。

焦点四:哪些国家在使用膨大剂?

【回应】氯吡脲仍在日本和欧美等国使用;赤霉酸在世界范围内广泛使用

氯吡脲最早是在美国首先研发的,日本于1985年开始生产和使用。据查证,目前,氯吡脲仍在日本登记和使用,登记范围为葡萄、猕猴桃、西瓜、甜瓜、茄子、烟草等作物,并非像有些专家所说的,日本已停止登记和使用。20世纪80年代末,我国从日本引进这种膨大剂,1992年获得我国农药登记,并开始在一些省份应用。目前,氯吡脲不仅在我国使用较广,而且在美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区都在广泛使用,长期的使用实践证明,其对人体健康不会产生危害。

赤霉酸作为植物生长调节剂,最早由英国于1961年研制生产。1985年,国内农药生产企业获得我国农药登记。目前,赤霉酸在全世界范围内广泛使用,尚未发现对人体有害。

探寻真相,求证不止……http://news.qq.com/a/20110521/000050.htm

2011年05月21日03:13人民网-人民日报我要评论(2313)
字号:T|T

外媒关注中国西瓜变“地雷” 称是最新食品安全丑闻

近期国内多个媒体报道了一些地区瓜农因不当使用化学药剂,导致西瓜爆裂的消息。

近日,江苏“西瓜开裂”经媒体报道后,各方对“西瓜开裂”的原因以及膨大剂的使用产生了诸多疑问。为此,记者采访了中国农业科学研究院植物保护研究所张朝贤研究员。

焦点一:膨大剂是什么?是否准许使用?

【回应】膨大剂属植物生长调节剂,允许使用;合理使用对西瓜品质无明显不良影响

江苏镇江:未熟西瓜炸裂 疑与膨大增甜剂有关

据张朝贤介绍,大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成,提高坐果率和促进果实增大的作用,常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国,氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上,赤霉酸主要用在柑桔等作物上。

氯吡脲、赤霉酸在我国属于登记允许使用的农药品种。我国在批准农药登记时,在农药标签上规定了用药时期、用药剂量和施用方法,标注了使用范围和安全间隔期。同时,我国还先后制定了《农药合理使用准则》和农药残留标准,指导和规范农药使用。经大量田间试验证明,膨大剂在合理使用下对西瓜品质无明显不良影响。

焦点二:“西瓜开裂”是何原因?

【回应】“西瓜开裂”有品种、天气原因,也有膨大剂使用时期不当的原因,属生产技术问题

据分析,江苏一些地方出现“西瓜开裂”现象是多种因素综合引起的。首先,与种植的品种有关。此次出现“裂瓜”的西瓜品种名称叫“日本全能冠军”,去年刚在当地引进推广,其特点就是皮薄、易裂。其次,是天气因素和西瓜生长特点共同作用的结果。西瓜在经历长时间干旱后,短期内大量吸收水分容易胀裂。今年春天以来,江苏干旱较重,在出现“裂瓜”的前后几天,恰逢当地下了大雨,在低洼地、水量多的地方,西瓜过度吸收水分出现“裂瓜”的情况比较多。第三,与膨大剂使用时期不当有关。膨大剂一般应在西瓜雌花开花的当天或花前1—3天,喷在瓜胎上,而且应当按照登记时推荐的用量施用。从江苏一些地方出现的西瓜“裂瓜”情况看,瓜农是在西瓜已经接近成熟,快要上市的时候施用的膨大剂,容易出现裂瓜。就目前了解的情况看,江苏局部地区出现的西瓜“裂瓜”现象仍属个别情况,以前在国内很少出现,目前也未在其他省份发生。这类问题是生产技术问题,而非质量安全问题,主要通过加强技术指导来解决。

焦点三:膨大剂对人体有无危害?

【回应】膨大剂对人体健康无害,许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理清单

膨大剂的使用有一定的技术要求。正常使用条件下,可以促进果实增大、早熟、提高产量。但是,如果过量使用或使用时期不当,可以引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。

为了保障人体健康,联合国粮农组织、世界卫生组织建立了农药安全评价规范和准则,欧美等发达国家建立了一套严格的风险评估制度。我国根据国际准则,在借鉴发达国家经验的基础上,建立了较为完善的农药安全评价体系。美国、日本等许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理物质清单,其残留不需要制定安全限量标准,目前还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。

焦点四:哪些国家在使用膨大剂?

【回应】氯吡脲仍在日本和欧美等国使用;赤霉酸在世界范围内广泛使用

氯吡脲最早是在美国首先研发的,日本于1985年开始生产和使用。据查证,目前,氯吡脲仍在日本登记和使用,登记范围为葡萄、猕猴桃、西瓜、甜瓜、茄子、烟草等作物,并非像有些专家所说的,日本已停止登记和使用。20世纪80年代末,我国从日本引进这种膨大剂,1992年获得我国农药登记,并开始在一些省份应用。目前,氯吡脲不仅在我国使用较广,而且在美国、欧盟、澳大利亚、日本、韩国等国家和地区都在广泛使用,长期的使用实践证明,其对人体健康不会产生危害。

赤霉酸作为植物生长调节剂,最早由英国于1961年研制生产。1985年,国内农药生产企业获得我国农药登记。目前,赤霉酸在全世界范围内广泛使用,尚未发现对人体有害。

探寻真相,求证不止……
植物激素对人体的危害确实没有直接的证据,而且激素不同于农药,用量极小,所以说安全基本靠谱。
不过给西瓜打膨大剂真的不是随便玩玩的,大个头很容易导致生长不均而畸形,农技人员应该好好指导一下农民。
辟谣要及时啊,害得我都不敢买西瓜了
本人持保留意见!
怎么前两天看个新闻说有害
膨大剂论战各专家观点打架 坚守安全范围是关键


西瓜膨大剂对人体到底有没有害处

  日本没有推广膨大剂是不是事实?如果是,我们国家为什么要批准膨大剂的推广?说“实践证明其对人体无害”的依据是什么?近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系?……

  近日,江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就竞相炸裂,“瓜裂裂”令当地瓜农伤透脑筋,更让公众心惊,因为人们又听说了一个迹近“瘦肉精”的东西,而且它已经渗入了夏季最受欢迎的瓜果中,人们不知道自己还该不该吃西瓜……

  几天来,很多人都在期待着专业机构及专家们解疑释惑。然而,人们等来的却是相互“打架”的说法。据5月18日《重庆晚报》报道,膨大剂属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,对人体的危害主要是神经系统的危险,能造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。常用的膨大剂叫氯吡脲,是日本的一家公司于1985年开发出来的,但因其在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用,但我国却将其引进并得到了农业部的批准。

  而据同一天的《新京报》报道,南京农业大学园艺学院教授汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。据介绍,目前膨大剂在我国使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。

  有人说有害,有人说无害,膨大剂对人体到底有没有危害?当然,汪良驹教授说膨大剂“安全”有一个前提,那就是“在正常使用量范围内”。可是,多大的使用量方属正常?有人监管瓜农使用膨大剂的剂量吗?众所周知,“在正常使用量范围内”,三聚氰胺也是安全的,但“三鹿”等奶粉却大大超出了正常的量。那么,“瓜裂裂”中的膨大剂有没有超量呢?

  虽然专家的说法不同,但却透露了两个相同的事实:第一,膨大剂在我国的使用已经很广泛;第二,这种植物生长调节剂来自于日本,并得到了政府部门的批准。原以为膨大剂跟“瘦肉精”一样是非法使用的,没想到它的使用是合法的;原以为使用膨大剂是个别瓜农的偶然之举,没想到它在我国的使用已经很广泛。这不禁让我联想到越来越大的草莓、樱桃以及茄子、青椒……“没有什么大不了的”,因为有了“膨大剂”?

  相信很多人都会关心这些问题:日本没有推广膨大剂是不是事实?如果是,我们国家为什么要批准膨大剂的推广?说“实践证明其对人体无害”的依据是什么?近年儿童性早熟等现象多发与膨大剂等激素类化学物质有没有关系?……要回答这些问题,一定要有基于科学之上的权威结论。如果暂时还无法得出结论,那就不应该急于推广膨大剂,因为不能拿人们的生命健康做试验。

(责任编辑:UN019http://news.sohu.com/20110519/n307909656.shtml
oxo_6 发表于 2011-5-21 19:48


    +1

滥用膨大剂致西瓜变“地雷” 食用对健康有害
http://news.qq.com/a/20110517/000583_3.htm

膨大剂无法检测?相关部门踢皮球

http://www.tudou.com/programs/view/b0cH_s3ZPUk/

有关部门都检测不出来??。。。。
各种水果的膨大剂也不尽相同。
有的没大影响有的是低毒的。
看得一头雾水。今年一定尽量不吃西瓜。要吃也尽量少吃。万一吃多了,又万一多吃了的瓜又是这种神马剂放多了的,那就要担心肚皮的安全了。
欢迎该砖家开个博客,天天直播自己吃膨大剂催熟西瓜、草莓
我送2斤膨大剂给该砖家喝:@
专家当面喝一瓶我就相信没毒
好嘛,以后世界人口第一的国家的人们的生活目标就是多赚钱吃原生态食品了:D
中国的农业这几十年来的发展从为几十亿人提供食物变成了蓄意威胁几十亿人口的后代了:D
不洁的孩子 发表于 2011-5-21 19:02


    呵呵呵西瓜上不光有膨大剂吧。有很多西瓜在出售的时候。你还能看见瓜蒂没有脱落。上面有细小段藤蔓甚至还带着叶子。很多时候都能通过这条渠道给瓜输入其他物质。呵呵呵呵
早先俩月吃西瓜感觉甜的喉嗓子就感觉里面是不是免费加料了,毕竟吃了几十年西瓜少见如今这么甜的,还是反季节的
oxo_6 发表于 2011-5-22 13:19


    糖精什么都可以摘下来了通过瓜藤往里输 技巧差一点的直接用针管打。
还有卖西瓜的时候的技巧。比如要买的时候如果要开个小口尝一尝。注意那把刀可能就是放在糖水里泡着呢。呵呵呵呵呵。
黑色绵羊 发表于 2011-5-22 11:41

你信我不信。
回复 7# 疯狂的伊万伊万


    你看了这篇文章没有,前面几个专家说的是“植物种植中某些东西有可能对身体造成损害”,后面才是讲膨大剂,而且讲的是膨大剂有可能有“潜在”的害处,以及“过多食用”对人体有害
  专家的说法很科学很谨慎,但是文章和标题都可以看出作者在有意将读者往他自己的看法上引导
回复 13# 黑色绵羊

这是什么古怪逻辑?有没有害要看量和浓度,促进水果成熟以及水果成熟自己就会释放的乙烯是最常用的植物激素之一,那是不是需要吸几口乙烯来证明其无毒?但是乙烯是有毒的!
shiyuxiaxia 发表于 2011-5-22 19:53

膨大剂有可能有“潜在”的害处,以及“过多食用”对人体有害
-----------------------------------------------------


存在的可能性,之前在媒体介绍前 公众并不了解。。公众并不了解自己买的瓜有没有添加膨大剂。标题有问题,你可以找腾讯和报社说去。。
转果壳网的一篇文章,不能保证正确,但是可以作为一个科普,附上链接

http://www.guokr.com/article/33426/

流言: 江苏镇江百余亩西瓜爆炸,疑与膨大增甜剂有关。[1]

真相: 西瓜皮开裂并不是什么新鲜事。2006年、2008年和2010年都有西瓜开裂的报道[2-5]。大家可能也都有这样的经历,切西瓜时,刀刚碰到西瓜,瓜皮就应刀而裂了。在很多地方,这种现象还被认为是西瓜又好又甜的标志。虽说可以成为一个好的促销标志,但是在大田中随意裂开可不是什么好事。所以针对这方面的研究并不少。

西瓜开裂原因多

影响西瓜开裂的因素很多,这牵扯到西瓜的品种、天气情况、肥料情况等诸多因素:

首先,西瓜的品种会影响到开裂。研究表明,与晚熟品种相比,早熟的西瓜品种的瓜皮较薄,并且瓜皮中的细胞比较大,排列也较为疏松,因而使得瓜皮缺乏韧性。此次新闻中的西瓜爆炸很可能与早熟品种有关。[6]

其次,连续阴雨天之后的暴晒也容易促使西瓜开裂。这是因为,在阴雨天时,低光照和低温容易使瓜皮木栓化,从而降低瓜皮的韧性。在随后到来的晴天,西瓜生长速度加快,就很容易撑破瓜皮,造成裂瓜。所以,天气情况也是不容忽视的重要原因。[7]

此外,肥料的使用情况,也是重要的影响因素。实验以及种植经验告诉我们,使用过多的氮肥会使西瓜皮容易开裂。这是因为,施用氮肥可以大大提高西瓜的生长速度,但瓜瓤的生长速度要大大快于瓜皮。这样一来,西瓜就很容易开裂了。[7,8]

虽然报道中并没有提及膨大剂的具体成分,但目前常用的“膨大剂”的主要成分是氯吡脲。这是一种通过影响植物体内的细胞分裂素、生长素、乙烯等内源性激素起作用的植物生长调节剂。到目前为止,还没有研究报道,这种膨大剂跟西瓜的水分代谢有关系,也不可能直接促进西瓜吸水,增加西瓜内的压力。如果没有天气、水分以及肥料等条件的综合影响,膨大剂是很难发挥作用的,不用说让西瓜爆炸,就是让西瓜快速长大都是问题。将爆炸元凶的大帽子扣在膨大剂头上有失公允。[9]

至于膨大剂的毒性,在先前的 《草莓畸形膨大会致癌?》 一文中已经介绍过。对于西瓜而言,用30毫克/千克浓度的膨大剂溶液浸泡幼果,40天后瓜皮上的残留量低于0.005毫克/千克,低于我国规定浓度(0.01毫克/千克)。正常使用是不会带来健康危害的。[10]

甜不甜,这是个问题
西瓜容易开裂跟甜不甜没有必然联系。如果是在氮肥施用过多的情况下,导致西瓜容易开裂,反而可能使西瓜没那么甜。因为氮肥过多会促进蛋白质的合成,在光合作用产物一定的情况下,不可避免地影响糖和酸的含量,使得西瓜淡而无味。大家可能会立马联想到,是不是因为这个原因,西瓜需要增甜剂呢?

实际上,影响西瓜甜不甜的因素非常复杂,它们主要在两个阶段施加影响。一是光合作用产出阶段。只有足够的叶片,吸收了足够的太阳光能量,才能制造产生足够的能源基础——葡萄糖。二是,叶片中产出的葡萄糖被运送到果实里,再转化成蔗糖和果糖(这两种都要比葡萄糖甜得多)的阶段。这时,甜不甜就要取决于西瓜体内与合成这些糖的蛋白质(蔗糖运输蛋白、果糖激酶等)的多少,以及是否有与合成这些糖竞争资源的过程(比如因为氮肥太多,影响糖类合成)。可以说,一个甜西瓜是天时(光照、雨水、温度),地利(西瓜品种,土壤),人和(施肥等)多重利好因素的集合体。[11-14]

不过,在这个机械化的年代,人们总是想要短平快地解决西瓜的甜味问题。这立马就让我们联想到了在上面加点东西吧(唉,都是让那些在食品中非法添加化学物的人和事闹得)。方法有两种,一是直接添加甜味物质;另一种方法是通过施用植物激素来促使西瓜变甜。

如果要直接注射甜味物质,最简单的想法就是加点糖,相关新闻报道以后,也有人在讨论这方面的情况[15]。实际上,从20世纪90年代开始有多篇文章报道在西瓜根部施用蔗糖和豆饼的混合物,可以有效提高西瓜的甜度。不过,很遗憾,西瓜的根系对蔗糖并不感兴趣,它们只会被动地少量吸收蔗糖。就像你隔着包装纸往蛋糕上抹砂糖,效果可想而知。到了2003年,相关作者将上述方法进行了改进,把蔗糖换成了糖精,并且将方法的发源地换成了日本(《河北农业科技》2003年第4期13页,但都没有日文技术的原始出处)。实际上,植物的根系除了对部分氨基酸感兴趣,对有机物都不屑一顾,糖精当然也不例外。[13]至于作者辩解说,糖精可以跟黄豆结合成为小分子物质更利于吸收,更是异想天开的事情了,别忘了糖精的结构和甜味稳定是出了名的,简单的蒸煮都不可能改变它们的结构。即便是能够吸收,如何扩散到果实当中也是个问题,除非把整个西瓜藤都变成糖精腌制的“蜜饯”。

至于,直接向西瓜里注射糖精,且不论糖精在西瓜里是否能扩散均匀,单单是这些扎了眼的西瓜是否能保存就值得商榷。因为这项“实验”不涉及到西瓜爆炸,我们也就不在这里详细讨论了。

那么,变甜的途径就只剩下使用植物生长调节剂了。实验表明,适当地调节植物激素确实会促进果实中蔗糖的积累。比如适当喷施脱落酸(ABA)可以促进桃子果实对果糖和葡萄糖的吸收。不过,目前还没有见到在西瓜中的相关报道。不管怎样,这些植物激素都不会引起西瓜爆炸。另外,氯吡脲虽然可以促进西瓜果实增大,产量增加,但是对增加果实含糖量作用甚微。[9,11]

这样看来,西瓜甜不甜的关键因素还在于品种。那些光合作用能力强,蔗糖和果糖转化积累多的品种自然就甜了,这也是西瓜育种的方向。同时,我们可以通过适当施肥(比如在成熟期,减少氮肥的施用),或者去掉一些小西瓜(在西瓜蔓光合产出一定的条件下,减少了小西瓜数量,平均到每个瓜上自然糖就多了)等方法来提高西瓜的甜度。在不危害人体健康的情况下,施用植物激素作为备选方案也是无可厚非的。

结论:流言破解。 西瓜“爆炸”以及甜度都是受多方面因素的影响。膨大增甜剂并不是炸药,也不是毒药,把所有问题都推在它身上是不公正的。并且膨大剂的剂量在允许范围内时,并不会伤害人体健康。

参考资料:
[1] 江苏镇江百余亩西瓜爆炸 疑与膨大增甜剂有关
[2] 2006:两千只西瓜为何开裂
[3] 2008:琼海古调村:西瓜受冻开裂 瓜农损失惨重
[4] 2008:300亩西瓜开裂损失百万 瓜农希望专家来指导
[5] 2010:西瓜减产价反跌原因探究一:旱情致瓜小开裂卖相差
[6] 满艳萍等,2006.不同贮运性西瓜果皮显微结构的差异。河北农业大学学报。第41卷,第4期,64-67.
[7] 杜志强等。西瓜裂瓜的原因及解决途径。北方园艺。2009年第9期,221-222
[8] 唐粉玲等。2007. 西瓜施肥研究进展。安徽农业科学。第35卷第26期,8195-8196.
[9] 孙竹波等。0.1%氯吡脲可溶性液剂对西瓜产量和品质的影响。北方园艺。2006年第1期,25-26.
[10] 陈长龙等,2006.氯吡脲在土壤和西瓜中的残留分析。环境化学,第25卷,第6期,789-792.
[11] 罗霄等。2008. 果实糖代谢及其影响因素的研究进展。农业科学研究。第29卷第2期,69-74.
[12] 郭尚等。2010. 西瓜果实糖分积累研究综述。中国农学通报。第26卷20期,271-274
[13] Lincoln Taiz & Eduardo Zeiger. 1998. Plant Physiology. Sinauer Associates,Inc., Publishers. Sunderland, Massacheusetts.
[14] 吴桂林等。2008. 不同水分供应对西瓜营养和果实生长及果实品质的影响。河北农业大学学报。第31卷第2期,37-41.
[15] 神奇的“西瓜炸弹” 食品安全令人忧!


原文地址:http://www.guokr.com/article/33426/
本文版权属于果壳网(guokr.com),转载请注明出处。商业使用请联系果壳网。
问个问题,为什么农民希望西瓜膨大啊?
因为顾客喜欢假大空还是科学技术多快好省?:D
m_sy 发表于 2011-5-22 20:07


    一个字钱。他们只需要对收购者保证外观对自己保证重量。至于质量。那是附带的。
回复 24# 侠客尚


    质量也就意味着钱,要吃纯天然绿色有机水果,那就要多花两倍甚至数倍的钱,否则现代科学开发这些植物激素是为了什么呢,就是为了提高农作物产量,降低成本降低降格;在合法的范围内使用这些植物激素是允许的也是必须的
shiyuxiaxia 发表于 2011-5-22 23:23


    谁来监督这个所谓的合法的范围内?贪官污吏。庸官钱官?
回复 26# 侠客尚


    所以就完全不准用?全国人民率先奔向全民绿色天然有机食品的美好前程?
  会不会就事论事?
shiyuxiaxia 发表于 2011-5-22 23:39


    没有监督自然就没有所谓的合法。
我说楼上的这个帖子没必要洗吧?》》?》

西瓜炸弹很有爱?
回复 29# bensonie


    这个无所谓洗与不洗,西瓜裂开与很多因素有关,未必完全因为所谓“膨大剂”,即使是因为“膨大剂”,这个和乙烯用多了香蕉还没卖就烂熟发黑了其实不就是一回事吗?
  这些植物激素本身在植物上的残留量就极小,正常使用一般是无害的
  炒作这类新闻就和所谓“面条能燃烧”一样赚眼球居多
回复 28# 侠客尚


    无非是“纯天然原教旨主义”的老一套词汇,如果你又能力有实力完全食用纯天然绿色有机食物,也没有人去拦着你
shiyuxiaxia 发表于 2011-5-23 00:02


    "如果你又能力有实力完全食用纯天然绿色有机食物"???用什么认定?有钱一定能买到好的食物?如果真那么简单。上面也不会那么着急管理食品安全问题了。呵呵呵呵呵。当官的自己都不能保证自己吃到的是什么东西了。呵呵呵呵呵呵。
回复 32# 侠客尚


    如果你纠结的是行政管理层面的东西,那我们聊不到一块儿了,我只对科学技术层面的感兴趣
shiyuxiaxia 发表于 2011-5-23 00:14


    参见315生猪从产地到南京的整个过程中。检查开票收钱的那些披着各种皮带着各种帽的管理者。
回复 20# shiyuxiaxia

你爱吃膨大剂又没人拦着你
侠客尚 发表于 2011-5-22 23:48
激素并不容易过量,这可不是农药,植物对激素的敏感程度非常高,随便打等着颗粒无收吧。
对于激素的监管更多集中在动物激素,因为人也是动物。
不洁的孩子 发表于 2011-5-23 08:41


    你的意思是只要植物能够承受。激素就能尽可能的多用?这都是什么逻辑啊?
不要忘了植物也会进化。如果按照这个逻辑发展下去。会有技术员种子公司特别选取激素耐受效果好的种类推广种植。
黑色绵羊 发表于 2011-5-22 11:41


很多添加剂在合理的用量下是无危害的,要科学看待。你说馒头没毒吗?谁当面吃十斤才信?
回复 38# zkf81


    你确定咱们可爱的农民伯伯不会为了多赚几个钱把添加剂当水用


真TLD把教育部和中科协那帮玩意拉出去枪毙1W遍------科普是怎么普的??

真TLD把教育部和中科协那帮玩意拉出去枪毙1W遍------科普是怎么普的??