超级军网讨论个轻松点的话题：世界上还有其它国家像中国人这样喜 ...
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 05:26:51
讨论个轻松点的话题：世界上还有其它国家像中国人这样喜欢吃辣椒吗？
南方不用说了。北方嘛，大中城市川菜都是火得很，还有湘菜、黔菜、云南菜等等。
就是北方菜的馆子，带辣椒的菜也不少。讨论个轻松点的话题：世界上还有其它国家像中国人这样喜欢吃辣椒吗？
南方不用说了。北方嘛，大中城市川菜都是火得很，还有湘菜、黔菜、云南菜等等。
就是北方菜的馆子，带辣椒的菜也不少。
南方不用说了。北方嘛，大中城市川菜都是火得很，还有湘菜、黔菜、云南菜等等。
就是北方菜的馆子，带辣椒的菜也不少。讨论个轻松点的话题：世界上还有其它国家像中国人这样喜欢吃辣椒吗？
南方不用说了。北方嘛，大中城市川菜都是火得很，还有湘菜、黔菜、云南菜等等。
就是北方菜的馆子，带辣椒的菜也不少。
墨西哥，印度
墨西哥算不算?只知道老墨的辣椒油很有名
说起川菜真是全国制霸了,在中国哪个地方都很受欢迎,其他菜系还做不到这一点
墨西哥算不算?只知道老墨的辣椒油很有名
说起川菜真是全国制霸了,在中国哪个地方都很受欢迎,其他菜系还做不到这一点
热带国家都吃点的
美国人也吃！当前名人希拉里.克林顿好吃辣椒。
墨西哥吃辣很厉害
辣椒好像原产墨西哥的吧
明朝才传入中国
明朝才传入中国
楼主这么说那是明显不把宇宙第一大国放在眼里啊
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化蔬菜。
funthink 发表于 2011-5-1 22:38 
明朝之前中国就没有辣的东西？
明朝之前中国就没有辣的东西？辣白菜就这样被LZ无视了
回复 10# 只手天下
花椒吧
总之椒类
花椒吧
总之椒类
曾经有段时间没有辣椒就吃不下饭
回复 9# funthink
有没有在墨西哥吃住过的朋友，说一说具体的情况。
感觉帝都的大众（中端）菜都被以川菜为首的带辣椒的菜占领啊。
有没有在墨西哥吃住过的朋友，说一说具体的情况。
感觉帝都的大众（中端）菜都被以川菜为首的带辣椒的菜占领啊。
深圳这里原来有家墨西哥菜
塔可钟
和肯德基必胜客一个公司的
印象中并不辣
塔可钟
和肯德基必胜客一个公司的
印象中并不辣
以后看电视凡是明朝以前的朝代吃辣椒的都是穿帮
dodge 发表于 2011-5-1 22:38
宇宙第一大国的只能叫有点辣.
宇宙第一大国的只能叫有点辣.
墨西哥吖，，比咱们能吃，，好像世界上最辣的辣椒就产在那里，，墨西哥有吃辣椒比赛，，，
南美的国家好像都很能吃辣的吧？哦，还有印度。
在加州的一个商店里买过墨西哥辣椒酱， 号称吃了可以喷火的。
结果一尝， 跟老干妈差不多， 晕倒
结果一尝， 跟老干妈差不多， 晕倒
深涧悠蓝 发表于 2011-5-1 23:00
不过倒是很红
不过倒是很红
funthink 发表于 2011-5-1 23:05
泡椒一点都不红。
泡椒一点都不红。
LV菲哥 发表于 2011-5-1 23:05
据说这个世界上最辣的辣椒只能食物朝整个辣椒抹一下，沾点辣味吃，要是切一小片吃下的话，几分钟里，视觉模糊，耳朵嗡嗡响。
据说这个世界上最辣的辣椒只能食物朝整个辣椒抹一下，沾点辣味吃，要是切一小片吃下的话，几分钟里，视觉模糊，耳朵嗡嗡响。
回复 22# 深涧悠蓝
加色素了？
加色素了？
只手天下 发表于 2011-5-1 22:41
中国古代辛料大概有几种，艾子，芥末，花椒。
艾子最普遍，现在还在普遍使用。
中国古代辛料大概有几种，艾子，芥末，花椒。
艾子最普遍，现在还在普遍使用。
好像地球上最辣的辣椒是在三锅。
[:a11:]
[:a11:]
生韭菜蒜苗都很辣的，排除那些不适合大众食用的辣椒，天朝人对辣味的承受和喜爱确实远超世界平均水平。
泰国印度的辣椒，勉勉强强超越香辣鸡腿堡……
泰国印度的辣椒，勉勉强强超越香辣鸡腿堡……
funthink 发表于 2011-5-1 23:19
泡椒不红，你说辣不辣？
泡椒不红，你说辣不辣？
墨西哥不错。。
有一个国家的特种辣椒，据说有个韩国人大胆地咬下一口，结果被拉到医院抢救了
英国人伍兹培育的辣椒新品种“无限”获得吉尼斯世界纪录认证，接棒产于印度东部辣得可制造手榴弹的“魔鬼椒”，成为世界最辣辣椒品种。
根据斯科维尔辣度检测体系，“无限”的辣度为117万，先前纪录保持者、印度“魔鬼椒”辣度大约100万，广为人知的墨西哥辣椒为2500至5000。
根据斯科维尔辣度检测体系，“无限”的辣度为117万，先前纪录保持者、印度“魔鬼椒”辣度大约100万，广为人知的墨西哥辣椒为2500至5000。
喜欢，不过没那么大劲头，开胃很不错。
个人感觉；所有地方菜一换地方全变味，比如，我在山东就吃不到地道的羊肉泡。胡辣汤在别的地方就是杂烩粉芡汤。。。。
川菜对我来说不是一般的麻辣，简直吃不下。陕西人说油泼辣子一道菜，还是差了点。地方菜换地方都是入境随俗，换大众口味。
个人感觉；所有地方菜一换地方全变味，比如，我在山东就吃不到地道的羊肉泡。胡辣汤在别的地方就是杂烩粉芡汤。。。。
川菜对我来说不是一般的麻辣，简直吃不下。陕西人说油泼辣子一道菜，还是差了点。地方菜换地方都是入境随俗，换大众口味。
墨西哥人吃辣椒冰淇淋有木有！
4342 发表于 2011-5-2 02:36
吃个香蕉菠萝都要裹层辣椒面的也就他们了吧
吃个香蕉菠萝都要裹层辣椒面的也就他们了吧
我就不吃辣椒
吃淮扬菜的飘过
不知道辣椒指数能否和湘川相比。
上次看新闻，说最辣的辣椒是一对英国夫妇在花园培育的，其反映辛辣程度的一个指标是最高的
印度
字数加强补丁
字数加强补丁
墨西哥，古巴，阿根廷都吃，不过墨西哥最辣。美国也很多人吃，chili‘s （就是小红辣椒的意思）算美国现在最红火的一个连锁快餐店。
有次同学纽约聚会，我们一帮湖北人去了个泰国餐馆，吃了镇店之宝，全部辣哭了……我们国内都是吃川菜湘菜的好手啊！
有次同学纽约聚会，我们一帮湖北人去了个泰国餐馆，吃了镇店之宝，全部辣哭了……我们国内都是吃川菜湘菜的好手啊！