贱菜是怎样变成贵菜的?

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 10:19:22
北京市民张女士说菜价一直都很贵,无法想象菜农因价格低自杀。0.35元的进菜价,到北京市民手里成了1.5元。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    蔬菜能卖什么价,不是菜农能决定的。北京菜农梁平说,每天都有十多个收购者开着厢式货车到大棚来转一转,梁平从中挑一个出价最高的。

    收购商梁华是河南人,做田间收购已有5年。晚上12点至次日凌晨一两点,他在十里河大洋路批发市场出售。梁华说,去年一车蔬菜能赚到300多元。但今年,一车蔬菜只能赚到100-200元。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    昨日下午3时,新发地农产品批发市场内,蔬菜销售商韦继亮守在一货车卷心菜旁。

    这一车菜共计4万斤,从江苏沛县拉到北京的,收购价是0.1元一斤,在新发地市场内,他批发的价格是0.26-0.28元一斤。“价格不是个人定的,市场就这个行情。”

    韦继亮说,卷心菜从菜农地里到市民手里至少要经过3关:第一级批发商、第二级批发商和菜市场商户。

    韦继亮就是第一级批发商。从韦继亮手中买走了1200斤卷心菜的二级批发商说,他主要向昌平区的几个菜市场供货,以0.26元一斤的价格购买,再以0.35元一斤的价格卖给菜市场商户。

    前日下午6时,东城区东花市的两个菜市场,卷心菜的售价是1.5元一斤。

    0 .35元的进货价,到市民手里,怎么成了1.5元呢?东花市乐家菜市场的一位菜商表示,菜价是由商户自己定的。他从批发商那里批发的价格为0.5-0.6元一斤。“为了保持菜看起来鲜亮,我要把外面的叶子剥掉,这也是我要考虑的,所以才加价1元。”(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    山东省社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为,菜价下跌大部分最终会由菜农承受,而菜价上涨则由消费者买单。流通环节过多,每道加价10%-15%,价格必然翻番,有的甚至上涨数倍。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    专家提出,权衡抗通胀和提高农民收入的关系,宏观调控要重在落实“两保”,即:菜价较低时优先保障菜农利益;菜价较高时保障城市低收入群体利益。

    “哪种菜今年不好卖了,我明年就多种点”。梁平说,他要逆向思维去考虑。

    据分析,从赔钱的部分品种来看,基本属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱就一窝蜂似的种植什么,什么赔钱了就干脆不种了,到来年就出现两种情况,一是产量过剩,二是供不应求,随之而来的后果就是价格的大幅波动。政府应该给农民提供更多的宏观政策引导。

    “到底种什么赚钱,真的只能靠猜靠赌”,梁平说,即使知道北京市场的蔬菜种植情况,他也没法知道全国蔬菜的种植情况。

    新华社 新京报
http://gcontent.oeeee.com/8/9f/8 ... log/587/d1af80.html北京市民张女士说菜价一直都很贵,无法想象菜农因价格低自杀。0.35元的进菜价,到北京市民手里成了1.5元。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    蔬菜能卖什么价,不是菜农能决定的。北京菜农梁平说,每天都有十多个收购者开着厢式货车到大棚来转一转,梁平从中挑一个出价最高的。

    收购商梁华是河南人,做田间收购已有5年。晚上12点至次日凌晨一两点,他在十里河大洋路批发市场出售。梁华说,去年一车蔬菜能赚到300多元。但今年,一车蔬菜只能赚到100-200元。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    昨日下午3时,新发地农产品批发市场内,蔬菜销售商韦继亮守在一货车卷心菜旁。

    这一车菜共计4万斤,从江苏沛县拉到北京的,收购价是0.1元一斤,在新发地市场内,他批发的价格是0.26-0.28元一斤。“价格不是个人定的,市场就这个行情。”

    韦继亮说,卷心菜从菜农地里到市民手里至少要经过3关:第一级批发商、第二级批发商和菜市场商户。

    韦继亮就是第一级批发商。从韦继亮手中买走了1200斤卷心菜的二级批发商说,他主要向昌平区的几个菜市场供货,以0.26元一斤的价格购买,再以0.35元一斤的价格卖给菜市场商户。

    前日下午6时,东城区东花市的两个菜市场,卷心菜的售价是1.5元一斤。

    0 .35元的进货价,到市民手里,怎么成了1.5元呢?东花市乐家菜市场的一位菜商表示,菜价是由商户自己定的。他从批发商那里批发的价格为0.5-0.6元一斤。“为了保持菜看起来鲜亮,我要把外面的叶子剥掉,这也是我要考虑的,所以才加价1元。”(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    山东省社会科学院经济研究所研究员蔺栋华分析认为,菜价下跌大部分最终会由菜农承受,而菜价上涨则由消费者买单。流通环节过多,每道加价10%-15%,价格必然翻番,有的甚至上涨数倍。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)

    专家提出,权衡抗通胀和提高农民收入的关系,宏观调控要重在落实“两保”,即:菜价较低时优先保障菜农利益;菜价较高时保障城市低收入群体利益。

    “哪种菜今年不好卖了,我明年就多种点”。梁平说,他要逆向思维去考虑。

    据分析,从赔钱的部分品种来看,基本属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱就一窝蜂似的种植什么,什么赔钱了就干脆不种了,到来年就出现两种情况,一是产量过剩,二是供不应求,随之而来的后果就是价格的大幅波动。政府应该给农民提供更多的宏观政策引导。

    “到底种什么赚钱,真的只能靠猜靠赌”,梁平说,即使知道北京市场的蔬菜种植情况,他也没法知道全国蔬菜的种植情况。

    新华社 新京报
http://gcontent.oeeee.com/8/9f/8 ... log/587/d1af80.html
物流步骤越多,附加成本就越高,全让中间的流程赚去了
  真不能怪我们小贩子。我们从批发商那边拿到的菜价格已经很高了。也不能怪批发商。现在大批发商赚的都很少。一斤菜,在地里面收购时候很便宜,可能只有两三毛钱,经过收购、装车、运输到大批发商手中,价格已经不少了。物流成本现在非常高。
通货膨胀,唉。。。。
有中国特色社会主义经济危机?
中间环节费用太高了,过路费都不得了啊
哪种菜今年不好卖了,我明年就多种点”。梁平说,他要逆向思维去考虑。

    据分析,从赔钱的部分品种来看,基本属于供大于求的现象。农民看到什么挣钱就一窝蜂似的种植什么,什么赔钱了就干脆不种了,到来年就出现两种情况,一是产量过剩,二是供不应求,随之而来的后果就是价格的大幅波动。政府应该给农民提供更多的宏观政策引导。


典型的谷贱伤农和盲目。。。
http://v.youku.com/v_playlist/f5879695o1p0.html与这则新闻形成鲜明对比:
http://v.youku.com/v_playlist/f5879695o1p0.html
http://v.youku.com/v_playlist/f5879695o1p0.html
别把小贩想得太好,认为中间商加价太狠。
前天我路过一个巷子,亲耳听到电动三轮车小贩卖菜,白菜喊价六毛——已经比商店超市便宜了。后来回家问老妈,成都规模很大的蔬菜批发集散地,批发价基本三毛。加价一倍!       事实上很多菜贩都是自己去批发市场买来到处去卖的,而同一时间种菜的农民只能几分钱一斤的等人收购。
农户直接对口大型物流基地的窗口可以吗,直接和物流批发商谈价格,村民联合货运公司送货。
mobylee 发表于 2011-4-24 18:05


    可以 但是估计某些人就不希望了 因为这样就没有油水可捞
国企没参与流通环节
导致中间商结盟做市。
中间环节太多了
没有说到重点。台湾韩国。都出现了蔬菜价格大跌。这都说明了什么?大家不敢吃蔬菜的同时。也请不要购买日货。这也是早日解决核危机的。方法之一。
侠客尚 发表于 2011-4-25 05:08


    这是典型的转移视线,菜贱伤农不是日本核危机后才出现的问题,只不过是这次闹出了人命
fred14 发表于 2011-4-25 00:13

要有国企的话,我不敢想像
zjx-zlm 发表于 2011-4-25 16:05
食盐,价格波动一直很小,这次恶意民间资本炒作不算
fred14 发表于 2011-4-25 00:13


    我为祖国喝茅台?
据说汉阳菜场一个摊位,养活一家人,两孩子上学,还能买套商品房
今天去菜市场买菜,油菜卖2块一斤。。。
大家都说没有钱赚.那中间的差价谁赚走了..油站?收费站?物流公司?市场管理者?各个有关部门的的收费?
韦继亮就是第一级批发商。从韦继亮手中买走了1200斤卷心菜的二级批发商说,他主要向昌平区的几个菜市场供货,以0.26元一斤的价格购买,再以0.35元一斤的价格卖给菜市场商户。

    前日下午6时,东城区东花市的两个菜市场,卷心菜的售价是1.5元一斤。

    0 .35元的进货价,到市民手里,怎么成了1.5元呢?东花市乐家菜市场的一位菜商表示,菜价是由商户自己定的。他从批发商那里批发的价格为0.5-0.6元一斤。“为了保持菜看起来鲜亮,我要把外面的叶子剥掉,这也是我要考虑的,所以才加价1元。”
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从0.5到1.5,有多少物流成本?
要跟你们说,中间商其实加价并不多,基本就是物流成本加一点小利润,加价幅度最大的是农贸市场的小贩,不过想想也能理解,一个小贩在农贸市场租一个小摊,一天能有多少营业额,他要靠这小摊养活全家,加价幅度不大不行。如果像超市一样运营,一个营业员一天的营业额要比小贩高得多,单位人工成本也能降下来,将来的趋势应该是朝集约化经营发展。
为何超市不直接采购呢
AMX004 发表于 2011-4-25 19:20
0.5元-5元的蔬菜,物流成本是一样的
所以,降低物流成本的比例的最简单办法就是大幅度提高蔬菜的收购价和零售价,低于这价格的,一律罚款.
fred14 发表于 2011-4-25 21:02


    北京不少大超市都是直接到菜地采购的~
lqvod 发表于 2011-4-25 20:35


    问题是超市的菜价比农贸市场还要贵很多啊。
AMX004 发表于 2011-4-26 08:32


    绝大多数是这样的

中间环节费用太高了,过路费都不得了啊
小尘尘 发表于 2011-4-24 17:16



    蔬菜水果等农产品至少在本省内不收过路费
中间环节费用太高了,过路费都不得了啊
小尘尘 发表于 2011-4-24 17:16



    蔬菜水果等农产品至少在本省内不收过路费
商业导向--销售导向型社会
这个也间接说明了为什么药品出厂价不贵,到了医院或药店就比较贵了。