超级军网【原创】弄了个风味小吃----------血肠
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 06:24:38
本地叫血肠，某些地方好像叫糯米肠！
先把粉肠弄干净
猪血
干花生碾碎去皮
蒸好的糯米饭
肠子和鸡精、花椒粉
配料：肠子、葱花、炒好的猪肉等，猪肉的油要放多一点，否则煮熟以后不好吃
本地叫血肠，某些地方好像叫糯米肠！
先把粉肠弄干净
猪血
干花生碾碎去皮
蒸好的糯米饭
肠子和鸡精、花椒粉
配料：肠子、葱花、炒好的猪肉等，猪肉的油要放多一点，否则煮熟以后不好吃
先把粉肠弄干净
猪血
干花生碾碎去皮
蒸好的糯米饭
肠子和鸡精、花椒粉
配料：肠子、葱花、炒好的猪肉等，猪肉的油要放多一点，否则煮熟以后不好吃
本地叫血肠，某些地方好像叫糯米肠！
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先把粉肠弄干净
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猪血
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干花生碾碎去皮
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蒸好的糯米饭
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肠子和鸡精、花椒粉
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配料：肠子、葱花、炒好的猪肉等，猪肉的油要放多一点，否则煮熟以后不好吃
2011-4-17 18:59 上传
卖相一般啊
卖相一般啊
我承认是一个丑陋的胖子，我承认我目前最应该做的就是减肥，可是我看见美食就流口水！
好麻烦啊
太恐怖了,重口味
好吧。。。。我承认我看到一盆猪血就没胃口了。。。这玩意儿真怪，有人特稀饭吃血制品，有人比如我就特不稀饭吃。。。
朝鲜族？？
壮族...............
我是狙击手 发表于 2011-4-17 21:37 ![]()
看来这东西从南到北都有啊，做法都差不多
看来这东西从南到北都有啊，做法都差不多
吓人
楼主应该再发一张照片的----成品切开后是什么样的:D
过程很恐怖啊
猪血里有病毒的呀
北方才有吧？南方好像不吃这个
东北的血肠里面没有糯米……
场面比较血腥{:chan:}
有些血腥⊙﹏⊙b汗
年度最血腥美食
我就挺喜欢血的，尤其猪血和鸭血~
回复 19# 雪狼牙
感觉羊血比猪血好吃点，细腻
猪血感觉更糙一些
感觉羊血比猪血好吃点，细腻
猪血感觉更糙一些
回复 20# 失落的破坏者
江苏这边吃羊的不多啊而且个人也的确吃不惯羊羊血也木有试过
江苏这边吃羊的不多啊而且个人也的确吃不惯羊
羊血也木有试过还是羊血好点，猪的有点臊
还是羊血好点，猪的有点臊
哇，应该很好吃，但别让人看制作过程，一看就没法吃了。。。
这个？有点接受不了哇
糯米血肠比粉血肠要好吃，有嚼头。
回复 3# 新侨联委员
委员也混美食版啊。
不是有句俗话吗？不吃饱，哪有力气减肥
委员也混美食版啊。
不是有句俗话吗？不吃饱，哪有力气减肥
回复 27# 元＿帅
真雷人啊，哈哈哈。
真雷人啊，哈哈哈。
猪血… 俺们当地羊肠汤里的羊血肠巨爱…
Kirchies11 发表于 2011-4-17 22:18 ![]()
英帝那边好像也有，叫什么来着……
英帝那边好像也有，叫什么来着……
jiandingzhe 发表于 2011-4-19 21:38 ![]()
haggis
haggis
这个好吃啊…我们这边做的话没有猪红，一般是绿豆花生糯米塞进去
猪血是生的？？猪血豆腐我倒喜欢吃，不过像照片里这样红红的看了真没胃口了
在东北吃的血肠，嗯，里面只有血旺子，当然还有调料。
猪血又叫猪红,
很好吃得!
这个应该很惹味[:a2:]
很好吃得!
这个应该很惹味[:a2:]
血肠实际是非常好吃的。
不是这么做的
狼棒
.......
.......
在东北吃的血肠，嗯，里面只有血旺子，当然还有调料。
雪狼牙 发表于 2011-4-18 10:44 ![]()
回复 20# 失落的破坏者
南通这边吃羊的还是很多的，海门羊肉，至少算个地区特色产品
回复 20# 失落的破坏者
南通这边吃羊的还是很多的，海门羊肉，至少算个地区特色产品