南杏平果西洋菜蜜枣煲生鱼

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 17:02:35






南北杏20克
红苹果3颗
西洋菜1公斤
蜜枣20克
生鱼600克
老羌20克




把生鱼两边煎香。
用滚水烫过赤肉。
用锅把清水煮滚,加入所有材料。
盖上煲盖,用慢火煲3小时,加入盐调味即可。




这道汤能去除燥热,红苹果能利喉,大病初愈者宜喝。
生鱼可用烧肉取代。烹调时若能把生鱼煎了再烫水能去除腥味。





南北杏20克
红苹果3颗
西洋菜1公斤
蜜枣20克
生鱼600克
老羌20克




把生鱼两边煎香。
用滚水烫过赤肉。
用锅把清水煮滚,加入所有材料。
盖上煲盖,用慢火煲3小时,加入盐调味即可。




这道汤能去除燥热,红苹果能利喉,大病初愈者宜喝。
生鱼可用烧肉取代。烹调时若能把生鱼煎了再烫水能去除腥味。