超级军网北京小吃 馋到你的味觉神经
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/30 07:48:53
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
驴打滚儿
驴打滚儿
豌豆黄儿
糖葫芦
好吃
麻豆腐最爱吃了
也喜欢豌豆黄儿
也喜欢豌豆黄儿
豆汁和麻豆腐还是算了，一般外地人估计都受不了。豌豆黄没试过，有空去尝尝。
卤煮火烧纯粹是底层劳动人民解馋的
豌豆黄应该和栗子羹并排