做豆浆别少了米

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 10:00:18
做豆浆别少了米

《健康时报》(2010-01-28第4版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


公众营养与发展中心王萍


  早晨起来,可以自制“润”豆浆,即用黄豆、糯米、去核红枣一起打成花色豆浆。糯米和黄豆的营养可以实现互补,除了糯米,也可以用小米代替;同时,加了米的豆浆口感更润滑,也就少了黄豆的涩味,更容易让人接受。

  做豆浆别少了米

《健康时报》(2010-01-28第4版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


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  早晨起来,可以自制“润”豆浆,即用黄豆、糯米、去核红枣一起打成花色豆浆。糯米和黄豆的营养可以实现互补,除了糯米,也可以用小米代替;同时,加了米的豆浆口感更润滑,也就少了黄豆的涩味,更容易让人接受。