美容盛品——雪蛤炖蛋

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 11:17:48
雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!

  材料:鸡蛋 雪蛤

  做法:
  1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;
  2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;
  3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;
  4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。

  Tips:
  1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质。
  2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好。
  3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟。雪蛤炖蛋除了“滑”再也找不到形容的词语了!虽然原材料非常简单,可用的功夫却一点也不容易!如果有天你能成功亲手做出滑溜溜的雪蛤炖蛋,那么猜想谁也逃脱不了你的甜蜜咯!

  材料:鸡蛋 雪蛤

  做法:
  1. 把雪蛤泡开,隔水蒸熟;
  2. 煮开冰糖,倒入雪蛤里面,再炖半小时,放进冰箱,备用;
  3. 鸡蛋、糖、牛奶拌匀,隔水蒸熟;
  4. 等鸡蛋凉了,再放上雪蛤即可。

  Tips:
  1. 雪蛤要提前一天把它泡开,清理里面的杂质。
  2. 冰糖比较滋润,而且不腻,比黄糖要好。
  3. 鸡蛋一定要用保鲜膜封好,再隔水用武火蒸30分钟。
好吃
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