红烧猪尾巴

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 23:58:08
 红烧猪尾巴的味道咸香美味,做法更是简单易学的。红烧猪尾巴的主要材料就是猪尾巴,还外加了葱姜、老抽、桂皮等必要的调味料。如果有兴趣的话,不妨来试试哦,相信红烧猪尾巴一定不会让你失望的,还等什么,赶快动手做吧!  



  材料:猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。





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  1、猪尾巴洗净,切成寸段;葱切断,姜切片。





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  2、将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份。红烧猪尾巴的味道咸香美味,做法更是简单易学的。红烧猪尾巴的主要材料就是猪尾巴,还外加了葱姜、老抽、桂皮等必要的调味料。如果有兴趣的话,不妨来试试哦,相信红烧猪尾巴一定不会让你失望的,还等什么,赶快动手做吧!  



  材料:猪尾巴、姜、葱、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、白糖、盐。





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  1、猪尾巴洗净,切成寸段;葱切断,姜切片。





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  2、将猪尾巴放入开水中焯水,捞出沥干水份。
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  3、炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀。



  4、加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾。





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  5、大火煮开,改小火煮30分钟,再改大火收汁即可。



  小贴士:



  吃猪尾巴可以治疗经常流鼻血,因为我小时候也试过。另外,有一种汤叫“猪尾杜仲汤”,顾名思义,用杜仲(一种药材,药店有售)煲猪尾,其功效是壮阳补肾。另外,我私下里认为,猪尾巴上的肉皮较多,从所周知,肉皮是美容的。
我小时侯也吃过,而且是猪尾巴炖仙人掌:D
楼上说得是啊,我也是小时候才吃过,长大了,挺怀念的,特想吃一次
我找过几回了,没找到,现在卖这东西的少了[:a1:]
猪尾花生煲~
很多大排档都有~
这么弄出来看着怪怪的
好吃
可以治疗流口水。{:wu:}
没口福了我
不知道软布软?
好吃
:handshake还有这么多与我同好的
{:3_89:}现在猪尾巴太难买了,只能上饭店吃。
邪恶的猪尾巴沾白糖~!
图看不见
好吃
颜色真好!
小时吃过