补蛋白一周仨鸡蛋

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/09 07:19:48
补蛋白一周仨鸡蛋
浙江台州医院营养科 何晓琴

《健康时报》


  糖尿病患者害怕尿蛋白,不敢吃鸡蛋等含蛋白质的食物,其实,有蛋白尿的糖尿病患者同样需要补充蛋白质来维持营养平衡。

  对于胆固醇正常的糖尿病患者来说,成年人每天每公斤体重需要1.0~1.2克蛋白质,以体重60公斤计算,一天需要量约为60~70克,且每天摄取的优质蛋白质要占到蛋白质总量的三分之一,然而不经过合理选择与搭配的饮食是不容易吃到这个量的。


  动物蛋白质是容易被人体消化吸收的优质蛋白,因其所含的必需氨基酸的种类和数量很接近人体氨基酸模式的要求,且营养价值更好一些。

  常吃的优质动物蛋白质有鸡蛋、鱼肉、牛肉、牛奶等。如果患者的胆固醇偏高,补蛋白时可每天吃一个去掉蛋黄的鸡蛋,或者一周吃三个鸡蛋。补蛋白一周仨鸡蛋
浙江台州医院营养科 何晓琴

《健康时报》


  糖尿病患者害怕尿蛋白,不敢吃鸡蛋等含蛋白质的食物,其实,有蛋白尿的糖尿病患者同样需要补充蛋白质来维持营养平衡。

  对于胆固醇正常的糖尿病患者来说,成年人每天每公斤体重需要1.0~1.2克蛋白质,以体重60公斤计算,一天需要量约为60~70克,且每天摄取的优质蛋白质要占到蛋白质总量的三分之一,然而不经过合理选择与搭配的饮食是不容易吃到这个量的。


  动物蛋白质是容易被人体消化吸收的优质蛋白,因其所含的必需氨基酸的种类和数量很接近人体氨基酸模式的要求,且营养价值更好一些。

  常吃的优质动物蛋白质有鸡蛋、鱼肉、牛肉、牛奶等。如果患者的胆固醇偏高,补蛋白时可每天吃一个去掉蛋黄的鸡蛋,或者一周吃三个鸡蛋。
吃多了撑着~~~~