降血脂,每天三五颗核桃 

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/03 10:58:25
降血脂,每天三五颗核桃 
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系马乐

《健康时报》  


  日前,国际营养权威期刊《美国临床营养杂志》刊登了美国进行的一项坚果干预研究,发现健康成人食用适量核桃仁,可降低血液胆固醇和甘油三酯的浓度。对于心血管病患者,其作用效果更为显著。试验还证实核桃中含β-谷甾醇等植物固醇可预防高脂血症、冠心病及动脉粥样硬化等疾病发生。


  但由于核桃中脂肪含量高,因此不可过量食用,避免肥胖发生。健康成人每天摄入核桃仁的量不宜超过50克,也就是每天吃三到五颗核桃最有益健康。

  编辑提示:核桃的油脂含量很高,大家吃的时候最好根据自己的身体情况选择用量,不必强求每天吃5颗。降血脂,每天三五颗核桃 
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系马乐

《健康时报》  


  日前,国际营养权威期刊《美国临床营养杂志》刊登了美国进行的一项坚果干预研究,发现健康成人食用适量核桃仁,可降低血液胆固醇和甘油三酯的浓度。对于心血管病患者,其作用效果更为显著。试验还证实核桃中含β-谷甾醇等植物固醇可预防高脂血症、冠心病及动脉粥样硬化等疾病发生。


  但由于核桃中脂肪含量高,因此不可过量食用,避免肥胖发生。健康成人每天摄入核桃仁的量不宜超过50克,也就是每天吃三到五颗核桃最有益健康。

  编辑提示:核桃的油脂含量很高,大家吃的时候最好根据自己的身体情况选择用量,不必强求每天吃5颗。
因人而异吧~~~~~~
核桃很有味道