肚包鸡

主料：猪肚、鸡
　　配料：白胡椒粒、糯米糙米、姜
　　做法：把猪肚和鸡清洗干净后；（鸡脚切断）在鸡内放入姜片，用勺子装入放了盐的糯米糙米（事先浸泡过夜），用厨房针封口；猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把鸡项装入猪肚里面。
　　锅中放白胡椒粒，猪肚包鸡冷水下锅，水开后，文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚包鸡（一受热均匀，二防粘锅底）。煲好后，捞出猪肚包鸡，用厨房剪刀剪开猪肚，取出鸡，把鸡里面的糯米糙米饭也取出装碗中；把猪肚和鸡项切块后再放回汤锅中煲一会放点盐调味即可。（整个过程已经闻到很香很香的猪肚鸡味了）
　　出锅了，当然得先喝一碗靓汤啦，猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒味，真的太好喝了，切块的猪肚吃起来爽脆，很嫩口；鸡块用来占调味料吃，也可以直接吃；有鸡味的糯米糙米饭也不错哦，很香软。主料：猪肚、鸡
　　配料：白胡椒粒、糯米糙米、姜
　　做法：把猪肚和鸡清洗干净后；（鸡脚切断）在鸡内放入姜片，用勺子装入放了盐的糯米糙米（事先浸泡过夜），用厨房针封口；猪肚肉搓上少些盐，放些白胡椒粒，把鸡项装入猪肚里面。
　　锅中放白胡椒粒，猪肚包鸡冷水下锅，水开后，文火煲两个小时左右。中间需翻动猪肚包鸡（一受热均匀，二防粘锅底）。煲好后，捞出猪肚包鸡，用厨房剪刀剪开猪肚，取出鸡，把鸡里面的糯米糙米饭也取出装碗中；把猪肚和鸡项切块后再放回汤锅中煲一会放点盐调味即可。（整个过程已经闻到很香很香的猪肚鸡味了）
　　出锅了，当然得先喝一碗靓汤啦，猪肚包鸡汤鲜甜带胡椒味，真的太好喝了，切块的猪肚吃起来爽脆，很嫩口；鸡块用来占调味料吃，也可以直接吃；有鸡味的糯米糙米饭也不错哦，很香软。