羊村的早茶,几个比较少见的品种
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 06:10:24
羊村喝早茶,虾饺烧卖比较常见,
煎韭菜饺,好吃的真心不多,通常要不就是肉太多,要不就是馅里有马蹄我不喜欢,更常见的是早早煎好,又冷又硬
老鼠爱大米,实质上就是糯米糍,馅跟潮州粉果是一样,味道没有外观好
这是在羊村也很少能吃到传统做法的蜂巢芋角
咬开是这样的,第一层是炸得酥脆的粉浆,第二层是芋头泥,里面是馅,传统的是咸的,有猪肉,香菇,虾米,韭菜等料
但大多数酒家做得都不好吃,也有变成甜味的奇葩,例如放蟹黄酱变成流沙芋角。。。。
这东西一定要趁热趁新鲜吃,通常即点即炸然后上桌开吃,放久一点外面的就开始软,不好吃了。
小女最喜欢就是吃这个了
每次看到这组照片脑海里就不由得回响起赵忠祥老师的声音 “这一天将是野生动物们的盛大节目。。。。”羊村喝早茶,虾饺烧卖比较常见,
煎韭菜饺,好吃的真心不多,通常要不就是肉太多,要不就是馅里有马蹄我不喜欢,更常见的是早早煎好,又冷又硬
老鼠爱大米,实质上就是糯米糍,馅跟潮州粉果是一样,味道没有外观好
这是在羊村也很少能吃到传统做法的蜂巢芋角
咬开是这样的,第一层是炸得酥脆的粉浆,第二层是芋头泥,里面是馅,传统的是咸的,有猪肉,香菇,虾米,韭菜等料
但大多数酒家做得都不好吃,也有变成甜味的奇葩,例如放蟹黄酱变成流沙芋角。。。。
这东西一定要趁热趁新鲜吃,通常即点即炸然后上桌开吃,放久一点外面的就开始软,不好吃了。
小女最喜欢就是吃这个了
每次看到这组照片脑海里就不由得回响起赵忠祥老师的声音 “这一天将是野生动物们的盛大节目。。。。”
煎韭菜饺,好吃的真心不多,通常要不就是肉太多,要不就是馅里有马蹄我不喜欢,更常见的是早早煎好,又冷又硬
老鼠爱大米,实质上就是糯米糍,馅跟潮州粉果是一样,味道没有外观好
这是在羊村也很少能吃到传统做法的蜂巢芋角
咬开是这样的,第一层是炸得酥脆的粉浆,第二层是芋头泥,里面是馅,传统的是咸的,有猪肉,香菇,虾米,韭菜等料
但大多数酒家做得都不好吃,也有变成甜味的奇葩,例如放蟹黄酱变成流沙芋角。。。。
这东西一定要趁热趁新鲜吃,通常即点即炸然后上桌开吃,放久一点外面的就开始软,不好吃了。
小女最喜欢就是吃这个了
每次看到这组照片脑海里就不由得回响起赵忠祥老师的声音 “这一天将是野生动物们的盛大节目。。。。”羊村喝早茶,虾饺烧卖比较常见,
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煎韭菜饺,好吃的真心不多,通常要不就是肉太多,要不就是馅里有马蹄我不喜欢,更常见的是早早煎好,又冷又硬
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老鼠爱大米,实质上就是糯米糍,馅跟潮州粉果是一样,味道没有外观好
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这是在羊村也很少能吃到传统做法的蜂巢芋角
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咬开是这样的,第一层是炸得酥脆的粉浆,第二层是芋头泥,里面是馅,传统的是咸的,有猪肉,香菇,虾米,韭菜等料
但大多数酒家做得都不好吃,也有变成甜味的奇葩,例如放蟹黄酱变成流沙芋角。。。。
这东西一定要趁热趁新鲜吃,通常即点即炸然后上桌开吃,放久一点外面的就开始软,不好吃了。
小女最喜欢就是吃这个了
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每次看到这组照片脑海里就不由得回响起赵忠祥老师的声音 “这一天将是野生动物们的盛大节目。。。。”
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广式早茶的确很精细。
放马蹄的煎饺才是好煎饺!
没什么感觉
好吃,好吃
小酸葡萄 发表于 2014-8-21 08:58
好吃。
好犀利的眼神
好吃。
好犀利的眼神
小酸葡萄 发表于 2014-8-21 08:58
好吃。
你是不是在抢她的包吃呀,那眼神
好吃。
你是不是在抢她的包吃呀,那眼神
广州的早茶就记得黄金糕了……在外面吃的早餐最爽的是去年在南昌实习的时候每天早上去吃一碗老鸭粉。
以前在湖南过暑假早上灶上会端来一盆牛肉粉,吃得我中午都不想吃饭……
以前在湖南过暑假早上灶上会端来一盆牛肉粉,吃得我中午都不想吃饭……
很好的早茶。。。。教一下孩子如何用筷子吧
今儿喝多了 发表于 2014-8-22 00:09
很好的早茶。。。。教一下孩子如何用筷子吧
现在是当匕首用。。。。
很好的早茶。。。。教一下孩子如何用筷子吧
现在是当匕首用。。。。
芋角,与咸水角鸡扎差不多,都是快将在澳门消失的传统点心.
daimondchanwai 发表于 2014-8-22 12:02
芋角,与咸水角鸡扎差不多,都是快将在澳门消失的传统点心.
羊村也是这样的,麻烦,又卖不起价
芋角,与咸水角鸡扎差不多,都是快将在澳门消失的传统点心.
羊村也是这样的,麻烦,又卖不起价
2014-8-22 17:38 上传
2014-8-22 17:40 上传
偷猪仔 发表于 2014-8-21 12:49
放马蹄的煎饺才是好煎饺!
异端!烧死!
放马蹄的煎饺才是好煎饺!
异端!烧死!
没有拜见岳父的?
一般人谁有那么多时间吃早餐,除非是老年退休人员。
异端!烧死!
群主闭嘴!!!!
群主闭嘴!!!!
梁坤 发表于 2014-8-24 16:12
没有拜见岳父的?
应该不会有吧,我把图缩得那么小,吃货们光看到吃的了
没有拜见岳父的?
应该不会有吧,我把图缩得那么小,吃货们光看到吃的了
2014-8-24 19:44 上传
梦姑 发表于 2014-8-24 19:44
两广早茶点都不多
确实,口味差别不大,当初去怀集出差晚上跑去梧州住了除了爪机变成漫游其他毫无感觉
两广早茶点都不多
确实,口味差别不大,当初去怀集出差晚上跑去梧州住了除了爪机变成漫游其他毫无感觉