超级军网关于面粉增白剂等添加剂
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 12:40:07
我今天回老家，老妈让我去买面粉。
竟然发现出售表明绝不含添加剂的面粉（价格和一般面粉一样），买回家后，然老妈鉴定，
结论：应该没有添加剂，但小麦本身品质一般（这是种植因素和加工工艺无关）
我上图大家看看。我今天回老家，老妈让我去买面粉。
竟然发现出售表明绝不含添加剂的面粉（价格和一般面粉一样），买回家后，然老妈鉴定，
结论：应该没有添加剂，但小麦本身品质一般（这是种植因素和加工工艺无关）
我上图大家看看。
竟然发现出售表明绝不含添加剂的面粉（价格和一般面粉一样），买回家后，然老妈鉴定，
结论：应该没有添加剂，但小麦本身品质一般（这是种植因素和加工工艺无关）
我上图大家看看。我今天回老家，老妈让我去买面粉。
竟然发现出售表明绝不含添加剂的面粉（价格和一般面粉一样），买回家后，然老妈鉴定，
结论：应该没有添加剂，但小麦本身品质一般（这是种植因素和加工工艺无关）
我上图大家看看。
图呢？我觉得以前大家还是吃杂面吃多了，就觉得白面越白越好。只要在报纸上大力宣传几次面粉还是原色的好，消费者不要挑白的买，估计过一阵子就有面粉加黑剂了……
霜天晓月 发表于 2009-5-29 20:36 
是啊 所以我是不想太多的 越想越累 选那些毒不死人的就行了……
是啊 所以我是不想太多的 越想越累 选那些毒不死人的就行了……
不好意思，刚才回到家
现代食品工业就是建立在无数食品添加剂之上的，没有食品添加剂，就无法对食品进行工业化的生产和运输。所以对添加剂盲目过敏其实并无必要。
一般而言，只要符合国家对添加剂的种类、范围和添加量的要求，那么对人体是基本无害的。不过和楼主担心的问题碰巧的是，增白剂不在此列。增白剂的作用仅仅是使面粉更好看，对于其品质没有任何好的影响，反而对人体有害，据说有可能致癌。中国引入增白剂是8、90年代学习西方的，但后来欧美取消了增白剂，但中国由于很多稀奇古怪的原因保留了。当年制定标准引入增白剂的现粮油协会会长王瑞元已经变身为反增白剂的人士，曾经在接受采访时说如果不取消增白剂，“死不瞑目”
对于消费者而言，掌握一些正确的食品和营养学知识非常重要，否则很容易被商家忽悠，更容易被一些所谓的常识（比如好看的东西就是好东西）忽悠。
一般而言，只要符合国家对添加剂的种类、范围和添加量的要求，那么对人体是基本无害的。不过和楼主担心的问题碰巧的是，增白剂不在此列。增白剂的作用仅仅是使面粉更好看，对于其品质没有任何好的影响，反而对人体有害，据说有可能致癌。中国引入增白剂是8、90年代学习西方的，但后来欧美取消了增白剂，但中国由于很多稀奇古怪的原因保留了。当年制定标准引入增白剂的现粮油协会会长王瑞元已经变身为反增白剂的人士，曾经在接受采访时说如果不取消增白剂，“死不瞑目”
对于消费者而言，掌握一些正确的食品和营养学知识非常重要，否则很容易被商家忽悠，更容易被一些所谓的常识（比如好看的东西就是好东西）忽悠。
007 夜晚还在挑灯夜战啊
欧也，，
竟然在凌晨有人回帖
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