游泳后最饿，慢跑最减肥

　
不同运动后，饥饿程度也不同
北京师范大学体育运动学院赵纪生

《健康时报》 ( 2009-3-30 第10版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


　　很多人看来，运动越多必然吃得越多。英国拉夫巴勒大学运动科学博士戴维·斯滕塞尔却推翻了这种看法。

　　他发现，人们慢跑后通常没有饥饿感，只想吃水果等水分多但不易填饱肚子的食物。相反，人们游泳后通常感到饥饿，想吃脂肪含量较高的食物，举重后则需要含碳水化合物或蛋白质较多的食物。

　　慢跑属于体能、耐力运动，长时间的慢跑主要靠脂肪和蛋白质提供能量，消耗这些能量需要大量氧气参与。氧气越多，消耗能量越多，代谢物质比如乳酸、汗水也就越多。所以，慢跑后肢体就容易酸痛，人也特别渴。


　　在慢跑时，由于内分泌系统的调节，大量血液主要集中在运动系统上，消化系统的血液供应就会少,消化功能暂时减弱，延缓饥饿感的产生。休息休息，部分血液就会从运动系统重新回到消化系统，此时才会感觉饿。这有一个延续时间，通常持续至运动结束后数小时。从这个角度来说，如果你想减肥的话，慢跑最合适了，不但消耗了脂肪，还不会增加运动后的食欲。

　　游泳却相反，人在游泳时感觉不到出汗，并不是不消耗水分，比如游泳时间长了，嘴唇会干，这就是缺水的表现。泳池的水一般比人体温度要低，为了抵御寒冷，人体也会消耗一部分能量。运动所需能量加上抵御寒冷所需的热量，可以说，游泳是一项运动量较大的运动。而且在冷水中游泳使人感到饥饿和想吃高脂肪食物。

　　游泳是典型的越运动吃得越多，从这方面讲，游泳最不适合减肥了。游泳运动员的皮下脂肪就比较厚。不过，对于久坐的上班族而言，游泳却是适合的，能够矫正骨骼，缓解疲劳。

　　举重等力量训练多是用肌肉收缩来完成动作，肌肉中没有脂肪，只有蛋白，所以力量训练的能量提供主要是肌肉中的蛋白质。另外，在举重物挺起的瞬间需要爆发力，此时是糖提供能量。因此，做完力量训练必须要补充碳水化合物和高蛋白质食物。


　　本着运动后要吃碱性食物的原则，如果需要补充蛋白质食物的话，最好选择植物性蛋白和“白”肉（鸡肉、鱼肉等），多吃蔬菜、水果等。
不同运动后，饥饿程度也不同
北京师范大学体育运动学院赵纪生

《健康时报》 ( 2009-3-30 第10版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


　　很多人看来，运动越多必然吃得越多。英国拉夫巴勒大学运动科学博士戴维·斯滕塞尔却推翻了这种看法。

　　他发现，人们慢跑后通常没有饥饿感，只想吃水果等水分多但不易填饱肚子的食物。相反，人们游泳后通常感到饥饿，想吃脂肪含量较高的食物，举重后则需要含碳水化合物或蛋白质较多的食物。

　　慢跑属于体能、耐力运动，长时间的慢跑主要靠脂肪和蛋白质提供能量，消耗这些能量需要大量氧气参与。氧气越多，消耗能量越多，代谢物质比如乳酸、汗水也就越多。所以，慢跑后肢体就容易酸痛，人也特别渴。


　　在慢跑时，由于内分泌系统的调节，大量血液主要集中在运动系统上，消化系统的血液供应就会少,消化功能暂时减弱，延缓饥饿感的产生。休息休息，部分血液就会从运动系统重新回到消化系统，此时才会感觉饿。这有一个延续时间，通常持续至运动结束后数小时。从这个角度来说，如果你想减肥的话，慢跑最合适了，不但消耗了脂肪，还不会增加运动后的食欲。

　　游泳却相反，人在游泳时感觉不到出汗，并不是不消耗水分，比如游泳时间长了，嘴唇会干，这就是缺水的表现。泳池的水一般比人体温度要低，为了抵御寒冷，人体也会消耗一部分能量。运动所需能量加上抵御寒冷所需的热量，可以说，游泳是一项运动量较大的运动。而且在冷水中游泳使人感到饥饿和想吃高脂肪食物。

　　游泳是典型的越运动吃得越多，从这方面讲，游泳最不适合减肥了。游泳运动员的皮下脂肪就比较厚。不过，对于久坐的上班族而言，游泳却是适合的，能够矫正骨骼，缓解疲劳。

　　举重等力量训练多是用肌肉收缩来完成动作，肌肉中没有脂肪，只有蛋白，所以力量训练的能量提供主要是肌肉中的蛋白质。另外，在举重物挺起的瞬间需要爆发力，此时是糖提供能量。因此，做完力量训练必须要补充碳水化合物和高蛋白质食物。


　　本着运动后要吃碱性食物的原则，如果需要补充蛋白质食物的话，最好选择植物性蛋白和“白”肉（鸡肉、鱼肉等），多吃蔬菜、水果等。