超级军网喝汤溜缝儿不如垫底儿
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 15:51:08
北京市宣武区杨林生
《健康时报》 ( 2009-3-23 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
我是个地道的北方人，跟很多北方人一样，吃饭都有个习惯，就是饭后喜欢喝汤溜溜缝儿，哪怕没有汤，也要用吃剩的菜汤冲着喝一点。但从小在南方长大的妻子，每次都是饭前喝汤，用她的话说那叫“垫底儿”。结婚三年来，我们在一起吃饭，从来都保持不同的就餐顺序（她不知说过多少回，但我就是不想改）。
直到前不久，几个大学同学聚会，我的发福成了他们的谈资。受了这样的刺激，我决心开始减肥，首先就要管住嘴。那天晚上，妻子就喝汤问题，对我又进行了一次苦口婆心的劝告：“以前总劝你改了这个习惯，你就是不听，南方为什么胖子少，跟喝汤有很大关系的。”
后来我在报纸上看到，有人把饭前喝汤看作是廉价的健康保险。从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
饭前喝点清淡稀薄的汤，还能刺激胃液分泌，便于肠胃的吸收，饭量也会相应减少，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
而如果先吃饭再喝汤，本来已经吃得差不多了，再用汤一溜缝儿，胃肯定会被撑大。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，饭后会因胃液大量分泌而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
到此，我才明白喝汤垫底儿才是真正健康的饮食方式。试了有一个多月，感觉确实有效果，尤其是晚上的饭量，也就只有以前的一半了。体重自然也不用说，已经成功减了3斤多。希望跟我有一样喝汤溜缝儿习惯的人，尽快改成喝汤垫底儿吧！
温馨提示：
北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹：饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前10分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。北京市宣武区杨林生
《健康时报》 ( 2009-3-23 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
我是个地道的北方人，跟很多北方人一样，吃饭都有个习惯，就是饭后喜欢喝汤溜溜缝儿，哪怕没有汤，也要用吃剩的菜汤冲着喝一点。但从小在南方长大的妻子，每次都是饭前喝汤，用她的话说那叫“垫底儿”。结婚三年来，我们在一起吃饭，从来都保持不同的就餐顺序（她不知说过多少回，但我就是不想改）。
直到前不久，几个大学同学聚会，我的发福成了他们的谈资。受了这样的刺激，我决心开始减肥，首先就要管住嘴。那天晚上，妻子就喝汤问题，对我又进行了一次苦口婆心的劝告：“以前总劝你改了这个习惯，你就是不听，南方为什么胖子少，跟喝汤有很大关系的。”
后来我在报纸上看到，有人把饭前喝汤看作是廉价的健康保险。从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
饭前喝点清淡稀薄的汤，还能刺激胃液分泌，便于肠胃的吸收，饭量也会相应减少，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
而如果先吃饭再喝汤，本来已经吃得差不多了，再用汤一溜缝儿，胃肯定会被撑大。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，饭后会因胃液大量分泌而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
到此，我才明白喝汤垫底儿才是真正健康的饮食方式。试了有一个多月，感觉确实有效果，尤其是晚上的饭量，也就只有以前的一半了。体重自然也不用说，已经成功减了3斤多。希望跟我有一样喝汤溜缝儿习惯的人，尽快改成喝汤垫底儿吧！
温馨提示：
北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹：饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前10分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。
《健康时报》 ( 2009-3-23 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
我是个地道的北方人，跟很多北方人一样，吃饭都有个习惯，就是饭后喜欢喝汤溜溜缝儿，哪怕没有汤，也要用吃剩的菜汤冲着喝一点。但从小在南方长大的妻子，每次都是饭前喝汤，用她的话说那叫“垫底儿”。结婚三年来，我们在一起吃饭，从来都保持不同的就餐顺序（她不知说过多少回，但我就是不想改）。
直到前不久，几个大学同学聚会，我的发福成了他们的谈资。受了这样的刺激，我决心开始减肥，首先就要管住嘴。那天晚上，妻子就喝汤问题，对我又进行了一次苦口婆心的劝告：“以前总劝你改了这个习惯，你就是不听，南方为什么胖子少，跟喝汤有很大关系的。”
后来我在报纸上看到，有人把饭前喝汤看作是廉价的健康保险。从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
饭前喝点清淡稀薄的汤，还能刺激胃液分泌，便于肠胃的吸收，饭量也会相应减少，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
而如果先吃饭再喝汤，本来已经吃得差不多了，再用汤一溜缝儿，胃肯定会被撑大。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，饭后会因胃液大量分泌而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
到此，我才明白喝汤垫底儿才是真正健康的饮食方式。试了有一个多月，感觉确实有效果，尤其是晚上的饭量，也就只有以前的一半了。体重自然也不用说，已经成功减了3斤多。希望跟我有一样喝汤溜缝儿习惯的人，尽快改成喝汤垫底儿吧！
温馨提示：
北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹：饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前10分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。北京市宣武区杨林生
《健康时报》 ( 2009-3-23 第04版） 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
我是个地道的北方人，跟很多北方人一样，吃饭都有个习惯，就是饭后喜欢喝汤溜溜缝儿，哪怕没有汤，也要用吃剩的菜汤冲着喝一点。但从小在南方长大的妻子，每次都是饭前喝汤，用她的话说那叫“垫底儿”。结婚三年来，我们在一起吃饭，从来都保持不同的就餐顺序（她不知说过多少回，但我就是不想改）。
直到前不久，几个大学同学聚会，我的发福成了他们的谈资。受了这样的刺激，我决心开始减肥，首先就要管住嘴。那天晚上，妻子就喝汤问题，对我又进行了一次苦口婆心的劝告：“以前总劝你改了这个习惯，你就是不听，南方为什么胖子少，跟喝汤有很大关系的。”
后来我在报纸上看到，有人把饭前喝汤看作是廉价的健康保险。从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物的必经之路。吃饭前，先喝几口汤，等于给这段消化道加点“润滑剂”，防止干硬食物刺激消化道黏膜。
饭前喝点清淡稀薄的汤，还能刺激胃液分泌，便于肠胃的吸收，饭量也会相应减少，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。
而如果先吃饭再喝汤，本来已经吃得差不多了，再用汤一溜缝儿，胃肯定会被撑大。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，饭后会因胃液大量分泌而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
到此，我才明白喝汤垫底儿才是真正健康的饮食方式。试了有一个多月，感觉确实有效果，尤其是晚上的饭量，也就只有以前的一半了。体重自然也不用说，已经成功减了3斤多。希望跟我有一样喝汤溜缝儿习惯的人，尽快改成喝汤垫底儿吧！
温馨提示：
北京大学深圳医院主管营养师孙晶丹：饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间。一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前10分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。
有道理，平时多注意，谢谢楼主的贴