老年人记性不好吃党参

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老年人记性不好吃党参

《健康时报》 ( 2009-3-12 第22版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  党参是一种主要的补气药,尤其补益脾胃之气(消化、吸收和代谢、营养功能)的功效最为突出。

  最新的研究发现,党参有强壮作用,能提高免疫力、抗疲劳能力和机体适应性。此外,又发现党参有健脑益智功能,党参的水煎剂对青年、中年尤其对老年人,能提高学习记忆能力,改善记忆障碍。据分析,这种作用是与党参能改善大脑左、右两半球的功能,尤其改善两侧大脑海马区的功能有关。这样看来,服用党参对老年人的智力衰退(如学习记忆能力下降)是一种补救。


  由此可见,体力和脑力都呈现下降趋势,甚至衰退的老年人,经常服食党参是有益的。

  小贴士:党参服食保健法

  1.参杞冲剂:含党参、枸杞子成分的冲剂(药店可购买),每次服1袋(10克),每日1~2次。

  2.党参粥:党参30克,先水煎取汁,与大米60~100克煮粥,每日分1~2次食。

  3.参芪杞子汤:党参30~60克、黄芪20克、枸杞子30克、瘦猪肉适量,炖汤,喝汤吃肉。

  4.参芪炖鸽:党参15~30克、黄芪9~15克,乳鸽1只,除去鸽毛和内脏,将参、芪与鸽同放入炖盅内,加水适量,隔水炖至鸽烂熟,喝汤吃鸽肉。老年人记性不好吃党参

《健康时报》 ( 2009-3-12 第22版) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  党参是一种主要的补气药,尤其补益脾胃之气(消化、吸收和代谢、营养功能)的功效最为突出。

  最新的研究发现,党参有强壮作用,能提高免疫力、抗疲劳能力和机体适应性。此外,又发现党参有健脑益智功能,党参的水煎剂对青年、中年尤其对老年人,能提高学习记忆能力,改善记忆障碍。据分析,这种作用是与党参能改善大脑左、右两半球的功能,尤其改善两侧大脑海马区的功能有关。这样看来,服用党参对老年人的智力衰退(如学习记忆能力下降)是一种补救。


  由此可见,体力和脑力都呈现下降趋势,甚至衰退的老年人,经常服食党参是有益的。

  小贴士:党参服食保健法

  1.参杞冲剂:含党参、枸杞子成分的冲剂(药店可购买),每次服1袋(10克),每日1~2次。

  2.党参粥:党参30克,先水煎取汁,与大米60~100克煮粥,每日分1~2次食。

  3.参芪杞子汤:党参30~60克、黄芪20克、枸杞子30克、瘦猪肉适量,炖汤,喝汤吃肉。

  4.参芪炖鸽:党参15~30克、黄芪9~15克,乳鸽1只,除去鸽毛和内脏,将参、芪与鸽同放入炖盅内,加水适量,隔水炖至鸽烂熟,喝汤吃鸽肉。