咖啡发挥提神作用只需10分钟

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  据英国《每日邮报》日前报道,巴塞罗那大学研究人员新近发现,咖啡发挥作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟,达到最大值的一半却只需要几分钟。男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生,测量是在喝咖啡10分钟、20分钟和30分钟前后进行的。他们还发现,志愿者喝了无咖啡因的咖啡后也变清醒了,只是幅度很小。无咖啡因咖啡对女人的影响比男人明显。研究人员说,咖啡因的影响可持续两三个小时,根据个人的特有敏感度和代谢率,有的持续时间可长达四五个小时。(杨凌)北京日报 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】
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  据英国《每日邮报》日前报道,巴塞罗那大学研究人员新近发现,咖啡发挥作用只需10分钟。咖啡因进入血液的量处于最大值是45分钟,达到最大值的一半却只需要几分钟。男人喝了浓咖啡后比女人更清醒。他们分析了688位大学生,测量是在喝咖啡10分钟、20分钟和30分钟前后进行的。他们还发现,志愿者喝了无咖啡因的咖啡后也变清醒了,只是幅度很小。无咖啡因咖啡对女人的影响比男人明显。研究人员说,咖啡因的影响可持续两三个小时,根据个人的特有敏感度和代谢率,有的持续时间可长达四五个小时。(杨凌)
喝咖啡能降低糖尿病发病几率?

糖友论坛 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  喝咖啡能够提神,这已为众人所知。哈佛大学医学院科研工作者在对12.6万人进行了为期18年的调查后,公布了他们的研究结果:每天喝3杯以上咖啡的男性糖尿病发病率降低了54%,女性则降低了30%。

  不久前,芬兰研究人员研究发现,经常喝咖啡还有助于降低2型糖尿病的发病率。

  目前,科学家还不清楚喝咖啡和糖尿病之间的关系。但科学家推测这可能是咖啡中的某种化合物抑制了人体内糖的转运过程。另外,咖啡中还含有一定的镁,这种物质也有一定的降糖作用。


  哪些人不适合饮用咖啡?

  咖啡中含有咖啡因,是否对咖啡因有任何反应要因人而异。例如,有些人对花粉过敏,有些人则不适合吃海鲜。而这两种情况对绝大多数的人象您和我不会有任何影响。

  有脑血管瘤患者不适合喝咖啡,心脏病患应喝不含或低咖啡因的咖啡,因为咖啡因会增加心跳速度而造成心脏缺氧。此外皮肤病患者及有胃病者应尽量少喝咖啡,才不致因过量而导致病情恶化。糖尿病患者也要避免喝加入太多糖的咖啡,以免加重病情。美国食品及药物管理局(FDA)曾经发表声明,建议已经怀孕或可能怀孕的妇女减少咖啡因的摄取。因为孕妇在怀孕的第二期和第三期,代谢咖啡因的速度大约比未怀孕时快两倍,而且,咖啡因还会越过胎盘进入胎儿,亦会透过母乳的哺育流入婴儿体内。除此之外,许多研究并无法证明适量的咖啡因会对胎儿造成不利的影响,也没有医学报告禁止孕妇喝咖啡。在此仍建议孕妇及亲自哺乳妇女对咖啡因的摄取需较为谨慎。总之,如果发现自己喝咖啡后感到身体不适,就应暂时不要喝咖啡,然后再从少量、改变喝法等方式着手。

  至于每天喝多少咖啡合适,一些咖啡消费大国,人们平均每天要摄取大约250-600毫克的咖啡因。经反复的科学研究和分析,这一剂量对人体没有副作用。因此,每天您可以喝4-10杯速溶咖啡。笔者建议不同人群应根据个人情况酌情少量饮用咖啡,俗话说物极必反,即使好吃的东西也要少吃。
克服疲倦闻闻咖啡豆

《健康时报》 ( 2008-12-22 第07版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  据英国《太阳报》最近报道,如果在工作的时候,你感觉困顿疲倦,那么以下几个方法让你保持清醒。

  使用气味刺激强烈的气味,不管是好是坏,能刺激你的大脑器官。试着闻闻一下薄荷油。研究表明,它可以降低你15%的疲劳感,提高你1/3的清醒度。

  闻咖啡豆喝上一杯浓咖啡可以使你在20分钟内保持清醒,不过整天喝咖啡则会提高你的兴奋度,消极影响你晚上的睡眠。研究表明,单单闻咖啡豆也会让你清醒,这样你还可以避免染上咖啡瘾。


  食用碳水化合物食用高碳水化合物的食物,如面食、意大利调味饭、土豆等,能缓慢释放糖类进入血液。在你疲劳的时候,这个显得尤为重要,因为这助于你储存能量。

  小睡片刻在工作中睡觉是不切实际的,因此午餐休息的时候,请小睡片刻。5~15分钟的小睡,足够使你精神充沛。不过,睡得过长,超过15分钟反而让你感到更疲倦。

  闭上眼睛轻轻按揉闭合的眼睛2分钟,通过阻断光线和刺激物,有助于你的双眼提神。李正华编译
泡澡时,浴缸里倒杯咖啡
浸泡15~20分钟,有减肥消脂作用
上海第九人民医院吴莹琛

《健康时报》 ( 2008-10-23 第06版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  香浓的咖啡总是让人精神振奋,早晨或者饭后来杯咖啡是非常惬意的享受。很多人知道喝咖啡可以减肥,其实用咖啡泡澡也能起到减肥消脂的作用哦。

  大家知道,咖啡中含有的咖啡因具有分解脂肪的作用,洗澡时,咖啡因通过皮肤吸收,进入身体每个毛孔,可以刺激交感神经兴奋,直接燃烧、消耗储藏在体内的脂肪,降低食欲而达到少吃的目的。同时血压脉搏也会升高,当睡眼惺忪的人们用它洗澡时,会顿时感到精神抖擞,就如同喝了两杯热咖啡一样提神。


  咖啡浴的方法也非常简单,可以先将咖啡豆煮成浓缩咖啡后(要比平时喝的更浓一些),倒入38度的热水池中浸泡。如果觉得浪费咖啡豆的话,也可以将煮剩的咖啡渣直接倒入热水中。洗澡时浸泡高度最好是在心脏以下的半身浴。浸泡时间大约是15~20分钟。如果有心血管疾病的人,请间歇泡浴;可根据自身情况选择浸泡时间,比如浸泡5分钟,起身休息3分钟,再入池浸泡,连续3次,浸泡的高度也可以在心脏以上。

  喜欢喝咖啡减肥的人,不妨自己在家泡个咖啡浴试试看,体验一下喝咖啡与泡咖啡浴所带来的不同感受吧。
坐飞机时少喝咖啡、茶

《健康时报》 ( 2008-12-18 第06版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  美国“每日健康新闻”网刊登如下飞行干眼病预防措施:

  1.适量喝水和果汁,不要怕经常如厕而节制饮水。

  2.限制酒精、茶叶、咖啡及其它咖啡因饮料的摄入,因为这些饮料会加速身体水分丢失,身体水分减少,眼睛就会感到干燥。

  3.以普通眼镜取代隐形眼镜,尤其是深色眼镜可让眼睛感觉更舒适。


  4.使用润肤品。不仅是女生,男生也应当涂抹高保湿的眼霜和面霜,保持皮肤水分,避免皮肤干涩从而夺取眼周的水分。

  5.眼睛本身就容易干涩的乘客,登机前应该让医生开点眼药水或人工泪液备用。在飞机上时,眼睛明显干涩可以点些眼药水或人工泪液。徐澄编译
最爱咖啡