想补血吃点黑豆

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上海市中医医院血液科夏乐敏

《健康时报》 ( 2008-11-20 第08版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。


  这里重点推荐一道补血的配方,即用黑豆、红枣各30克和糯米100克一起煮粥,最好再加些红糖,一日服完。中医认为黑豆配上红枣,有补血养血的功效,该方对于缺铁性贫血者尤为适宜。另外,羊肝菠菜煮汤,以及菠菜鸡蛋汤也是很好的补铁配方。由于缺铁性贫血者患者常有挑食、偏食等习惯,所以纠正不合理的饮食习惯也很重要。上海市中医医院血液科夏乐敏

《健康时报》 ( 2008-11-20 第08版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  许多女性朋友有贫血,而补血的食物一般性温,所以很多人不太敢吃。现在正值冬季,可以放心地进行补血了。


  这里重点推荐一道补血的配方,即用黑豆、红枣各30克和糯米100克一起煮粥,最好再加些红糖,一日服完。中医认为黑豆配上红枣,有补血养血的功效,该方对于缺铁性贫血者尤为适宜。另外,羊肝菠菜煮汤,以及菠菜鸡蛋汤也是很好的补铁配方。由于缺铁性贫血者患者常有挑食、偏食等习惯,所以纠正不合理的饮食习惯也很重要。
补血食物促头发生长

《健康时报》 ( 2008-11-13 第17版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  1366****750:自从得了癌症,我已化疗6次,身体状况还可以,平时只喝点补气血的中药,但化疗后头发一直都没有长出来,看着镜中的自己,心情很郁闷。请问,有什么办法能让头发快点长出来?


  北京肿瘤医院康复科主任医师章新奇:建议该患者保持良好的心态,不能急于求成。另外,每天早晚进行头皮按摩,可帮助头发生长。中医讲发为血之余,头发生长是靠血液供应的,要多吃补血的食物。比如,枸杞子、核桃、花生、大枣以及紫米等黑色食物;坚果类食物、鸭肉等也可以常吃。
甘蔗是个“补血果”
含有大量的铁元素
健康时报记者许晓华

《健康时报》 ( 2008-11-06 第21版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  选甘蔗看看皮的颜色

  甘蔗分为黑皮蔗和青皮蔗两种。皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温燥滋补,喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。

  健康时报网网友:我因感冒就诊时检查发现患有缺铁性贫血,医生说不严重,吃点补血的食物就行,听说猪肝能补血,但是我吃不惯那种味道,同事建议吃甘蔗可以补血,现在正是甘蔗上市的季节,请问吃甘蔗真的可以补血吗?


  中华中医药学会庄乾竹博士:甘蔗是秋季不少人喜爱食用的水果,由于甘蔗含有铁、钙、磷、锰、锌等多种人体必需的微量元素,营养价值非常高,也有“秋日甘蔗赛过人参”的说法。

  甘蔗中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,素有“补血果”的美称,所以您同事所说的补血作用,是有一定道理的。建议您在秋季不妨多食用些甘蔗,我想对缓解缺铁性贫血会有一定辅助作用。此外,甘蔗汁还可缓解酒精中毒。

  中医认为,甘蔗味甘性寒,入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”,可治疗因甘蔗是个“补血果”  含有大量的铁元素健康时报记者许晓华  选甘蔗看看皮的颜色

  甘蔗分为黑皮蔗和青皮蔗两种。皮色深紫近黑的甘蔗,俗称黑皮蔗,性质较温燥滋补,喉痛热盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗称竹蔗,则味甘而性凉,有清热之效,能解肺热和肠胃热。

  健康时报网网友:我因感冒就诊时检查发现患有缺铁性贫血,医生说不严重,吃点补血的食物就行,听说猪肝能补血,但是我吃不惯那种味道,同事建议吃甘蔗可以补血,现在正是甘蔗上市的季节,请问吃甘蔗真的可以补血吗?
中华中医药学会庄乾竹博士:甘蔗是秋季不少人喜爱食用的水果,由于甘蔗含有铁、钙、磷、锰、锌等多种人体必需的微量元素,营养价值非常高,也有“秋日甘蔗赛过人参”的说法。

  甘蔗中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首,素有“补血果”的美称,所以您同事所说的补血作用,是有一定道理的。建议您在秋季不妨多食用些甘蔗,我想对缓解缺铁性贫血会有一定辅助作用。此外,甘蔗汁还可缓解酒精中毒。


  中医认为,甘蔗味甘性寒,入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”,可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐。需要注意的是,甘蔗虽然好吃,营养丰富,但也有些人不适合食用,例如患有胃寒、呕吐、咳嗽等症的人,最好是少吃或者不吃,以免加重病情。若咳嗽起来痰是白色而且较稀的人吃了甘蔗,病情有可能即时加重。

  另外,现在虽然是秋季,天气逐渐凉了,但是若不注意保管,甘蔗还是容易霉变的。食用霉变甘蔗可能会导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者甚至双目失明。

热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐。需要注意的是,甘蔗虽然好吃,营养丰富,但也有些人不适合食用,例如患有胃寒、呕吐、咳嗽等症的人,最好是少吃或者不吃,以免加重病情。若咳嗽起来痰是白色而且较稀的人吃了甘蔗,病情有可能即时加重。

  另外,现在虽然是秋季,天气逐渐凉了,但是若不注意保管,甘蔗还是容易霉变的。食用霉变甘蔗可能会导致视神经或中枢神经系统受到损害,严重者甚至双目失明。