咱们来说说广西

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 10:44:03
上个月在广西呆了一个月,感觉广西很多地方的民俗很有意思,特别是过九月九,那么多人围在一起比起在那里过年还要快乐.还在那里嫁女儿也是与别的地方不一样,

嫁女儿竟然送四个棕子.上个月在广西呆了一个月,感觉广西很多地方的民俗很有意思,特别是过九月九,那么多人围在一起比起在那里过年还要快乐.还在那里嫁女儿也是与别的地方不一样,

嫁女儿竟然送四个棕子.
各地有各地的风俗:D
广西有爱吃狗肉的lulula……
在广西呆了一个月:o

在广西呆了二年多的飘过。
嘿嘿,连湖南都没去过,更不要说广西了
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俺记得刚解放时,首府不是先设在柳州吗?

在柳州饭店墙上看到的张帖画,没考证过不知真假。
LZ是跑到广西的大山里面呆了一个月:D
上千年来桂林一直都是广西的政治文化中心~~~

南宁只当过两次省府~~

一次是现在为了照顾少数民族~

一次是民国时~1912~1936~~当时某军阀是南宁人~~~就把省府搬到南宁了~

其人还有个著名的120度大炮的故事~
广西壮族自治区是一个沿海的省级行政区,位于中国南部边疆,简称桂。南濒北部湾,北、东、西三面分别与贵州、湖南、广东、云南等省相邻。西南与越南毗邻,陆界国境线637公里。大陆海岸线长1595公里,岛屿697座,岛屿海岸线长604.5公里。全区陆地面积23.666万平方公里,辖8地区、5地级市、7县级市、63县、13自治县。是中国5个少数民族自治区之一。南边沿中国南海的北部湾,西南与越南交接。陆地面积23.67万平方公里,是中国西南内陆连接沿海地区的枢纽。广西在中国全方位开放以及在大西南联合开放开发中占有战略地位和主导作用。广西还是中国唯一具有沿海、沿江、沿边优势的少数民族自治区。
建置沿革
战国时期,岭南称百越之地,广西属百越的一部分。公元前214年,秦王朝统一百越,在岭南设置桂林、南海和象郡,其中桂林郡和象郡包括今广西大部分地区,广西称“桂”由此而来。
宋初,广西绝大部分地域属广南西路,后简称广西路,这是“广西”名称的由来。元朝,设置“广西行中书省”,这是广西设省的雏形。明朝,广西是当时全国13个布政使司之一,称广西承宣布政使司,广西名称由此固定下来。清朝,设广西省。自广西设省起直至民国时期,省会绝大部分时间在桂林,仅1912~1936年曾一度迁到南宁。
1949年12月11日,广西全境解放。解放初期设广西省,省会在南宁。1958年3月5日,成立广西壮族自治区。此后,广西境内的行政区划虽时有变动,但自治区一级的建置未改变。1978年起,将12月11日(右江苏维埃和红七军成立日)定为自治区成立纪念日。
地理情况
广西地处祖国南部,位于北纬20°54′~26°23′,东经104°29′~112°04′。南临北部湾,与海南省隔海相望,东连广东,东北接湖南,西北靠贵州,西邻云南,西南与越南毗邻。陆地区域面积23.67万平方公里,占全国国土总面积的2.5%,居各省区市第9位。
广西地处云贵高原东南边缘,山多地少。地势由西北向东南倾斜,四周山地环绕,呈盆地状,盆地边缘多决口,中部和南部多为平地。在陆地总面积中,山地(海拔400米以上)占39.8%,石山(海拔400米)占19.7%,丘陵(海拔200—400米)占10.3%,台地(海拔200米以下)占6.3%,平原占20.6%,水面占3.3%。现有耕地面积约4000万亩,占土地面积的11%,人均耕地0.82亩。
广西属沿海地区。北部湾海域面积约为12.93万平方公里,海岸线东起粤桂交界处的洗米河口,西至中越边境的北仑河口,大陆海岸线长1500多公里。海岸类型分冲积平原海岸和台地海岸两种。沿海岛屿有697个,岛屿岸线长600余公里,岛屿总面积84平方公里。涠洲岛是广西沿海最大的岛屿,面积约28平方公里。
气候
广西属亚热带季风气候区。主要特征是夏天时间长、气温较高、降水多,冬天时间短、天气干暖。年平均气温21.1℃。最热月是7月,月均气温23—29℃;最冷月为1月,月均气温6—14℃之间。年日照时数1396小时。≥10℃年积温达5000—8300℃,持续日数270—340天。年均降雨量在1835毫米。桂南防城、桂中金秀—昭平、桂东北的桂林和桂西北的融安为多雨中心,年降雨量均在1900毫米以上。桂西左、右江谷地和桂中盆地是主要旱区,年降雨量仅为1100—1200毫米。
人口和民族
2003年末,广西总人口4857万人,居各省区市第10位,人口密度为每平方公里205人,比全国平均多70人。在总人口中,城镇人口1411万人,占29.1%;农村人口占70.9%。
广西是我国5个民族自治区之一。世居有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个主要民族,另有25个其他少数民族成分。汉族人口约3000万人,占全区总人口的61.6%;少数民族人口1800多万人,占38.4%。其中壮族人口1500多万人,占全区少数民族人口的85.7%。
行政区划
广西共设14个地级市;设109个县(市、区),其中7个县级市,57个县,12个民族自治县,33个市辖区;基层设748个镇,515个乡,61个民族乡。
地级市:南宁市(首府)柳州市桂林市梧州市北海市崇左市来宾市贺州市玉林市百色市河池市钦州市防城港市贵港市
县级市:岑溪市(属梧州)、凭祥市(属崇左)、合山市(属来宾)、北流市(属玉林)、宜州市(属河池)、东兴市(属防城港)、桂平市(属贵港)
历史文化
广西历史悠久,在四、五万年前旧石器时代晚期,就有“柳江人”和“麒麟山人”在此劳作生息。
秦始皇统一岭南后,开凿灵渠,把长江与珠江两条水系联接起来,促进了广西与中原经济和文化的交流。汉代,苍梧、布山、合浦就有了商贸集市,合浦成为海外贸易港口;唐代,桂州、柳州、邕州、容州城乡出现定期圩市;宋代,出现与交趾商人展开货物交换的搏易场;明清时,广西采矿业有了很大发展,主要是金、银、铜、铝、锡、铁等矿。据统计,清顺治六年至十八年报开的矿场达127处,居全国第3位。
广西是我国近现代一些重大历史事件如金田起义、黑旗军抗法、镇南关战役等的策源地和发生地,涌现了洪秀全、刘永福、冯子材等一批杰出人物。一代伟人邓小平在广西领导了百色起义,创建了红七军和右江革命根据地。也曾涌现出许多杰出的壮族儿女,如黄少卿、侬智高、瓦氏夫人、萧朝贵、韦昌辉、石达开、陆荣廷、郑献甫、卢焘、韦拔群、韦国清、黄现璠、覃应机、黄荣等等。
悠久的历史,形成了广西绚丽多彩、独具特色的民族文化。春秋战国时期广西先民在左江沿岸创作的崖壁画,汉代前创造的大铜鼓以及古朴曲雅、可避湿热、防蛇兽侵害的干栏建筑等,成为广西当时的文化代表;明代的真武阁及三江侗族程阳风雨桥均具有很高的科学、艺术价值。广西素有“歌海”之称,主要有壮族的三月三歌墟、瑶族的达努节、苗族的踩花山和芦笙节、仫佬族的走坡节、侗族的花炮节以及别具风味的打油茶等,其中农历三月三的壮族传统歌节,最为隆重。1985年,自治区人民政府把“三月三”歌节定为文化艺术节,后演化为广西国际民歌节,1999年改为南宁国际民歌节,每年11月在南宁市举行,吸引了众多中外民歌艺术爱好者。
广西绝大多数人和地区(包括少数民族中的许多人)讲汉语方言,有粤语、西南官话、客家话、平话、湘语、闽语等6种,为我国汉语方言种类最多的省份之一;少数民族中以讲壮语居多。地方曲艺主要有桂剧、壮剧、彩调剧、粤剧、邕剧、广西鱼鼓、铜鼓音乐等。
旅游资源
(一)自然景观
1.峰林景观
广西的峰林是发育完美的热带岩溶地貌的典型代表。它们平地拔起,气势超群,造形奇特。形态最典型、风景最秀美的是桂林、阳朔一带的石灰岩峰林,曾被明代旅行家徐霞客誉为"碧莲玉笋世界"。此外,在桂东北、桂中、桂东南、桂西等地也随处可见石灰岩峰林。
2.岩溶洞穴
广西洞穴众多且景观优美,素有"无山不洞,无洞不奇"之称。据统计广西溶洞约有10万个。在瑰丽多姿的溶洞里,石乳、石笋、石幔、石柱、石花、石莲、石林等琳琅满目,美不胜收。比较著名的有旱洞型的桂林的芦笛岩、七星岩,柳州的都乐岩,武鸣的伊岭岩,北流的色漏洞、玉林龙泉洞等;有水洞型的桂林冠岩、荔浦丰鱼岩、灌阳龙宫、钟山碧水岩、马山金伦洞等以及考古陈列型的桂林甑皮岩(是中国有代表性的新石器时代古人类洞穴遗址)和龙隐岩(存有唐代至清代摩崖石刻200多件),柳州白莲洞(中国史前人类文化的重要遗址)等。
3.山地景观
广西海拔高于1,500米的山峰有数十座,大多山体雄伟,气势磅礴,林木葱郁,景色优美,动植物资源丰富,适于科学考察远足攀登。如猫儿山、大瑶山、大明山、元宝山等
4.河湖水景
广西河流众多,清澈娟秀,在地域上多与奇峰相配,形成一派山环水绕,山水相依的秀丽景色。除举世闻名的漓江外,景色优美的还有融水的贝江、资源的资江、宜山的下规河、大新的黑水河、崇左的左江、宁明的明江等。湖泊风景多以较大的湖泊或水面为主景,湖岸的山丘、原野和农家村舍、田园风光或城市风貌等为衬景而组成。如桂林的榕湖、杉湖,南宁的南湖,柳州的龙潭,贵港的东湖,陆川的龙珠湖等。此外,广西还有不少水质优良、水面宽阔、群山环抱、湖光山色十分秀美的水库,如灵川青狮潭、百色澄碧河、富川龟石、邕宁大王滩、合浦洪湖江、玉林寒山等水库。
5.瀑布景观
位于中越交界的归春河上游的德天瀑布闻名遐迩,其瀑面宽100多米,高约80米,呈三叠状飞泻而下,水声轰鸣,势若奔马,非常壮观。其他著名的瀑布还有资源的宝鼎瀑布、隆林的冷水瀑布、靖西的三送岭瀑布、龙州的响水瀑布、上思的应天府瀑布等。
6.泉流景观
在八桂大地上,泉流众多,分布广。冷、热、温、沸四泉均有,其中分布最广的是温泉。比较著名的有龙胜温泉、陆川温泉、象州温泉、全州炎井温泉、平乐仙家温泉。这些温泉流量大,水温适宜,含多种有益人体的矿物质,四周风景宜人,是度假、疗养、休闲的好去处。
7.滨海景观
广西的海岸线长达1,595公里,岛屿众多,海水清澈,沙滩洁净平缓,滨海风光十分诱人。其中最著名的有北海的银滩,10公里长滩,沙自滩缓,风轻细浪,阳光明媚,是国际、国内游客向往的"三S"(阳光、沙滩、海水)旅游热点;还有"大、小蓬莱"之称的涠洲、斜阳岛屿风光,两岛均有古火山遗址;北海还有观涛日出胜地之称的冠头岭。钦州的龙门七十二泾,以72条水道环绕100多个岛屿,泛舟其间,犹如进入学宫,别具一格,引人入胜。此外,还有江山月亮湾和大平坡、东兴氵万尾金滩等。
广西总的地势是由西北向东南倾斜,四周高中间低的盆地地形。低山、丘陵是广西地形的特点。山脉最明显的特征是呈弧形,著名的地质学家李四光命名为“广西弧”。主要由越城岭、 都庞岭、萌渚岭、九万大山、大苗山、大瑶山、大明山等组成。广西丘陵面积25000多平方公里,以桂南分布最多,土层深厚,水热条件好,为农业多种经营提供了有利场所。广西河流总长度为34000公里,珠江水系是广西最大的水系。
广西最著名的城市-桂林市-桂林简介
桂林市是世界著名的风景游览城市和历史文化名城。桂林市地处湘桂走廊南端,东经109°36′至111°29′、北纬24°15′至26°23′,平均海拔150米,北、东北面与湖南省交界,西、西南面与柳州地区相连,南、东南面与梧州市、贺州市相连,毗邻广东省。桂林市总面积2.78万平方公里,桂林市城区面积565平方公里。桂林市辖秀峰、象山、七星、叠彩、雁山、华侨旅游经济区六城区和灵川、兴安、全州、临桂、阳朔、平乐、荔浦、龙胜、永福、恭城、资源、灌阳十二县,桂林市行政区域总面积27809平方公里。
桂林历史沿革桂林历史悠久。市区宝积山和甑皮岩洞穴发现多种距今约一万年前的人类遗物。公元前214年,秦始皇开凿灵渠沟通湘漓水系,置桂林、象郡、南海三郡,这是“桂林”名称的最早起源,但郡治不在今天的桂林市。两千多年来,桂林先后成为郡、州、府、县治的所在地。1940年始设桂林市,曾长期为广西省府。解放后,桂林为省辖市。1998年9月8日,经国务院批准,桂林市和桂林地区合并,组建成新的桂林市。
桂林市现有总人口476万人,市区人口62万人。桂林市是一个多民族地区,居有壮、瑶、回、苗、侗等几十个民族,共有少数民族68万人。汉族人口最多,占人口总数85.22%。
路過灌一下水
桂林自然条件地形条件 :桂林市地处南岭山系的西南部,平均海拔150米,属典型的“喀斯特”岩溶地貌,遍布全市的石灰岩经亿万年的风化浸蚀,形成了千峰环立、一水抱城、洞奇石美的独特景观,被世人美誉为“桂林山水甲天下”。

气候条件 :桂林市地处低纬,属亚热带季风气候。气候温和,雨量充沛,光照充足,四季分眀,气候条件十分优越。年平均降雨量1900毫米,平均温度19.3℃。最冷的月份为一月,平均温度4℃~8℃。可谓冬无严寒,夏无酷暑。

土壤条件 :桂林土壤属红壤土带,以红壤为主。土层深厚,耕作性好,宜发展水稻、蔬菜、旱地作物和林业。

动植物资源:桂林市有1593种动物种类,隶属60目295科。陆栖脊椎动物有云豹、黄腹角稚、穿山甲、果子狸等400多种; 水生物有娃娃鱼、鳗鲡等144种。有包括银杉、银杏在内的高等植物1000多种。桂花是桂林市的市花。

矿产水利 :桂林矿产资源丰富,主要有赤铁矿、黄铁矿、褐铁矿、铅、锌、锡、钨、铝、铌、锰、滑石、重晶石、萤石、花岗岩、石灰石、大理石等40多种。其中17种位于全国前列。桂林境内河流密布,有漓江、湘江、洛青江、浔江、资江5条江,另有集雨面积在100平方公里以上的支流65条,平均总水量403.81亿立方米,河流落差大,水利资源丰富。建有亚洲第一座超千米高水头电站——全州天湖水电站等一批水电站。

土特产品 :沙田柚、夏橙、罗汉果、白果、月柿、荔浦芋、三花酒、辣淑酱、豆腐乳、桂林米粉、马蹄、荷花鱼、腐竹等产品驰名神州。
城市特色 :桂林山青水秀文物古迹众多。岩溶地貌发育典型,辖区内洞穴、石峰数以千计。漓江依山流转蜿蜒,是桂林山水的精华。历代都在桂林留下了灿烂的文化遗产,如兴安灵渠、恭城文庙、靖江王陵、桂海碑林、八路军桂林办事处等。市区有文物古迹552处,被列为各级文物保护单位的有121处。这些文物古迹都有很高的文学、历史、艺术价值和欣赏价值。 市政建设:城市基础设施逐步配套,功能日益完善。有二级生化污水处理厂4座,处污能力居全国领先地位。自来水厂3座,年供水量达8854万立方米。液化石油气储气能力6000吨,用户54666户。公共汽车285辆,运营线路23条。市区道路400公里。人均绿地面积6.13平方米,绿化覆盖率35.75%,垃圾无害化处理率79.51%。

规划管理 :桂林市注重山水环境保护与经济发展的关系,以“重两顶桂冠,促经济发展,保生态环境,跨世纪决策”为指导原则,以“保护山水名城,建设园林城,发展生态城”为发展目标,规划布局合理,形式新颖,形成了富有桂林特色的城市发展基本空间布局模式。

城市荣誉 : 桂林市1991年以来先后荣获“中国优秀旅游城市”、“全国卫生城市”、“全国绿化先进城市”、“全国双拥模范城”、“全国青年文明号模范城市”、“广西壮族自治区文明城市”“广西壮族自治区园林城市”等称号。1999年荣获“全国精神文明建设先进城市”称号。

1985年全国十大风景名胜评比活动中,“桂林山水”仅次于“长城”名列第二。1991年以来,桂林市还荣幸地被国务院批准列为全国七个旅游重点建设城市之一。在全国40个旅游圣地评选中以总分第二被评为“以自然景观为主的旅游圣地”。1997年被列为中国旅游年全国四大城市之一。1998年桂林漓江景区被评为“十佳文明风景旅游区示范点”。1998、1999年,桂林连续两年在全国46座重点城市环境综合整治定量考核中名列第一,被国内外游客和有关环保专家称赞为旅游业可持续发展的典范
公路 :桂林市四通八达的公路直通广西各地和临近省份,国道322、323线穿境而过,其中市境内322线已改造成高等级公路。有北接湖南的桂黄一级公路,有南接柳州、南宁、北海的高速公路。筹建中的桂林至梧州高等公路建成后,将大大缩短桂林至珠江三角洲和港澳地区的距离。实现100%乡镇通车。

铁路 :桂林市铁路北接京广线,南接黔桂、枝柳动脉,湘桂铁路纵贯湘桂走廊,火车可直达国内主要城市。桂林新火车客运站,大厅可容纳1.5万人。每天接发桂林至各大城市近20对直达列车。预计到2010年日通过客车达30多对,货车近60对。途经桂林的贵(阳)至福(州)铁路也正在积极筹建。

航空 :桂林市两江国际机场占地4.06平方公里,建筑面积17万平方米,混凝土铺筑面积65万平方米。飞行区等级为4D,跑道长2800米。设计年飞行量4.2万架,年旅客吞吐量1000万人次。目前拥有国际国内航线44条,21家航空公司飞行桂林机场,可通航29个国内城市和香港、澳门及日本福冈、韩国济州、汉城、曼谷等。

水运 :水路有湘江和漓江,沿漓江经梧州与珠江相联,可直达广州,香港和澳门。

邮电 :本地电信电力网全部建成,程控电话覆盖全市及各县,全部开通了移动电话、无线寻呼、计算机互联网业务。本地邮政形成了以邮递业务为主体 金融类和集邮类业务为支撑,信息类为补充的多元化邮政业务体系。全市22个邮政储蓄网点与全国31个省市间50多个城市计算机中心主机联网运行,所辖5000多个营业窗口通存通取。与世界130个国家、国内200多个城市开办了特快邮递业务。
只关心漂亮姐姐多不多[:a6:] [:a6:] [:a6:]
桂林人把讲故事、聊天喊做是扯板路,有人问,这扯板路是楞子来的?


   有一天,筱兰魁、曾定国、姚古三人聚在一起扯板路。


   筱兰魁讲,桂林以前的街道多是石板路,夏天闲着无事大家到大树脚下乘凉聊天,摇起那个蒲扇,穿起那个板鞋,走起那个石板路劈力扒拉,劈力扒拉的响,大家见面招呼“克哪凯克?”,“扯板路克。”这样就把聊天喊成了扯板路。


   曾定国讲,以前桂林人聚在一起讲故事聊天,喜欢唱点桂戏,唱桂戏要扯二弦,打板子,腔调有南路、北路,这样一来大家就把讲故事聊天喊做了扯板路。


   姚古讲,桂林以前运货物主要是靠水路,盐街前面的漓江停满了运盐的商船,船家撑船用竹篙,一篙一篙的撑下去,一篙一篙的扯起来.那时桂林船上人很多,上岸是用船板搭起路。船家人少不了要相互聚在一起聊天,聊天也是靠船板把船和船搭起路。这是扯板路来历的又一种讲法。


   板路的来历各有各的讲法,各有各的道理,桂林人各自也有对板路来历的猜想,如果你对板路的来历有什么见地,欢迎来这里发海水,扯板路。
米粉的起源      
   桂林米粉的传说讲了好多年,谁也不请楚,也没得几个人去考证它。传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠,灵渠修通了,秦始皇由丞相李斯陪同,微服游览桂林山水。他老哥子有个嗜好,爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒,脆啊。来到漓江一看,哇,漓江里的鲤鱼用手就捧得起,乐得他乱拍屁股,叫船家赶快弄来,银子多多的给。一餐不晓得要用好多条鲤鱼才炒得出一海碗,秦始皇在漓江上游了半把个月,杀了成千上万条鲤鱼去。急起漓江里的鲤鱼王乱跳,发誓要把秦始皇的游船拱翻去,让他葬身鱼腹!河伯晓得了警告说,帝王之事乱来不得,你赶紧另想办法吧。鲤鱼王急中生智,用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了,拍案叫绝,从此桂林米粉就问世啦。    

   后来,秦始皇“焚书坑儒”成了千古暴君,老百姓不喜欢他了,干脆把桂林米粉的传说内容改头换面,改成桃花江上摆渡的年轻人,救了漓江的鲤鱼王,鲤鱼王问他要什么报答,年轻人是孝子,说老母亲有病,胃口不开,鲤鱼王听了,就教他学会了制作米粉的工艺,老母亲一吃,又可口又消化,病也好了。因那年轻人是瑶族人,所以传说讲米粉最早是瑶族同胞做出来的。从前,米粉作坊压花格窗上.总爱挂一条木制的鲤鱼,就是根据这些传说来的。     

    传说归传说桂林米粉到底是哪个做出来的呢?原来,秦王嬴政为了统一中国,派屠睢率50万大军征战南越,紧接着又派史禄率民工开凿灵渠,沟通湘江、漓江,解决运输问题。南越少数民族勇猛强悍,不服秦王。秦军三年不解甲,武器不离手,可见战斗之檄烈。由于南越地处山区,交通不便,秦军水土不服,加上粮食供应困难,大量士兵经常挨饿、生病。这些西北将士,天生就是吃麦面长大的,西北的拉丝面、刀削面、羊肉杂碎汤泡馍馍,都是他们的美味佳肴。如今他们远离故土,征战南方,山高水深,粮食运不上来,人不可能空着肚子行军打仗,只有就地征粮,以解决食为天之大事。  
但南方盛产大米,却不长麦子,这就叫一方水土养一方人。  
      
    如何把大米演变成像麦面一样让秦军将士接受,史禄把任务交给军中伙夫们去完成。伙夫根据西北饸面制作原理,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。然后把粉团蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一阵,最后再用人力榨出粉条来,直接落到开水锅里煮熟食之。合面团不舂,而米粉团通过舂 ,使榨出的粉条更有筋力,传说旧时桂林米粉从二楼悬吊一根拖地也不会断,其筋力可想而知。秦军郎中采用当地中草药,煎制成防疫药汤,让将士服用,解决水土不服的问题。为了保健,也是由于战争紧张,士兵们经常是米粉、药汤合在一起三口两口就扒完了。久而久之,就逐渐形成了桂林米粉卤水的雏型。后经历代卖米粉师傅的改进、加工,而成为风味独具的桂林米粉卤水。    
     
    卤水为什么能治疗“水土不服”的疾病呢?原来,桂林米粉卤水用了草果、茴香、花椒、陈皮、槟榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香叶、甘草、沙姜、八角等多种草药和香料熬制,这些草药全是专治腕腹疼痛、消化不良、上吐下泻的。这就难怪桂林老年长寿者,都有爱吃米粉的嗜好了。    

   秦始皇统一南方后,到汉元鼎六年建始安县(桂林城前身),大量北方移民陡迁到桂林,包括许多像诸葛亮、韩信、陶渊时、周敦颐、李世民、赵匡胤等等历史名人后裔,这些北方移民来到桂林,把米粉叫成“米面”,这种称谓,一直延续到抗战桂林大疏散。  

   因此,桂林米粉,从秦王朝就开始产生和生产了,也就是说,桂林人吃米粉,已经吃了两千三百年啦。