超级军网金融海啸 明年港或衰过03年 最紧要"保住份工"
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 09:02:42
面对全球金融海啸，去年香港独领风骚的金融、地产业开始进入“冰河时期”。劳工及福利局局长张建宗直言，金融及地产等行业的失业率将会上升。而值得留意的是，过去一年不断受到加租和食材价格劲升压迫的饮食业，在金融海啸冲击下，更是雪上加霜。有业内人士预计，今年底食肆倒闭的数目将较去年同期急升两成，饮食业工会则担心雇员遭“拖粮”情况将更加严重。在整体经济衰退阴影下，市场悲观情绪蔓延，香港或出现较零三年“沙士”时更差的就业情况。
张建宗昨日出席一项活动时表示，美国次按危机所引发的全球金融海啸，影响深远，预计未来数月，本港失业率会上升，首当其冲的便是金融和地产业。事实上，这两个行业在上月汇丰银行带头下已纷纷开始裁员，人数更是数以百计；地产界的中原地产主席施永青坦言，地产业将进入“冰河时期”，情况比○三年时更严峻。
一名资深人事顾问指出，作为香港支柱的金融及地产业，职位空缺必将大幅下跌，相反求职人数只会高企不下，在此情况下，势将拖累整个行业的薪金水平。可以说，对金融及地产业的从业员而言，未来一、两年可能需要“勒紧裤子”生活，最重要的是要“保住份工”。
最紧要“保住份工”
另一边厢，过去一年饱受加租和食材来价狂升的饮食业，本已经营艰难，现在遇上金融海啸，市民都勒紧裤头，令经营更加举步维艰。有酒楼负责人表示，现时除了要开源节流减少支出外，更要经常“度桥”留住客源。
位于鲤鱼门广场的金海洋海鲜酒家年初才与领汇签了五年合约，加租约两成。酒家常务董事陈良发慨叹，今年饮食业经营好困难：“来货价不断上升，我们又不能跟著全加价，唯有节省开支，搵多些平货及经常谂多 新菜式，吸引和留住客源。”
陈良发说，在金融海啸下，未来的日子会更加“难捱”。“我们签了五年死约，不能要求减租，但猪、牛、鸡肉样样加，加上遇上金融海啸，以后的日子更加难捱。”他相信现在只是金融海啸的开始，下年初至年中会是最艰难时期。
食肆倒闭势增两成
香港餐饮联业协会会长兼太兴烧味集团陈永安说，饮食业经常都有酒家结业，但好快又会再开，“但今年结业的食肆明显多 ，特别是烧味餐厅，因为猪、牛、鸡肉等不断加价，生意好难做。”他预计，今年底前的食肆倒闭数目将较去年同期上升近两成，当中大部分为“单打独斗”的小本经营餐厅。
饮食业职工总会秘书李国华指出，在经济不景下，今年食肆的经营周期亦特别短，眼见有不少食肆开了半年就结业：“他们未必全是蚀本，但经济前景不明朗，投资者无信心。”他说，一般食肆的经营周期都会有两年至五年，但今年很多都经营一年半载便结业，员工亦要随时面对失业。李国华又表示，由于经营成本上升，有不少雇主随即打员工主意，“以前拖七日粮，现在拖足十四天。为了省钱，又将员工的工资拆分为底薪和佣金，底薪少 ，自然强积金亦供少好多。”面对全球金融海啸，去年香港独领风骚的金融、地产业开始进入“冰河时期”。劳工及福利局局长张建宗直言，金融及地产等行业的失业率将会上升。而值得留意的是，过去一年不断受到加租和食材价格劲升压迫的饮食业，在金融海啸冲击下，更是雪上加霜。有业内人士预计，今年底食肆倒闭的数目将较去年同期急升两成，饮食业工会则担心雇员遭“拖粮”情况将更加严重。在整体经济衰退阴影下，市场悲观情绪蔓延，香港或出现较零三年“沙士”时更差的就业情况。
张建宗昨日出席一项活动时表示，美国次按危机所引发的全球金融海啸，影响深远，预计未来数月，本港失业率会上升，首当其冲的便是金融和地产业。事实上，这两个行业在上月汇丰银行带头下已纷纷开始裁员，人数更是数以百计；地产界的中原地产主席施永青坦言，地产业将进入“冰河时期”，情况比○三年时更严峻。
一名资深人事顾问指出，作为香港支柱的金融及地产业，职位空缺必将大幅下跌，相反求职人数只会高企不下，在此情况下，势将拖累整个行业的薪金水平。可以说，对金融及地产业的从业员而言，未来一、两年可能需要“勒紧裤子”生活，最重要的是要“保住份工”。
最紧要“保住份工”
另一边厢，过去一年饱受加租和食材来价狂升的饮食业，本已经营艰难，现在遇上金融海啸，市民都勒紧裤头，令经营更加举步维艰。有酒楼负责人表示，现时除了要开源节流减少支出外，更要经常“度桥”留住客源。
位于鲤鱼门广场的金海洋海鲜酒家年初才与领汇签了五年合约，加租约两成。酒家常务董事陈良发慨叹，今年饮食业经营好困难：“来货价不断上升，我们又不能跟著全加价，唯有节省开支，搵多些平货及经常谂多 新菜式，吸引和留住客源。”
陈良发说，在金融海啸下，未来的日子会更加“难捱”。“我们签了五年死约，不能要求减租，但猪、牛、鸡肉样样加，加上遇上金融海啸，以后的日子更加难捱。”他相信现在只是金融海啸的开始，下年初至年中会是最艰难时期。
食肆倒闭势增两成
香港餐饮联业协会会长兼太兴烧味集团陈永安说，饮食业经常都有酒家结业，但好快又会再开，“但今年结业的食肆明显多 ，特别是烧味餐厅，因为猪、牛、鸡肉等不断加价，生意好难做。”他预计，今年底前的食肆倒闭数目将较去年同期上升近两成，当中大部分为“单打独斗”的小本经营餐厅。
饮食业职工总会秘书李国华指出，在经济不景下，今年食肆的经营周期亦特别短，眼见有不少食肆开了半年就结业：“他们未必全是蚀本，但经济前景不明朗，投资者无信心。”他说，一般食肆的经营周期都会有两年至五年，但今年很多都经营一年半载便结业，员工亦要随时面对失业。李国华又表示，由于经营成本上升，有不少雇主随即打员工主意，“以前拖七日粮，现在拖足十四天。为了省钱，又将员工的工资拆分为底薪和佣金，底薪少 ，自然强积金亦供少好多。”
张建宗昨日出席一项活动时表示，美国次按危机所引发的全球金融海啸，影响深远，预计未来数月，本港失业率会上升，首当其冲的便是金融和地产业。事实上，这两个行业在上月汇丰银行带头下已纷纷开始裁员，人数更是数以百计；地产界的中原地产主席施永青坦言，地产业将进入“冰河时期”，情况比○三年时更严峻。
一名资深人事顾问指出，作为香港支柱的金融及地产业，职位空缺必将大幅下跌，相反求职人数只会高企不下，在此情况下，势将拖累整个行业的薪金水平。可以说，对金融及地产业的从业员而言，未来一、两年可能需要“勒紧裤子”生活，最重要的是要“保住份工”。
最紧要“保住份工”
另一边厢，过去一年饱受加租和食材来价狂升的饮食业，本已经营艰难，现在遇上金融海啸，市民都勒紧裤头，令经营更加举步维艰。有酒楼负责人表示，现时除了要开源节流减少支出外，更要经常“度桥”留住客源。
位于鲤鱼门广场的金海洋海鲜酒家年初才与领汇签了五年合约，加租约两成。酒家常务董事陈良发慨叹，今年饮食业经营好困难：“来货价不断上升，我们又不能跟著全加价，唯有节省开支，搵多些平货及经常谂多 新菜式，吸引和留住客源。”
陈良发说，在金融海啸下，未来的日子会更加“难捱”。“我们签了五年死约，不能要求减租，但猪、牛、鸡肉样样加，加上遇上金融海啸，以后的日子更加难捱。”他相信现在只是金融海啸的开始，下年初至年中会是最艰难时期。
食肆倒闭势增两成
香港餐饮联业协会会长兼太兴烧味集团陈永安说，饮食业经常都有酒家结业，但好快又会再开，“但今年结业的食肆明显多 ，特别是烧味餐厅，因为猪、牛、鸡肉等不断加价，生意好难做。”他预计，今年底前的食肆倒闭数目将较去年同期上升近两成，当中大部分为“单打独斗”的小本经营餐厅。
饮食业职工总会秘书李国华指出，在经济不景下，今年食肆的经营周期亦特别短，眼见有不少食肆开了半年就结业：“他们未必全是蚀本，但经济前景不明朗，投资者无信心。”他说，一般食肆的经营周期都会有两年至五年，但今年很多都经营一年半载便结业，员工亦要随时面对失业。李国华又表示，由于经营成本上升，有不少雇主随即打员工主意，“以前拖七日粮，现在拖足十四天。为了省钱，又将员工的工资拆分为底薪和佣金，底薪少 ，自然强积金亦供少好多。”面对全球金融海啸，去年香港独领风骚的金融、地产业开始进入“冰河时期”。劳工及福利局局长张建宗直言，金融及地产等行业的失业率将会上升。而值得留意的是，过去一年不断受到加租和食材价格劲升压迫的饮食业，在金融海啸冲击下，更是雪上加霜。有业内人士预计，今年底食肆倒闭的数目将较去年同期急升两成，饮食业工会则担心雇员遭“拖粮”情况将更加严重。在整体经济衰退阴影下，市场悲观情绪蔓延，香港或出现较零三年“沙士”时更差的就业情况。
张建宗昨日出席一项活动时表示，美国次按危机所引发的全球金融海啸，影响深远，预计未来数月，本港失业率会上升，首当其冲的便是金融和地产业。事实上，这两个行业在上月汇丰银行带头下已纷纷开始裁员，人数更是数以百计；地产界的中原地产主席施永青坦言，地产业将进入“冰河时期”，情况比○三年时更严峻。
一名资深人事顾问指出，作为香港支柱的金融及地产业，职位空缺必将大幅下跌，相反求职人数只会高企不下，在此情况下，势将拖累整个行业的薪金水平。可以说，对金融及地产业的从业员而言，未来一、两年可能需要“勒紧裤子”生活，最重要的是要“保住份工”。
最紧要“保住份工”
另一边厢，过去一年饱受加租和食材来价狂升的饮食业，本已经营艰难，现在遇上金融海啸，市民都勒紧裤头，令经营更加举步维艰。有酒楼负责人表示，现时除了要开源节流减少支出外，更要经常“度桥”留住客源。
位于鲤鱼门广场的金海洋海鲜酒家年初才与领汇签了五年合约，加租约两成。酒家常务董事陈良发慨叹，今年饮食业经营好困难：“来货价不断上升，我们又不能跟著全加价，唯有节省开支，搵多些平货及经常谂多 新菜式，吸引和留住客源。”
陈良发说，在金融海啸下，未来的日子会更加“难捱”。“我们签了五年死约，不能要求减租，但猪、牛、鸡肉样样加，加上遇上金融海啸，以后的日子更加难捱。”他相信现在只是金融海啸的开始，下年初至年中会是最艰难时期。
食肆倒闭势增两成
香港餐饮联业协会会长兼太兴烧味集团陈永安说，饮食业经常都有酒家结业，但好快又会再开，“但今年结业的食肆明显多 ，特别是烧味餐厅，因为猪、牛、鸡肉等不断加价，生意好难做。”他预计，今年底前的食肆倒闭数目将较去年同期上升近两成，当中大部分为“单打独斗”的小本经营餐厅。
饮食业职工总会秘书李国华指出，在经济不景下，今年食肆的经营周期亦特别短，眼见有不少食肆开了半年就结业：“他们未必全是蚀本，但经济前景不明朗，投资者无信心。”他说，一般食肆的经营周期都会有两年至五年，但今年很多都经营一年半载便结业，员工亦要随时面对失业。李国华又表示，由于经营成本上升，有不少雇主随即打员工主意，“以前拖七日粮，现在拖足十四天。为了省钱，又将员工的工资拆分为底薪和佣金，底薪少 ，自然强积金亦供少好多。”
一叶知秋。
天涯那个广东企业的帖子，里面简直可以用哀鸿遍野来形容。当然，进去的以发牢骚的为主，本身就具有指向性，代表性不足。