常吃番茄酱可护心脏

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/30 02:56:27
常吃番茄酱可护心脏

《健康时报》 ( 2007-12-13 第17版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  最新一期《英国营养学杂志》刊登的一项新研究表明,经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥陆大学科学家通过试验发现,番茄沙司这种英国人的饮食爱好对遏止“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)具有极大帮助。

  研究中,志愿参试者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克番茄酱,或者每天喝400毫升番茄汁。科研人员发现,在短短的3周后,参试者体内总胆固醇水平下降了6%;而低密度脂蛋白胆固醇水平则下降了近13%。


  科研人员呼吁,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。

  早期研究还表明,每周吃番茄10次以上可使前列腺癌危险降低45%。常吃番茄酱可护心脏

《健康时报》 ( 2007-12-13 第17版 ) 【字号 大 中 小】【评论】【打印】【关闭】


  最新一期《英国营养学杂志》刊登的一项新研究表明,经常吃番茄酱对保护心脏具有重要作用。芬兰奥陆大学科学家通过试验发现,番茄沙司这种英国人的饮食爱好对遏止“坏”胆固醇(即低密度脂蛋白胆固醇)具有极大帮助。

  研究中,志愿参试者每天在早餐、午餐及下午茶中增加30克番茄酱,或者每天喝400毫升番茄汁。科研人员发现,在短短的3周后,参试者体内总胆固醇水平下降了6%;而低密度脂蛋白胆固醇水平则下降了近13%。


  科研人员呼吁,高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁。

  早期研究还表明,每周吃番茄10次以上可使前列腺癌危险降低45%。