超级军网食品禁忌大全
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 18:44:34
蔬菜类
萝卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
韭菜：不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜：忌兔肉。
南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋：不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
莼菜：忌与醋同食。
茭白：不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜：忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药：忌鲫鱼、甘遂。
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜：不可与蜂蜜同食
花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋：不宜与鳖甲同食。
香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃。
肉食类
猪肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓：不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油：不宜与梅子同食。
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血：忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉：忌与竹笋同食
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。
猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类
虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅：不宜与狗肉同食。
海带：不宜与甘草同食。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛：忌蝎子。
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉：不宜与糖同食。
水果类
枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉：不宜与白薯同食。
柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果：忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子：忌与蟹同食。
谷物类
大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
调料饮品类
葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
花椒：忌防风、附子、款冬。
牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻.
食用菌类
木 耳：马肉和木耳同食易得霍乱。田螺和木耳同食会中毒。忌雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素同服。萝卜和木耳同食会得皮炎，茶和木耳同食会降低人对铁的吸收。麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇、大便稀者不宜多食。
竹荪：腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)
鸡枞菌：感冒患者少食，肠胃不好时少食
草菇：草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食
金针菇：性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食
猴头菇：补虚，健胃。腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食
香菇：香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用
灵芝：正发热，恶寒者不宜
白木耳：气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜
食耳：性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜
其他禁忌
洋葱与蛤蟆，食则死亡，解救用车前草煎吃；
茶与田鸡，食则中毒，无法解救；
豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
甜酒+味精，同食依中毒.蔬菜类
萝卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
韭菜：不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜：忌兔肉。
南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋：不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
莼菜：忌与醋同食。
茭白：不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜：忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药：忌鲫鱼、甘遂。
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜：不可与蜂蜜同食
花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋：不宜与鳖甲同食。
香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃。
肉食类
猪肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓：不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油：不宜与梅子同食。
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血：忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉：忌与竹笋同食
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。
猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类
虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅：不宜与狗肉同食。
海带：不宜与甘草同食。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛：忌蝎子。
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉：不宜与糖同食。
水果类
枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉：不宜与白薯同食。
柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果：忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子：忌与蟹同食。
谷物类
大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
调料饮品类
葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
花椒：忌防风、附子、款冬。
牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻.
食用菌类
木 耳：马肉和木耳同食易得霍乱。田螺和木耳同食会中毒。忌雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素同服。萝卜和木耳同食会得皮炎，茶和木耳同食会降低人对铁的吸收。麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇、大便稀者不宜多食。
竹荪：腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)
鸡枞菌：感冒患者少食，肠胃不好时少食
草菇：草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食
金针菇：性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食
猴头菇：补虚，健胃。腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食
香菇：香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用
灵芝：正发热，恶寒者不宜
白木耳：气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜
食耳：性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜
其他禁忌
洋葱与蛤蟆，食则死亡，解救用车前草煎吃；
茶与田鸡，食则中毒，无法解救；
豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
甜酒+味精，同食依中毒.
萝卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
韭菜：不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜：忌兔肉。
南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋：不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
莼菜：忌与醋同食。
茭白：不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜：忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药：忌鲫鱼、甘遂。
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜：不可与蜂蜜同食
花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋：不宜与鳖甲同食。
香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃。
肉食类
猪肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓：不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油：不宜与梅子同食。
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血：忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉：忌与竹笋同食
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。
猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类
虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅：不宜与狗肉同食。
海带：不宜与甘草同食。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛：忌蝎子。
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉：不宜与糖同食。
水果类
枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉：不宜与白薯同食。
柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果：忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子：忌与蟹同食。
谷物类
大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
调料饮品类
葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
花椒：忌防风、附子、款冬。
牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻.
食用菌类
木 耳：马肉和木耳同食易得霍乱。田螺和木耳同食会中毒。忌雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素同服。萝卜和木耳同食会得皮炎，茶和木耳同食会降低人对铁的吸收。麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇、大便稀者不宜多食。
竹荪：腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)
鸡枞菌：感冒患者少食，肠胃不好时少食
草菇：草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食
金针菇：性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食
猴头菇：补虚，健胃。腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食
香菇：香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用
灵芝：正发热，恶寒者不宜
白木耳：气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜
食耳：性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜
其他禁忌
洋葱与蛤蟆，食则死亡，解救用车前草煎吃；
茶与田鸡，食则中毒，无法解救；
豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
甜酒+味精，同食依中毒.蔬菜类
萝卜：严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜：不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜：不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋)：不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；也不宜与香蕉同吃。
韭菜：不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子：忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜：忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜：忌兔肉。
南瓜：不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素c 的蔬菜、水果同食。
竹笋：不宜与豆腐同食,同食易生结石；不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒：忌与羊肝、南瓜同食。
香菜：不可与一切补药同食；忌白术、牡丹皮。
莼菜：忌与醋同食。
茭白：不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜：忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜：忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜：忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜：忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药：忌鲫鱼、甘遂。
豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；忌用豆浆冲鸡蛋；忌与四环素同用。
木耳：忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；忌与四环素同服
苋菜：不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜：不可与蜂蜜同食
花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋：不宜与鳖甲同食。
香瓜：忌与蟹、田螺、油饼同吃。
肉食类
猪肉：忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；忌与荞麦同食,同食令人落毛发；忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓：不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉：忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；忌铜、丹砂。
鸡肉：老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内，民间有“十年鸡头生砒霜”的说法；忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食；忌芥末、菊花。
猪油：不宜与梅子同食。
牛肉：不可与鱼肉同烹调；不可与栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜与韭菜、白酒、生姜同食。
猪肝：忌与荞麦、黄豆、豆腐同食,同食发痼疾；忌与鱼肉同食,否则令人伤神；忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
牛肝：忌鲍鱼、鲇鱼；不宜与富含维生素c的食物同食。
鸭肉：反木耳、胡桃；不宜与鳖肉同食，同食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
狗肉：忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食；忌用茶；不宜与大蒜同食。
猪血：忌黄豆,同食令人气滞；忌地黄、何首乌。
羊心 羊肝：忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食；不宜与富含维生素c的蔬菜同食。
驴肉：忌荆芥；不宜与猪肉同食，否则易致腹泻。
马肉：不宜与大米（粳米）、猪肉同食；忌生姜、苍耳。
鹅肉：不宜与鸭梨同吃。
鹿肉：不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食
雀肉：春夏不宜食，冬三月为食雀季节。不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食；忌李子、白术。
鸡蛋：忌与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。
鸭蛋：不宜与李子、桑椹子同食。
野鸭：忌与木耳、核桃、荞麦同食
鹧鸪肉：忌与竹笋同食
水獭肉：忌与兔肉、柿子同吃
獐肉：不宜与虾、生菜、梅子、李子同食
鹌鹑肉：不宜与猪肉、猪肝、蘑菇、木耳同食。
雉鸡 （野鸡）：不宜与猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦同食。
猫肉：忌藜芦；猫肉有伤胎之弊，孕妇忌服。
水产类
虾：严禁同时服用大量维生素c。否则，可生成三价砷，能致死；不宜与猪肉同食，损精；忌与狗、鸡肉同食；忌糖。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
葵菜、赤小豆、咸菜不宜与狗肉同食。
泥鳅：不宜与狗肉同食。
海带：不宜与甘草同食。
鲫鱼：不宜与芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉等同食；忌山药、厚朴、麦冬、甘草。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜；忌与薄荷同煮；忌与鸭肉同食，久食令人阴盛阳虚，水肿泄泻。
带鱼 平鱼 银鱼 黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草；反荆芥。
龟肉：不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
蜗牛：忌蝎子。
田螺：忌与香瓜、木耳、蛤蚧、冰糖同食；忌与四环素同用。
鲶鱼：不宜与牛肝同食；忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥同用。
鳝鱼：忌狗血、狗肉，同食助热动风；忌荆芥，同食令人吐血；青色鳝鱼有毒，黄色无毒。有毒鳝鱼一次吃250克，可致死。
海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
青鱼：忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。
牡蛎肉：不宜与糖同食。
水果类
枣：不可与海鲜同食，否则令人腰腹疼痛；不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
苹果：不宜与海味同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。
鸭梨：忌鹅肉、蟹；忌多吃；忌与油腻、冷热之物杂食。
桔子：忌与萝卜同食，同食诱发甲状腺肿；忌与牛奶、蟹、蛤同食。
山楂 石榴 木瓜 葡萄：不宜与海鲜类、鱼类同食；服人参者忌用；忌铁器；忌和四环素同吃。
桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。
香蕉：不宜与白薯同食。
柿子：忌与蟹、水獭肉同食，同食腹痛、大泻；忌与红薯、酒同食。
杨梅：忌生葱；不宜与羊肛，鳗鱼同食。
杏：忌与小米同食，否则令人呕泻。
芒果：忌与大蒜等辛物同食。
银杏（白果）：严禁多吃，婴儿吃10颗左右可致命，三、五岁小儿吃30~40颗可致命；不可与鱼同吃，同食则产生不利于人体的生化反应，小儿尤忌。
柑子：忌与蟹同食。
谷物类
大米（粳米）：不可与马肉同食，不可与苍耳同食，同食心痛；
黄豆：不宜与猪血、蕨菜同食；服四环素时忌用。
绿豆：不宜与狗肉、榧子同食。
小米（粟米）：不可与杏同食，同食易使人呕吐、泄泻；气滞者忌用。
黑豆：忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同用。
红豆：忌与米同煮，食之发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌用。
调料饮品类
葱：不宜与杨梅、蜜糖同食，同食易气壅胸闷；忌枣、常山、地黄。
醋：忌丹参、茯苓；不宜与海参、羊肉、奶粉同食；忌壁虎，可致死。
糖：忌虾；不可与竹笋同煮；不宜与牛奶、含铜食物同食。
酒：忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮，不然对胃肠、肝、肾脏器官有严重的损害；不宜与牛肉、柿同食。
茶：贫血病人服用铁剂时，忌饮茶。不宜与狗肉同食；服人参等滋补药品时忌用。
蒜：一般不与补药同服。忌蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；
花椒：忌防风、附子、款冬。
牛奶：忌牛奶中放钙粉；勿用牛奶冲鸡蛋；不宜与巧克力、桔子，四环素同食。
蜜：不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食，不然易引起腹泻.
食用菌类
木 耳：马肉和木耳同食易得霍乱。田螺和木耳同食会中毒。忌雉机鸡、野鸭、鹌鹑肉同食，忌与四环素同服。萝卜和木耳同食会得皮炎，茶和木耳同食会降低人对铁的吸收。麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇、大便稀者不宜多食。
竹荪：腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)
鸡枞菌：感冒患者少食，肠胃不好时少食
草菇：草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食
金针菇：性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食
猴头菇：补虚，健胃。腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食
香菇：香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用
灵芝：正发热，恶寒者不宜
白木耳：气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜
食耳：性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜
其他禁忌
洋葱与蛤蟆，食则死亡，解救用车前草煎吃；
茶与田鸡，食则中毒，无法解救；
豆浆+红糖，降低蛋白质营养价值；
甜酒+味精，同食依中毒.