超级军网好久没来了 给大家加点新菜菜 三丁肉卤
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 18:58:10
原料：五花肉，笋，香菇
配料：洋葱，料酒，蚝油，酱油，糖，桂皮、香叶等香料。
步骤：
1，五花肉、笋、泡发好的香菇和洋葱全部切小丁。
2，锅里倒适量油，油温后下洋葱丁用小火煎到金黄。
3，下五花肉翻炒到变色。
4，烹入料酒、蚝油、酱油后，加适量水（如果泡发香菇的水干净，也澄掉杂质小心倒入），转入砂锅。
5，将桂皮、香叶等香料包入纱包中也放入锅内，以中火煮开后，转小火慢炖约30分钟，放入笋丁继续炖15分钟，然后再放入香菇丁炖15分钟。
6，根据口味决定是否需要再加点盐和糖，然后以中火稍微收下汁，但是不要收干即可。
特别提醒：香菇丁切得最大，肉丁其次，这样最后三种丁的大小才会相同。
配料：洋葱，料酒，蚝油，酱油，糖，桂皮、香叶等香料。
步骤：
1，五花肉、笋、泡发好的香菇和洋葱全部切小丁。
2，锅里倒适量油，油温后下洋葱丁用小火煎到金黄。
3，下五花肉翻炒到变色。
4，烹入料酒、蚝油、酱油后，加适量水（如果泡发香菇的水干净，也澄掉杂质小心倒入），转入砂锅。
5，将桂皮、香叶等香料包入纱包中也放入锅内，以中火煮开后，转小火慢炖约30分钟，放入笋丁继续炖15分钟，然后再放入香菇丁炖15分钟。
6，根据口味决定是否需要再加点盐和糖，然后以中火稍微收下汁，但是不要收干即可。
特别提醒：香菇丁切得最大，肉丁其次，这样最后三种丁的大小才会相同。
配料：洋葱，料酒，蚝油，酱油，糖，桂皮、香叶等香料。
步骤：
1，五花肉、笋、泡发好的香菇和洋葱全部切小丁。
2，锅里倒适量油，油温后下洋葱丁用小火煎到金黄。
3，下五花肉翻炒到变色。
4，烹入料酒、蚝油、酱油后，加适量水（如果泡发香菇的水干净，也澄掉杂质小心倒入），转入砂锅。
5，将桂皮、香叶等香料包入纱包中也放入锅内，以中火煮开后，转小火慢炖约30分钟，放入笋丁继续炖15分钟，然后再放入香菇丁炖15分钟。
6，根据口味决定是否需要再加点盐和糖，然后以中火稍微收下汁，但是不要收干即可。
特别提醒：香菇丁切得最大，肉丁其次，这样最后三种丁的大小才会相同。
配料：洋葱，料酒，蚝油，酱油，糖，桂皮、香叶等香料。
步骤：
1，五花肉、笋、泡发好的香菇和洋葱全部切小丁。
2，锅里倒适量油，油温后下洋葱丁用小火煎到金黄。
3，下五花肉翻炒到变色。
4，烹入料酒、蚝油、酱油后，加适量水（如果泡发香菇的水干净，也澄掉杂质小心倒入），转入砂锅。
5，将桂皮、香叶等香料包入纱包中也放入锅内，以中火煮开后，转小火慢炖约30分钟，放入笋丁继续炖15分钟，然后再放入香菇丁炖15分钟。
6，根据口味决定是否需要再加点盐和糖，然后以中火稍微收下汁，但是不要收干即可。
特别提醒：香菇丁切得最大，肉丁其次，这样最后三种丁的大小才会相同。
肉卤很不错。。。。。。。。。。。。。。。。。。
配饭饭应该比面条好7~~
不要洋葱```
:(
:(
原帖由 溺鱼的水 于 2008-3-27 00:52 发表
不要洋葱```
:(
不要?![:a11:] 咕道灌[:a16:] 灭哈哈哈哈哈哈哈哈...
色香味俱全，好菜！
跟湖南下饭菜有一拼