品客家美食　享美食乐事

据老友记透露，在东区竹苑市场东侧、壹加壹超级商场正南面，有一间颇有特色、字号为同乐坊的餐厅。在老友记的鼓动下，我踏进了该餐厅。同乐坊的总监明哥介绍，为满足广大食客的愿望，该餐厅专门搜集了一些保留于东江上游的河源市农家或酒家的一些客家特色菜式。更为重要的是，同乐坊餐厅设专人从河源市山野之间搜集土猪、土鸡等材料。这些材料源自河源市的山野之间，均为无污染的天然、健康食品！明哥介绍，同乐坊的招牌菜式主要有：　　　钵仔猪肉汤：选用河源市家乡的土猪肉，配以山泉水炖制而成，是没有任何污染的健康食品，味道格外鲜甜。而且，用钵仔蒸制，食法天然，极具客家风情。在繁忙喧嚣的都市里，品尝客家钵仔猪肉汤，可以说是日常生活中的一桩乐事。　
　　客家咸鸡：选用河源市家乡用虫草、谷物放养的土鸡，放养环境无任何污染。该餐厅推出的咸鸡，咸香味中带滑，鸡味浓郁，别有一番风味。据了解，广东人、香港人大都喜欢吃咸鸡。由于同乐坊的优良出品，所以有许多广东、香港的食客在同乐坊就餐后，专门将咸鸡打包回去，与家人或亲朋分享。
　　同乐坊餐厅定位于实惠型，在同乐坊吃客家菜不但可感受到客家人的热情，而且还可感受清新自然的乡野气息、博大精深的客家饮食文化！　据老友记透露，在东区竹苑市场东侧、壹加壹超级商场正南面，有一间颇有特色、字号为同乐坊的餐厅。在老友记的鼓动下，我踏进了该餐厅。同乐坊的总监明哥介绍，为满足广大食客的愿望，该餐厅专门搜集了一些保留于东江上游的河源市农家或酒家的一些客家特色菜式。更为重要的是，同乐坊餐厅设专人从河源市山野之间搜集土猪、土鸡等材料。这些材料源自河源市的山野之间，均为无污染的天然、健康食品！明哥介绍，同乐坊的招牌菜式主要有：　　　钵仔猪肉汤：选用河源市家乡的土猪肉，配以山泉水炖制而成，是没有任何污染的健康食品，味道格外鲜甜。而且，用钵仔蒸制，食法天然，极具客家风情。在繁忙喧嚣的都市里，品尝客家钵仔猪肉汤，可以说是日常生活中的一桩乐事。　
　　客家咸鸡：选用河源市家乡用虫草、谷物放养的土鸡，放养环境无任何污染。该餐厅推出的咸鸡，咸香味中带滑，鸡味浓郁，别有一番风味。据了解，广东人、香港人大都喜欢吃咸鸡。由于同乐坊的优良出品，所以有许多广东、香港的食客在同乐坊就餐后，专门将咸鸡打包回去，与家人或亲朋分享。
　　同乐坊餐厅定位于实惠型，在同乐坊吃客家菜不但可感受到客家人的热情，而且还可感受清新自然的乡野气息、博大精深的客家饮食文化！