超级军网二战德国陆军架构
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 23:51:05
以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克
土豆 320克
豆类 80克
鱼类(无头) 30克
大豆粉 7克
布丁粉 20克
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
炼乳 25克
砂糖40克
盐 25克
调味品 3克
香幸料 1克
酒 0。26盎司
香烟纸 7卷
携带食物
这是由士兵们随身携带的食物。
(领取食品的士兵，桌子最里面堆积的是德军军用面包，桌子外面的是用纸包装的饼干)
行军食物--Marschverpflegung
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克
冻肉或芝士 200克
黄油 60克
咖啡9克 或红茶6克
砂糖 10克
烟草 6卷
这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克
咖啡 25克
盐 25克
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连
战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
德军山地步兵补充
1、平时标准:黑面包700-750克;肉类200-300克或香肠160克(也可以为干鱼或乳酪150克);土豆320克;豆类80克;生菜或水果250克;果酱、蜂蜜或果仁面团15克；炼乳15克；奶粉或咖啡10克；糖10克；黄油类60克；盐类25克；调料15克；巧克力或糖块40-50克，香烟7支或相应的烟丝与纸。
2、野战标准：主要是罐头类。在德军中被称为铁配给。原文为“EISERMEPORTION”（IRON。RATION）。主要是黑面包700-750克；罐头肉200-300克（代以香肠与干酪160克；或者腌蔬菜150克、脱水菜50克）；调味料（盐与香料）一包；咖啡5克；糖5克；糖块20克；烟6支；另外，也有用250克一块的饼干代替黑面包的。
另外在42年后，出现了一种成品口粮（学美军的，只供应一线德军）。第一种为大型野战口粮（GROSSKAMPFPAECKCHEN），包括巧克力或黄油块100克；甜饼干或果仁条100克；4-6支香烟（有点怀疑其份量够吗）。第二种被称为近距战斗口粮（NACHKAMPFPACKCHEN），为巧克力100克；黄油硬糖或薄荷糖20克；香烟6支。最后一种为专门配发山地步兵与伞兵部队的小块食品（KOKOSENERGIE），3块一包，每包大概30克左右，有糖、黄油块、果仁、可可、面糊酥团组成据说还有一种高能量浓缩脱水肉砖给北极地区的步兵食用，但以恐怖出名而无人有胆一试。
二战德国兵的生活 转贴
http://www.secwar.net/News/20061221114525.html
第一部分 兵役制
纳粹德国的义务兵役法于1935年5月21日生效。兵役期为最初一年，1936年8月24日起，对于1935年秋季入伍的的义务兵，服役期延长至两年，同时适用于一年期兵役制的津贴条令实效，换以新的标准。
1935年秋季入伍的新兵主要为1914年次，其次是1915、1916和1917年次。参加过一战，重新入役的“老”新兵，最年轻的为1900年次。1900年至1914年之间出生的兵源由于没有接受过军事训练或准军事训练而被称作“空白”兵源。为了在战争中有效利用“空白年份”（weissen Jahrgaenge）出生的兵源，军方专门针对其而组建了补充兵部队（Ergaenzungseinheiten,E-Einheiten），在补充兵部队中，“空白”兵源可接受两至三个月的短期训练。从1936年开始，1913年出生的兵源加入现役，1937年时，现役部队中已经有了1912年、1908年甚至更早的“空白年份”出生的兵源。
兵役制的执行：
1、新兵基础综合训练持续八至十二周，内容包括：
武器及射击训练，所有应征新兵至少接收Kar 98k步枪的使用训练，条件许可的情况下也接受手枪和手榴弹使用训练。
战术训练，包括掩蔽、徒步行军和固定阵地防御训练。
警戒训练。
化学武器条件下的战斗训练。
队列训练。
体能训练。
2、兵种专业训练，如步兵战术训练、火炮射手训练，坦克炮长训练等。其中,步兵兵种专业训练包括以下内容：
轻机枪射击训练，后期还进行冲锋枪射击训练。
各种战场条件下的步兵班战术训练。
侦查训练、前哨训练和行军尖兵训练。
工事和掩体修造挖掘训练。
3、其他必要的特别训练在兵种专业训练前或同时进行，内容通常包括：
驾驶训练。
炮手训练（炮兵、坦克兵以及迫击炮兵）。
重机枪射击训练。
通讯器材使用训练。
4、演习。一年至多两次，每次二到四周。演习开始时间不定，但通常在秋季，也就是说在士兵的第一个和第二个服役年末期进行。
5、表现良好的士兵可在第一个服役年满时被提升为二等兵，第二个服役年满时可被提升为上等兵，同时接受班长训练。在两年服役期内，士兵也可接受候补军官训练，但候补军官训练期不计入总服役时间。
第二部分 国防军士兵的津贴标准
1、义务兵：
军衔 津贴/日
列兵 0.50RM
二等兵 0.75RM
军士 1.00RM
上士 1.80RM
津贴内不包括伙食补助、恶劣环境补助和火车免费票。
2、志愿兵和职业军官：
志愿兵和职业军官按C级帝国津贴标准（Reichsbesoldungsordnung C）领取津贴。该津贴标准因地而异，比如在消费水平较高的柏林，此标准支付的津贴较高，而在下拜仁偏远的小城，按此标准支付的津贴就较少。该标准从1935年开始执行，直到战争结束也没太大变化。其中最常用的级别为A级，以下数据即是按A级标准计算的。单位为帝国马克（RM）。
军衔
45岁以上已婚自租房/月 45岁以下已婚自租房/月 单身且住营房（列兵至军士长）/月
列兵 118.29 106.86 89.46
二等兵 136.84 126.09 116.80
军士及参谋军士 191.01 176.53 149.44
上士 239.10 223.70 182.13
军士长 243.76 228.70 186.80
少尉及中尉 243.76 - 405.08 228.37 - 383.64
上尉 457.41 - 642.59 430.26 - 614.66
少校 642.59 - 669.40 614.66 - 646.09
中校 773.05 748.15
上校 972.70 948.15
少将 1169.83 1146.43
中将 1392.91 1364.83
上将 1717.90 1689.82
注：上表可见少尉到少校军衔同级实发津贴差别较大，原因是军官往往要在一个军衔上呆许多年，军龄津贴会有所不同，此外作为连司务长的军士长及飞行员还享受额外的专业津贴。
3、战时津贴
战争时期，士兵除军饷和安家费外，还可以得到每日一个多RM的战时津贴，士兵的战时津贴不分军衔高低，但军士和军官则有明确的级别差，见下表：
军衔 战时津贴/月
军士 42.00RM
军士长 54.00RM
少尉 72.00RM
中尉 81.00RM
上尉 96.00RM
少校 108.00RM
更高级别军官的战时津贴以其它名义发放，如飞行员的战时飞行津贴等。
4、对比资料（产业工人和职员）
产业工人每周毛收入平均值：
1936年 24.94RM
1939年 28.08RM
公司职员每月毛收入平均值：
1936年 199.00RM
1939年 231.00RM
第三部分 士兵的伙食标准
和平时期的士兵伙食标准
以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例：
日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量
周一 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
红烧牛肉和脂肪 130克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 肝肠 100克
蔬菜沙拉 200克
周二 咖啡 10克 面汤 20克 茶叶 2克
小牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
胡萝卜炖青豆 200克 奶酪 100克
周三 咖啡 10克 面条汤 20克 咖啡 10克
烤肉饼和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 1500克 鸡蛋 3个
菠菜炖熏肉 200克
周四 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
猪排和脂肪 140克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 熏肉肠 100克
腌黄瓜 1根
周五 咖啡 10克 罐头蔬菜 30克 茶叶 2克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
甘蓝 200克 荷兰奶酪 100克
周六 咖啡 10克 豌豆汤 170克 咖啡 10克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 800克 橄榄油沙丁鱼 1罐
精制熏肉 120克
周日 咖啡 10克 牛奶浓汤 20克 可可 20克
猪肉泥和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
苹果泥 200克 香肠 100克
注：上表中，早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量，而不是指饮料溶液的总量。汤（粥，面条）等的配量指的是其中耐饥固态物的质量，不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包，作为早餐和晚餐的主食，早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1.35-1.50RM之间。
按现在的标准，当时德国士兵的新鲜水果、蔬菜和奶制品的配给量严重不足。
战时伙食标准
每日定量：国防军的野战伙食定量标准：
冷餐：
750克面包。
150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。
120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。
7根香烟或者2跟雪茄。
热餐
1000克土豆，
250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜
125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。
至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。
15克调料（盐、香料）。
8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。
如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。
对比资料：
1939年底平民的食品配给：
340克面包（普通平民）或685克面包（重体力劳动者）。
70克肉类（普通平民）或170克肉类（重体力劳动者）。
50克脂肪（普通平民）或110克脂肪（重体力劳动者）。
每日所需热量折算：
普通平民：2570大卡
重体力劳动者（如建筑工人）：4652大卡
国防军士兵：平均3600大卡，战时4500大卡（德国联邦国防军野战食品迄今仍沿用这个热量配给标准）。
使用配给卡的平民的每日热量配给标准从1942年底开始降为2078大卡，1943年底降为1980大卡，1944年底降为1670大卡，1945年底降至最低，1412大卡。1942年底，食物配给的不足已经开始影响1924年以后出生的士兵的体能水平。
1943年底占领区普通平民的每日热量配给：
巴尔干地区：1305大卡
比利时：1320大卡
法国：1080大卡
荷兰：1765大卡
波兰：855大卡
携行军粮：
携行军粮是供士兵在战斗间歇食用的特殊包装应急食品（spezielle Verpackung geschützten Notverpflegung ），每个士兵配有两个全份携行军粮，由野战厨房或辄重部队的车辆携带。一个全份携行军粮包括：
250克饼干。
200克肉罐头。
150克罐头汤（浓汤或者罐头香肠）。
20克咖啡（脱水包装）。
每个作战中的士兵可领取一份“快食携行军粮，供士兵在无法正常按时就餐的情况下食用，但未经许可不得食用这种快食携行军粮。这种军粮包括：
250克饼干（纸包装）。
200克肉罐头（铁盒包装）。
快食携行军粮一般由士兵自己携带，装在杂物包或面包袋内。
此处应注意供士兵食用的“携行军粮”（Eisernen Portion）与供辄重骡马使用的“携行草料”（Eiserne Ration）的区别。携行草料是供军内骡马在野战情况下应急食用的，每份包括5公斤燕麦，供一匹骡马一次食用。携行草料由车辆携带。
战争时期士兵伙食供应的实际情况：
供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线：“夜色降临之后，运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂，他们送来了食物，并取走士兵们写好的家信，已经有两周没人来收取这些家信了。送上来的食物是冷咖啡，以及大锅煮出来的杂烩浓汤，我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光，因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。”
如上所述的前线部队食物供给标准一直持续到战争结束，即使是在十分困难的情况下也没有中断过。就算是在斯大林格勒的第六集团军或其它被围困的部队，也没有部队成建制地因为饥饿而减员。1944年起，补充兵部队的伙食标准被降低，食物总量并没有减少，但其中肉类和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
与苏联红军外的其它盟军军队不用，德国国防军从普通士兵到总参谋部的高级将领的伙食标准都是相同的，也就是说上下一致，一视同仁，虽然也有少数例外情况：“1942年党卫军第一装甲师在克拉考（即克拉科夫，时为德占波兰总督区首府）休整时，一个党卫队区队长在火车站宴请了他认识的几位纳粹党干部，其中包括德国驻克拉科夫和奥得河畔法兰克福地区的地方官。为了这次宴会，师高级指挥官特意动用了救护列车以运送冰镇饮料和菜肴……”。以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克
土豆 320克
豆类 80克
鱼类(无头) 30克
大豆粉 7克
布丁粉 20克
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
炼乳 25克
砂糖40克
盐 25克
调味品 3克
香幸料 1克
酒 0。26盎司
香烟纸 7卷
携带食物
这是由士兵们随身携带的食物。
(领取食品的士兵，桌子最里面堆积的是德军军用面包，桌子外面的是用纸包装的饼干)
行军食物--Marschverpflegung
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克
冻肉或芝士 200克
黄油 60克
咖啡9克 或红茶6克
砂糖 10克
烟草 6卷
这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克
咖啡 25克
盐 25克
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连
战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
德军山地步兵补充
1、平时标准:黑面包700-750克;肉类200-300克或香肠160克(也可以为干鱼或乳酪150克);土豆320克;豆类80克;生菜或水果250克;果酱、蜂蜜或果仁面团15克；炼乳15克；奶粉或咖啡10克；糖10克；黄油类60克；盐类25克；调料15克；巧克力或糖块40-50克，香烟7支或相应的烟丝与纸。
2、野战标准：主要是罐头类。在德军中被称为铁配给。原文为“EISERMEPORTION”（IRON。RATION）。主要是黑面包700-750克；罐头肉200-300克（代以香肠与干酪160克；或者腌蔬菜150克、脱水菜50克）；调味料（盐与香料）一包；咖啡5克；糖5克；糖块20克；烟6支；另外，也有用250克一块的饼干代替黑面包的。
另外在42年后，出现了一种成品口粮（学美军的，只供应一线德军）。第一种为大型野战口粮（GROSSKAMPFPAECKCHEN），包括巧克力或黄油块100克；甜饼干或果仁条100克；4-6支香烟（有点怀疑其份量够吗）。第二种被称为近距战斗口粮（NACHKAMPFPACKCHEN），为巧克力100克；黄油硬糖或薄荷糖20克；香烟6支。最后一种为专门配发山地步兵与伞兵部队的小块食品（KOKOSENERGIE），3块一包，每包大概30克左右，有糖、黄油块、果仁、可可、面糊酥团组成据说还有一种高能量浓缩脱水肉砖给北极地区的步兵食用，但以恐怖出名而无人有胆一试。
二战德国兵的生活 转贴
http://www.secwar.net/News/20061221114525.html
第一部分 兵役制
纳粹德国的义务兵役法于1935年5月21日生效。兵役期为最初一年，1936年8月24日起，对于1935年秋季入伍的的义务兵，服役期延长至两年，同时适用于一年期兵役制的津贴条令实效，换以新的标准。
1935年秋季入伍的新兵主要为1914年次，其次是1915、1916和1917年次。参加过一战，重新入役的“老”新兵，最年轻的为1900年次。1900年至1914年之间出生的兵源由于没有接受过军事训练或准军事训练而被称作“空白”兵源。为了在战争中有效利用“空白年份”（weissen Jahrgaenge）出生的兵源，军方专门针对其而组建了补充兵部队（Ergaenzungseinheiten,E-Einheiten），在补充兵部队中，“空白”兵源可接受两至三个月的短期训练。从1936年开始，1913年出生的兵源加入现役，1937年时，现役部队中已经有了1912年、1908年甚至更早的“空白年份”出生的兵源。
兵役制的执行：
1、新兵基础综合训练持续八至十二周，内容包括：
武器及射击训练，所有应征新兵至少接收Kar 98k步枪的使用训练，条件许可的情况下也接受手枪和手榴弹使用训练。
战术训练，包括掩蔽、徒步行军和固定阵地防御训练。
警戒训练。
化学武器条件下的战斗训练。
队列训练。
体能训练。
2、兵种专业训练，如步兵战术训练、火炮射手训练，坦克炮长训练等。其中,步兵兵种专业训练包括以下内容：
轻机枪射击训练，后期还进行冲锋枪射击训练。
各种战场条件下的步兵班战术训练。
侦查训练、前哨训练和行军尖兵训练。
工事和掩体修造挖掘训练。
3、其他必要的特别训练在兵种专业训练前或同时进行，内容通常包括：
驾驶训练。
炮手训练（炮兵、坦克兵以及迫击炮兵）。
重机枪射击训练。
通讯器材使用训练。
4、演习。一年至多两次，每次二到四周。演习开始时间不定，但通常在秋季，也就是说在士兵的第一个和第二个服役年末期进行。
5、表现良好的士兵可在第一个服役年满时被提升为二等兵，第二个服役年满时可被提升为上等兵，同时接受班长训练。在两年服役期内，士兵也可接受候补军官训练，但候补军官训练期不计入总服役时间。
第二部分 国防军士兵的津贴标准
1、义务兵：
军衔 津贴/日
列兵 0.50RM
二等兵 0.75RM
军士 1.00RM
上士 1.80RM
津贴内不包括伙食补助、恶劣环境补助和火车免费票。
2、志愿兵和职业军官：
志愿兵和职业军官按C级帝国津贴标准（Reichsbesoldungsordnung C）领取津贴。该津贴标准因地而异，比如在消费水平较高的柏林，此标准支付的津贴较高，而在下拜仁偏远的小城，按此标准支付的津贴就较少。该标准从1935年开始执行，直到战争结束也没太大变化。其中最常用的级别为A级，以下数据即是按A级标准计算的。单位为帝国马克（RM）。
军衔
45岁以上已婚自租房/月 45岁以下已婚自租房/月 单身且住营房（列兵至军士长）/月
列兵 118.29 106.86 89.46
二等兵 136.84 126.09 116.80
军士及参谋军士 191.01 176.53 149.44
上士 239.10 223.70 182.13
军士长 243.76 228.70 186.80
少尉及中尉 243.76 - 405.08 228.37 - 383.64
上尉 457.41 - 642.59 430.26 - 614.66
少校 642.59 - 669.40 614.66 - 646.09
中校 773.05 748.15
上校 972.70 948.15
少将 1169.83 1146.43
中将 1392.91 1364.83
上将 1717.90 1689.82
注：上表可见少尉到少校军衔同级实发津贴差别较大，原因是军官往往要在一个军衔上呆许多年，军龄津贴会有所不同，此外作为连司务长的军士长及飞行员还享受额外的专业津贴。
3、战时津贴
战争时期，士兵除军饷和安家费外，还可以得到每日一个多RM的战时津贴，士兵的战时津贴不分军衔高低，但军士和军官则有明确的级别差，见下表：
军衔 战时津贴/月
军士 42.00RM
军士长 54.00RM
少尉 72.00RM
中尉 81.00RM
上尉 96.00RM
少校 108.00RM
更高级别军官的战时津贴以其它名义发放，如飞行员的战时飞行津贴等。
4、对比资料（产业工人和职员）
产业工人每周毛收入平均值：
1936年 24.94RM
1939年 28.08RM
公司职员每月毛收入平均值：
1936年 199.00RM
1939年 231.00RM
第三部分 士兵的伙食标准
和平时期的士兵伙食标准
以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例：
日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量
周一 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
红烧牛肉和脂肪 130克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 肝肠 100克
蔬菜沙拉 200克
周二 咖啡 10克 面汤 20克 茶叶 2克
小牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
胡萝卜炖青豆 200克 奶酪 100克
周三 咖啡 10克 面条汤 20克 咖啡 10克
烤肉饼和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 1500克 鸡蛋 3个
菠菜炖熏肉 200克
周四 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
猪排和脂肪 140克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 熏肉肠 100克
腌黄瓜 1根
周五 咖啡 10克 罐头蔬菜 30克 茶叶 2克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
甘蓝 200克 荷兰奶酪 100克
周六 咖啡 10克 豌豆汤 170克 咖啡 10克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 800克 橄榄油沙丁鱼 1罐
精制熏肉 120克
周日 咖啡 10克 牛奶浓汤 20克 可可 20克
猪肉泥和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
苹果泥 200克 香肠 100克
注：上表中，早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量，而不是指饮料溶液的总量。汤（粥，面条）等的配量指的是其中耐饥固态物的质量，不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包，作为早餐和晚餐的主食，早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1.35-1.50RM之间。
按现在的标准，当时德国士兵的新鲜水果、蔬菜和奶制品的配给量严重不足。
战时伙食标准
每日定量：国防军的野战伙食定量标准：
冷餐：
750克面包。
150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。
120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。
7根香烟或者2跟雪茄。
热餐
1000克土豆，
250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜
125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。
至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。
15克调料（盐、香料）。
8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。
如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。
对比资料：
1939年底平民的食品配给：
340克面包（普通平民）或685克面包（重体力劳动者）。
70克肉类（普通平民）或170克肉类（重体力劳动者）。
50克脂肪（普通平民）或110克脂肪（重体力劳动者）。
每日所需热量折算：
普通平民：2570大卡
重体力劳动者（如建筑工人）：4652大卡
国防军士兵：平均3600大卡，战时4500大卡（德国联邦国防军野战食品迄今仍沿用这个热量配给标准）。
使用配给卡的平民的每日热量配给标准从1942年底开始降为2078大卡，1943年底降为1980大卡，1944年底降为1670大卡，1945年底降至最低，1412大卡。1942年底，食物配给的不足已经开始影响1924年以后出生的士兵的体能水平。
1943年底占领区普通平民的每日热量配给：
巴尔干地区：1305大卡
比利时：1320大卡
法国：1080大卡
荷兰：1765大卡
波兰：855大卡
携行军粮：
携行军粮是供士兵在战斗间歇食用的特殊包装应急食品（spezielle Verpackung geschützten Notverpflegung ），每个士兵配有两个全份携行军粮，由野战厨房或辄重部队的车辆携带。一个全份携行军粮包括：
250克饼干。
200克肉罐头。
150克罐头汤（浓汤或者罐头香肠）。
20克咖啡（脱水包装）。
每个作战中的士兵可领取一份“快食携行军粮，供士兵在无法正常按时就餐的情况下食用，但未经许可不得食用这种快食携行军粮。这种军粮包括：
250克饼干（纸包装）。
200克肉罐头（铁盒包装）。
快食携行军粮一般由士兵自己携带，装在杂物包或面包袋内。
此处应注意供士兵食用的“携行军粮”（Eisernen Portion）与供辄重骡马使用的“携行草料”（Eiserne Ration）的区别。携行草料是供军内骡马在野战情况下应急食用的，每份包括5公斤燕麦，供一匹骡马一次食用。携行草料由车辆携带。
战争时期士兵伙食供应的实际情况：
供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线：“夜色降临之后，运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂，他们送来了食物，并取走士兵们写好的家信，已经有两周没人来收取这些家信了。送上来的食物是冷咖啡，以及大锅煮出来的杂烩浓汤，我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光，因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。”
如上所述的前线部队食物供给标准一直持续到战争结束，即使是在十分困难的情况下也没有中断过。就算是在斯大林格勒的第六集团军或其它被围困的部队，也没有部队成建制地因为饥饿而减员。1944年起，补充兵部队的伙食标准被降低，食物总量并没有减少，但其中肉类和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
与苏联红军外的其它盟军军队不用，德国国防军从普通士兵到总参谋部的高级将领的伙食标准都是相同的，也就是说上下一致，一视同仁，虽然也有少数例外情况：“1942年党卫军第一装甲师在克拉考（即克拉科夫，时为德占波兰总督区首府）休整时，一个党卫队区队长在火车站宴请了他认识的几位纳粹党干部，其中包括德国驻克拉科夫和奥得河畔法兰克福地区的地方官。为了这次宴会，师高级指挥官特意动用了救护列车以运送冰镇饮料和菜肴……”。
德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克
土豆 320克
豆类 80克
鱼类(无头) 30克
大豆粉 7克
布丁粉 20克
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
炼乳 25克
砂糖40克
盐 25克
调味品 3克
香幸料 1克
酒 0。26盎司
香烟纸 7卷
携带食物
这是由士兵们随身携带的食物。
(领取食品的士兵，桌子最里面堆积的是德军军用面包，桌子外面的是用纸包装的饼干)
行军食物--Marschverpflegung
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克
冻肉或芝士 200克
黄油 60克
咖啡9克 或红茶6克
砂糖 10克
烟草 6卷
这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克
咖啡 25克
盐 25克
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连
战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
德军山地步兵补充
1、平时标准:黑面包700-750克;肉类200-300克或香肠160克(也可以为干鱼或乳酪150克);土豆320克;豆类80克;生菜或水果250克;果酱、蜂蜜或果仁面团15克；炼乳15克；奶粉或咖啡10克；糖10克；黄油类60克；盐类25克；调料15克；巧克力或糖块40-50克，香烟7支或相应的烟丝与纸。
2、野战标准：主要是罐头类。在德军中被称为铁配给。原文为“EISERMEPORTION”（IRON。RATION）。主要是黑面包700-750克；罐头肉200-300克（代以香肠与干酪160克；或者腌蔬菜150克、脱水菜50克）；调味料（盐与香料）一包；咖啡5克；糖5克；糖块20克；烟6支；另外，也有用250克一块的饼干代替黑面包的。
另外在42年后，出现了一种成品口粮（学美军的，只供应一线德军）。第一种为大型野战口粮（GROSSKAMPFPAECKCHEN），包括巧克力或黄油块100克；甜饼干或果仁条100克；4-6支香烟（有点怀疑其份量够吗）。第二种被称为近距战斗口粮（NACHKAMPFPACKCHEN），为巧克力100克；黄油硬糖或薄荷糖20克；香烟6支。最后一种为专门配发山地步兵与伞兵部队的小块食品（KOKOSENERGIE），3块一包，每包大概30克左右，有糖、黄油块、果仁、可可、面糊酥团组成据说还有一种高能量浓缩脱水肉砖给北极地区的步兵食用，但以恐怖出名而无人有胆一试。
二战德国兵的生活 转贴
http://www.secwar.net/News/20061221114525.html
第一部分 兵役制
纳粹德国的义务兵役法于1935年5月21日生效。兵役期为最初一年，1936年8月24日起，对于1935年秋季入伍的的义务兵，服役期延长至两年，同时适用于一年期兵役制的津贴条令实效，换以新的标准。
1935年秋季入伍的新兵主要为1914年次，其次是1915、1916和1917年次。参加过一战，重新入役的“老”新兵，最年轻的为1900年次。1900年至1914年之间出生的兵源由于没有接受过军事训练或准军事训练而被称作“空白”兵源。为了在战争中有效利用“空白年份”（weissen Jahrgaenge）出生的兵源，军方专门针对其而组建了补充兵部队（Ergaenzungseinheiten,E-Einheiten），在补充兵部队中，“空白”兵源可接受两至三个月的短期训练。从1936年开始，1913年出生的兵源加入现役，1937年时，现役部队中已经有了1912年、1908年甚至更早的“空白年份”出生的兵源。
兵役制的执行：
1、新兵基础综合训练持续八至十二周，内容包括：
武器及射击训练，所有应征新兵至少接收Kar 98k步枪的使用训练，条件许可的情况下也接受手枪和手榴弹使用训练。
战术训练，包括掩蔽、徒步行军和固定阵地防御训练。
警戒训练。
化学武器条件下的战斗训练。
队列训练。
体能训练。
2、兵种专业训练，如步兵战术训练、火炮射手训练，坦克炮长训练等。其中,步兵兵种专业训练包括以下内容：
轻机枪射击训练，后期还进行冲锋枪射击训练。
各种战场条件下的步兵班战术训练。
侦查训练、前哨训练和行军尖兵训练。
工事和掩体修造挖掘训练。
3、其他必要的特别训练在兵种专业训练前或同时进行，内容通常包括：
驾驶训练。
炮手训练（炮兵、坦克兵以及迫击炮兵）。
重机枪射击训练。
通讯器材使用训练。
4、演习。一年至多两次，每次二到四周。演习开始时间不定，但通常在秋季，也就是说在士兵的第一个和第二个服役年末期进行。
5、表现良好的士兵可在第一个服役年满时被提升为二等兵，第二个服役年满时可被提升为上等兵，同时接受班长训练。在两年服役期内，士兵也可接受候补军官训练，但候补军官训练期不计入总服役时间。
第二部分 国防军士兵的津贴标准
1、义务兵：
军衔 津贴/日
列兵 0.50RM
二等兵 0.75RM
军士 1.00RM
上士 1.80RM
津贴内不包括伙食补助、恶劣环境补助和火车免费票。
2、志愿兵和职业军官：
志愿兵和职业军官按C级帝国津贴标准（Reichsbesoldungsordnung C）领取津贴。该津贴标准因地而异，比如在消费水平较高的柏林，此标准支付的津贴较高，而在下拜仁偏远的小城，按此标准支付的津贴就较少。该标准从1935年开始执行，直到战争结束也没太大变化。其中最常用的级别为A级，以下数据即是按A级标准计算的。单位为帝国马克（RM）。
军衔
45岁以上已婚自租房/月 45岁以下已婚自租房/月 单身且住营房（列兵至军士长）/月
列兵 118.29 106.86 89.46
二等兵 136.84 126.09 116.80
军士及参谋军士 191.01 176.53 149.44
上士 239.10 223.70 182.13
军士长 243.76 228.70 186.80
少尉及中尉 243.76 - 405.08 228.37 - 383.64
上尉 457.41 - 642.59 430.26 - 614.66
少校 642.59 - 669.40 614.66 - 646.09
中校 773.05 748.15
上校 972.70 948.15
少将 1169.83 1146.43
中将 1392.91 1364.83
上将 1717.90 1689.82
注：上表可见少尉到少校军衔同级实发津贴差别较大，原因是军官往往要在一个军衔上呆许多年，军龄津贴会有所不同，此外作为连司务长的军士长及飞行员还享受额外的专业津贴。
3、战时津贴
战争时期，士兵除军饷和安家费外，还可以得到每日一个多RM的战时津贴，士兵的战时津贴不分军衔高低，但军士和军官则有明确的级别差，见下表：
军衔 战时津贴/月
军士 42.00RM
军士长 54.00RM
少尉 72.00RM
中尉 81.00RM
上尉 96.00RM
少校 108.00RM
更高级别军官的战时津贴以其它名义发放，如飞行员的战时飞行津贴等。
4、对比资料（产业工人和职员）
产业工人每周毛收入平均值：
1936年 24.94RM
1939年 28.08RM
公司职员每月毛收入平均值：
1936年 199.00RM
1939年 231.00RM
第三部分 士兵的伙食标准
和平时期的士兵伙食标准
以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例：
日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量
周一 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
红烧牛肉和脂肪 130克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 肝肠 100克
蔬菜沙拉 200克
周二 咖啡 10克 面汤 20克 茶叶 2克
小牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
胡萝卜炖青豆 200克 奶酪 100克
周三 咖啡 10克 面条汤 20克 咖啡 10克
烤肉饼和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 1500克 鸡蛋 3个
菠菜炖熏肉 200克
周四 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
猪排和脂肪 140克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 熏肉肠 100克
腌黄瓜 1根
周五 咖啡 10克 罐头蔬菜 30克 茶叶 2克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
甘蓝 200克 荷兰奶酪 100克
周六 咖啡 10克 豌豆汤 170克 咖啡 10克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 800克 橄榄油沙丁鱼 1罐
精制熏肉 120克
周日 咖啡 10克 牛奶浓汤 20克 可可 20克
猪肉泥和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
苹果泥 200克 香肠 100克
注：上表中，早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量，而不是指饮料溶液的总量。汤（粥，面条）等的配量指的是其中耐饥固态物的质量，不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包，作为早餐和晚餐的主食，早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1.35-1.50RM之间。
按现在的标准，当时德国士兵的新鲜水果、蔬菜和奶制品的配给量严重不足。
战时伙食标准
每日定量：国防军的野战伙食定量标准：
冷餐：
750克面包。
150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。
120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。
7根香烟或者2跟雪茄。
热餐
1000克土豆，
250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜
125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。
至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。
15克调料（盐、香料）。
8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。
如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。
对比资料：
1939年底平民的食品配给：
340克面包（普通平民）或685克面包（重体力劳动者）。
70克肉类（普通平民）或170克肉类（重体力劳动者）。
50克脂肪（普通平民）或110克脂肪（重体力劳动者）。
每日所需热量折算：
普通平民：2570大卡
重体力劳动者（如建筑工人）：4652大卡
国防军士兵：平均3600大卡，战时4500大卡（德国联邦国防军野战食品迄今仍沿用这个热量配给标准）。
使用配给卡的平民的每日热量配给标准从1942年底开始降为2078大卡，1943年底降为1980大卡，1944年底降为1670大卡，1945年底降至最低，1412大卡。1942年底，食物配给的不足已经开始影响1924年以后出生的士兵的体能水平。
1943年底占领区普通平民的每日热量配给：
巴尔干地区：1305大卡
比利时：1320大卡
法国：1080大卡
荷兰：1765大卡
波兰：855大卡
携行军粮：
携行军粮是供士兵在战斗间歇食用的特殊包装应急食品（spezielle Verpackung geschützten Notverpflegung ），每个士兵配有两个全份携行军粮，由野战厨房或辄重部队的车辆携带。一个全份携行军粮包括：
250克饼干。
200克肉罐头。
150克罐头汤（浓汤或者罐头香肠）。
20克咖啡（脱水包装）。
每个作战中的士兵可领取一份“快食携行军粮，供士兵在无法正常按时就餐的情况下食用，但未经许可不得食用这种快食携行军粮。这种军粮包括：
250克饼干（纸包装）。
200克肉罐头（铁盒包装）。
快食携行军粮一般由士兵自己携带，装在杂物包或面包袋内。
此处应注意供士兵食用的“携行军粮”（Eisernen Portion）与供辄重骡马使用的“携行草料”（Eiserne Ration）的区别。携行草料是供军内骡马在野战情况下应急食用的，每份包括5公斤燕麦，供一匹骡马一次食用。携行草料由车辆携带。
战争时期士兵伙食供应的实际情况：
供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线：“夜色降临之后，运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂，他们送来了食物，并取走士兵们写好的家信，已经有两周没人来收取这些家信了。送上来的食物是冷咖啡，以及大锅煮出来的杂烩浓汤，我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光，因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。”
如上所述的前线部队食物供给标准一直持续到战争结束，即使是在十分困难的情况下也没有中断过。就算是在斯大林格勒的第六集团军或其它被围困的部队，也没有部队成建制地因为饥饿而减员。1944年起，补充兵部队的伙食标准被降低，食物总量并没有减少，但其中肉类和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
与苏联红军外的其它盟军军队不用，德国国防军从普通士兵到总参谋部的高级将领的伙食标准都是相同的，也就是说上下一致，一视同仁，虽然也有少数例外情况：“1942年党卫军第一装甲师在克拉考（即克拉科夫，时为德占波兰总督区首府）休整时，一个党卫队区队长在火车站宴请了他认识的几位纳粹党干部，其中包括德国驻克拉科夫和奥得河畔法兰克福地区的地方官。为了这次宴会，师高级指挥官特意动用了救护列车以运送冰镇饮料和菜肴……”。以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接发送到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：
德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%
这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。
士兵伙食供应的数量分为三级：
I级。战斗地域。
II 级。占领区
III级。本土驻守部队
IV级。国内办公机构文职人员。
其中已I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食 --Verpflegungssatz I
最高优先配给。
主要包括：
黑卖面包 750克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 45克
香肠(生罐装食物) 120克
(有时是熏鱼)
果酱或人造蜂蜜 200克
煮过的土豆，蔬菜 750克
肉类 120克
蔬菜或动物脂肪 45克
调料 15克
咖啡豆(有时以红茶代替) 8克
巧克力或糖果 1袋
香烟纸 7卷
烟草 2卷
(这里和有趣的是SS第12“阿道夫。希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替。而酒精饮料则以牛奶代替)
其它调味品
而在其它的一些资料中所列出的清单如下(根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异)：
黑麦 700克
黄油(植物奶油)或者食用脂肪 60克
连骨肉 136克
蔬菜和水果 250克
土豆 320克
豆类 80克
鱼类(无头) 30克
大豆粉 7克
布丁粉 20克
咖啡豆 (有时已咖啡代替) 9克
炼乳 25克
砂糖40克
盐 25克
调味品 3克
香幸料 1克
酒 0。26盎司
香烟纸 7卷
携带食物
这是由士兵们随身携带的食物。
(领取食品的士兵，桌子最里面堆积的是德军军用面包，桌子外面的是用纸包装的饼干)
行军食物--Marschverpflegung
这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对于前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。
黑麦 700克
冻肉或芝士 200克
黄油 60克
咖啡9克 或红茶6克
砂糖 10克
烟草 6卷
这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内
携带食物(全份)-Eiserne Portion
其饼干通常以纸和罐头包装
饼干 250克
冻肉 200克
干燥蔬菜 150克
咖啡 25克
盐 25克
这种饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物(半份)-Halbeiserne Portion
饼干 250克
加工保鲜肉 200克(主要是罐头食品)
战斗食物：
1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量
分为：大型战斗食物(Grosskampfpaeckchen) 和近距离战斗食物(Nachkampfpackchen) 两种，只供应给前线作战部队。
主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草
这些食物转载在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
黑麦面包--Kommissbrot
德军标准主食。每块标准为700-750克。每个师都有面包烘制连
战斗食物(罐装巧克力) Die Stärkende Schokolade
图中左边为罐盖，右边为罐底。这是几种式样其中的一种。有的式样以生产日期代替了国家鹰徽标志。每个罐中装有一块巧克力。此外，也有用纸箱包装的巧克力。
德军山地步兵补充
1、平时标准:黑面包700-750克;肉类200-300克或香肠160克(也可以为干鱼或乳酪150克);土豆320克;豆类80克;生菜或水果250克;果酱、蜂蜜或果仁面团15克；炼乳15克；奶粉或咖啡10克；糖10克；黄油类60克；盐类25克；调料15克；巧克力或糖块40-50克，香烟7支或相应的烟丝与纸。
2、野战标准：主要是罐头类。在德军中被称为铁配给。原文为“EISERMEPORTION”（IRON。RATION）。主要是黑面包700-750克；罐头肉200-300克（代以香肠与干酪160克；或者腌蔬菜150克、脱水菜50克）；调味料（盐与香料）一包；咖啡5克；糖5克；糖块20克；烟6支；另外，也有用250克一块的饼干代替黑面包的。
另外在42年后，出现了一种成品口粮（学美军的，只供应一线德军）。第一种为大型野战口粮（GROSSKAMPFPAECKCHEN），包括巧克力或黄油块100克；甜饼干或果仁条100克；4-6支香烟（有点怀疑其份量够吗）。第二种被称为近距战斗口粮（NACHKAMPFPACKCHEN），为巧克力100克；黄油硬糖或薄荷糖20克；香烟6支。最后一种为专门配发山地步兵与伞兵部队的小块食品（KOKOSENERGIE），3块一包，每包大概30克左右，有糖、黄油块、果仁、可可、面糊酥团组成据说还有一种高能量浓缩脱水肉砖给北极地区的步兵食用，但以恐怖出名而无人有胆一试。
二战德国兵的生活 转贴
http://www.secwar.net/News/20061221114525.html
第一部分 兵役制
纳粹德国的义务兵役法于1935年5月21日生效。兵役期为最初一年，1936年8月24日起，对于1935年秋季入伍的的义务兵，服役期延长至两年，同时适用于一年期兵役制的津贴条令实效，换以新的标准。
1935年秋季入伍的新兵主要为1914年次，其次是1915、1916和1917年次。参加过一战，重新入役的“老”新兵，最年轻的为1900年次。1900年至1914年之间出生的兵源由于没有接受过军事训练或准军事训练而被称作“空白”兵源。为了在战争中有效利用“空白年份”（weissen Jahrgaenge）出生的兵源，军方专门针对其而组建了补充兵部队（Ergaenzungseinheiten,E-Einheiten），在补充兵部队中，“空白”兵源可接受两至三个月的短期训练。从1936年开始，1913年出生的兵源加入现役，1937年时，现役部队中已经有了1912年、1908年甚至更早的“空白年份”出生的兵源。
兵役制的执行：
1、新兵基础综合训练持续八至十二周，内容包括：
武器及射击训练，所有应征新兵至少接收Kar 98k步枪的使用训练，条件许可的情况下也接受手枪和手榴弹使用训练。
战术训练，包括掩蔽、徒步行军和固定阵地防御训练。
警戒训练。
化学武器条件下的战斗训练。
队列训练。
体能训练。
2、兵种专业训练，如步兵战术训练、火炮射手训练，坦克炮长训练等。其中,步兵兵种专业训练包括以下内容：
轻机枪射击训练，后期还进行冲锋枪射击训练。
各种战场条件下的步兵班战术训练。
侦查训练、前哨训练和行军尖兵训练。
工事和掩体修造挖掘训练。
3、其他必要的特别训练在兵种专业训练前或同时进行，内容通常包括：
驾驶训练。
炮手训练（炮兵、坦克兵以及迫击炮兵）。
重机枪射击训练。
通讯器材使用训练。
4、演习。一年至多两次，每次二到四周。演习开始时间不定，但通常在秋季，也就是说在士兵的第一个和第二个服役年末期进行。
5、表现良好的士兵可在第一个服役年满时被提升为二等兵，第二个服役年满时可被提升为上等兵，同时接受班长训练。在两年服役期内，士兵也可接受候补军官训练，但候补军官训练期不计入总服役时间。
第二部分 国防军士兵的津贴标准
1、义务兵：
军衔 津贴/日
列兵 0.50RM
二等兵 0.75RM
军士 1.00RM
上士 1.80RM
津贴内不包括伙食补助、恶劣环境补助和火车免费票。
2、志愿兵和职业军官：
志愿兵和职业军官按C级帝国津贴标准（Reichsbesoldungsordnung C）领取津贴。该津贴标准因地而异，比如在消费水平较高的柏林，此标准支付的津贴较高，而在下拜仁偏远的小城，按此标准支付的津贴就较少。该标准从1935年开始执行，直到战争结束也没太大变化。其中最常用的级别为A级，以下数据即是按A级标准计算的。单位为帝国马克（RM）。
军衔
45岁以上已婚自租房/月 45岁以下已婚自租房/月 单身且住营房（列兵至军士长）/月
列兵 118.29 106.86 89.46
二等兵 136.84 126.09 116.80
军士及参谋军士 191.01 176.53 149.44
上士 239.10 223.70 182.13
军士长 243.76 228.70 186.80
少尉及中尉 243.76 - 405.08 228.37 - 383.64
上尉 457.41 - 642.59 430.26 - 614.66
少校 642.59 - 669.40 614.66 - 646.09
中校 773.05 748.15
上校 972.70 948.15
少将 1169.83 1146.43
中将 1392.91 1364.83
上将 1717.90 1689.82
注：上表可见少尉到少校军衔同级实发津贴差别较大，原因是军官往往要在一个军衔上呆许多年，军龄津贴会有所不同，此外作为连司务长的军士长及飞行员还享受额外的专业津贴。
3、战时津贴
战争时期，士兵除军饷和安家费外，还可以得到每日一个多RM的战时津贴，士兵的战时津贴不分军衔高低，但军士和军官则有明确的级别差，见下表：
军衔 战时津贴/月
军士 42.00RM
军士长 54.00RM
少尉 72.00RM
中尉 81.00RM
上尉 96.00RM
少校 108.00RM
更高级别军官的战时津贴以其它名义发放，如飞行员的战时飞行津贴等。
4、对比资料（产业工人和职员）
产业工人每周毛收入平均值：
1936年 24.94RM
1939年 28.08RM
公司职员每月毛收入平均值：
1936年 199.00RM
1939年 231.00RM
第三部分 士兵的伙食标准
和平时期的士兵伙食标准
以下是1936年时一个德国士兵一周的食谱范例：
日期 早餐 定量 午餐 定量 晚餐 定量
周一 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
红烧牛肉和脂肪 130克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 肝肠 100克
蔬菜沙拉 200克
周二 咖啡 10克 面汤 20克 茶叶 2克
小牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
胡萝卜炖青豆 200克 奶酪 100克
周三 咖啡 10克 面条汤 20克 咖啡 10克
烤肉饼和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 1500克 鸡蛋 3个
菠菜炖熏肉 200克
周四 咖啡 10克 米粥 20克 咖啡 10克
猪排和脂肪 140克/20克 炼乳 50克
咸土豆 1500克 熏肉肠 100克
腌黄瓜 1根
周五 咖啡 10克 罐头蔬菜 30克 茶叶 2克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
甘蓝 200克 荷兰奶酪 100克
周六 咖啡 10克 豌豆汤 170克 咖啡 10克
烤牛肉和脂肪 140克/20克 人造奶油 50克
咸土豆 800克 橄榄油沙丁鱼 1罐
精制熏肉 120克
周日 咖啡 10克 牛奶浓汤 20克 可可 20克
猪肉泥和脂肪 140克/20克 糖 50克
咸土豆 1500克 黄油 50克
苹果泥 200克 香肠 100克
注：上表中，早餐和晚餐的饮料配量是指其中固态物质量，而不是指饮料溶液的总量。汤（粥，面条）等的配量指的是其中耐饥固态物的质量，不包括肉酱、香料等调味料。此外每个士兵每天还可以得到750克的面包，作为早餐和晚餐的主食，早餐通常还会配有人造奶油以及果酱之类的副食。每名士兵一天的伙食标准在1.35-1.50RM之间。
按现在的标准，当时德国士兵的新鲜水果、蔬菜和奶制品的配给量严重不足。
战时伙食标准
每日定量：国防军的野战伙食定量标准：
冷餐：
750克面包。
150克脂肪（以黄油，炼乳，60-80克人造奶油，70-90克凝块动物或植物油〉。
120克香肠（新鲜的或罐装的）或者鱼罐头或者奶酪。
7根香烟或者2跟雪茄。
热餐
1000克土豆，
250克新鲜蔬菜或150克罐头蔬菜
125克面食，或者部分以米饭，黑麦、西米或大麦替代。
至多250克新鲜肉类（烹调用油从士兵冷餐用油中扣除）。
15克调料（盐、香料）。
8克咖啡或10克人造咖啡（有可能的话以茶叶替代）。
如条件许可可配给鸡蛋、水果和巧克力。
对比资料：
1939年底平民的食品配给：
340克面包（普通平民）或685克面包（重体力劳动者）。
70克肉类（普通平民）或170克肉类（重体力劳动者）。
50克脂肪（普通平民）或110克脂肪（重体力劳动者）。
每日所需热量折算：
普通平民：2570大卡
重体力劳动者（如建筑工人）：4652大卡
国防军士兵：平均3600大卡，战时4500大卡（德国联邦国防军野战食品迄今仍沿用这个热量配给标准）。
使用配给卡的平民的每日热量配给标准从1942年底开始降为2078大卡，1943年底降为1980大卡，1944年底降为1670大卡，1945年底降至最低，1412大卡。1942年底，食物配给的不足已经开始影响1924年以后出生的士兵的体能水平。
1943年底占领区普通平民的每日热量配给：
巴尔干地区：1305大卡
比利时：1320大卡
法国：1080大卡
荷兰：1765大卡
波兰：855大卡
携行军粮：
携行军粮是供士兵在战斗间歇食用的特殊包装应急食品（spezielle Verpackung geschützten Notverpflegung ），每个士兵配有两个全份携行军粮，由野战厨房或辄重部队的车辆携带。一个全份携行军粮包括：
250克饼干。
200克肉罐头。
150克罐头汤（浓汤或者罐头香肠）。
20克咖啡（脱水包装）。
每个作战中的士兵可领取一份“快食携行军粮，供士兵在无法正常按时就餐的情况下食用，但未经许可不得食用这种快食携行军粮。这种军粮包括：
250克饼干（纸包装）。
200克肉罐头（铁盒包装）。
快食携行军粮一般由士兵自己携带，装在杂物包或面包袋内。
此处应注意供士兵食用的“携行军粮”（Eisernen Portion）与供辄重骡马使用的“携行草料”（Eiserne Ration）的区别。携行草料是供军内骡马在野战情况下应急食用的，每份包括5公斤燕麦，供一匹骡马一次食用。携行草料由车辆携带。
战争时期士兵伙食供应的实际情况：
供在一线作战的士兵食用的食品应在24小时内借助夜色的掩护送达前线：“夜色降临之后，运输兵的到来打破了战斗间歇的沉寂，他们送来了食物，并取走士兵们写好的家信，已经有两周没人来收取这些家信了。送上来的食物是冷咖啡，以及大锅煮出来的杂烩浓汤，我们每个人还得到了半块大面包、一勺人造奶油和人造蜂蜜以及150克肉食或者奶酪。饥饿的我们不能一下把这些东西都吃光，因为下一次食物供给可能在24小时之后才能送到。”
如上所述的前线部队食物供给标准一直持续到战争结束，即使是在十分困难的情况下也没有中断过。就算是在斯大林格勒的第六集团军或其它被围困的部队，也没有部队成建制地因为饥饿而减员。1944年起，补充兵部队的伙食标准被降低，食物总量并没有减少，但其中肉类和脂肪的比重降低了，取而代之的是土豆和蔬菜。
与苏联红军外的其它盟军军队不用，德国国防军从普通士兵到总参谋部的高级将领的伙食标准都是相同的，也就是说上下一致，一视同仁，虽然也有少数例外情况：“1942年党卫军第一装甲师在克拉考（即克拉科夫，时为德占波兰总督区首府）休整时，一个党卫队区队长在火车站宴请了他认识的几位纳粹党干部，其中包括德国驻克拉科夫和奥得河畔法兰克福地区的地方官。为了这次宴会，师高级指挥官特意动用了救护列车以运送冰镇饮料和菜肴……”。
第四部分 陆军士兵的被服和装备
1、军装制服
长裤：裤腿可掖到靴子里。骑马的士兵配发镶皮的马裤。
军上衣：有两个胸袋和两个襟袋，后腰部有两个扣带环，以佩戴皮带。两个衣领间有风纪扣，但多数情况下士兵不扣风纪扣，或仅用围巾扎拢领口。
军上衣口袋的使用：内袋：大急救包；右胸袋：小急救包，皮肤消毒剂（次氯酸钙片剂，用于清洗被皮肤性化学武器污染的皮肤表面）；左胸袋：士兵证；其他军装、军裤口袋：信件、记事本、铅笔、手帕、钱包和钥匙等。
军靴，带钢鞋掌皮底。这种军靴很快被淘汰，因为钢板在寒冷条件下会导致体热的快速散失。骑兵配发不带钢鞋掌的骑靴。装甲车辆乘员配发不带钢鞋掌的军靴，以避免在金属陈体表面上行走时打滑。山地部队配发高帮登山-滑雪鞋，该鞋尖部和跟部装有扣环，可挂装滑雪板。1943年末开始，由于皮革材料短缺，步兵军靴开始使用劣质皮革。除少数特殊用途外，不允许用稀缺的橡胶作为鞋底材料。
野战便帽（船形帽）：1943年7月起，船形帽被北非型带檐便帽取代，军官大檐帽的帽檐也改用皮革制。
带带扣的皮带：军官使用带双排扣眼的宽型皮带。
冬装：包括长大衣，灰绿色毛绒上衣、羊毛手套、羊毛包头巾等。
在经历了1941/42年东线痛苦的冬季之后，德军开始重视冬装的配发。新配发的冬装包括套在制服外的夹克和冬装裤，其中冬装夹克设计思路新颖，可两面穿戴，一面是白色雪地迷彩，另一面是普通迷彩色。此外还有俄式毛皮冬帽，连趾手套以及棉衣和棉裤。配发的棉鞋在干冷地区很有效，但一旦浸水则很难干透。后备部队优先配发了新式冬装，而在东线的一线部队则只在与敌直接接触（如铁路保安部队和反游击部队等）时才配发新式冬装。
2、单兵装备：
（汉斯注：关于钢盔和单兵装具部分从略，具体内容可参阅论坛其他网友的译作。）
由连辎重部队携带的单兵装备：
背囊：
每个士兵都有一个用于携带单兵装备的背囊，材质为木架包裹防水布料。山地部队和机械化步兵配有更实用的带两至三个外袋的野战背包。背囊内可携带如下装备：
一套内衣，换洗袜子。
毛巾，手帕。
背心或毛衣。
一双便鞋。
肥皂和针线包。
鞋刷和鞋油，衣刷。
军大衣、帐篷或军毯可卷折后捆绑携带于背囊上。
班长、排长和连长的专用装备：
地图包。棕色或黑色皮革制，可携带地图和文件，有色铅笔，如必要还可携带制图工具和测量仪器。
双筒望远镜。主要是6 x 30，部分8 x 30，炮兵观察员配有10 x 50望远镜。
信号口哨。
多用途指南针。
国防军士兵的衣柜
1、钢盔 2、背囊或背包、防毒面具筒 3、军毯（在背包或背囊里） 4、帐篷及附件 5、训练服 6、运动衣裤、毛衣 7、内衣 8、毛巾、袜子、围巾 9、便帽 10、大檐帽 11、手套 12、衣刷、清洁器 13、餐具 14、私人贵重物品柜（可上锁） 15、盥洗用品 16、文具书籍 17、洗衣袋 18、擦鞋器、鞋油 19、针线包 20、武器保养工具、枪油、蜡烛 21、工作服 22、作战服 23、礼服 24、大衣 25、单兵敲和敲套 26、防化手册和书套 27、行军靴 28、便鞋和常鞋 29、运动鞋 30、刺刀和刀鞘 31、皮带 32、毛巾 33、弹夹包 34、挎包 35、野战餐盒、水壶
第五部分 弹药
步枪兵
每个步枪兵随身携带45发步枪子弹，另外15发存放在配属到排的车辆上，可依照命令取用。但实战中士兵一般都携带60发步枪弹，如有可能还会在挎包中俄外携带一些子弹。1941年底前，每个步枪兵都带有一个SmK（Spitzgeschoss mit Stahlkern，钢芯穿甲弹）或SmK(H)（Spitzgeschoss mit Wolframcarbid-Kern，碳化钨芯穿甲弹）弹夹，用于反装甲车辆，100米距离上穿甲能力为SmK弹10毫米，SmK(H)弹14毫米。实战表明这种用普通步枪发射的穿甲弹效能很差，后期这种步枪弹主要供机枪使用，用于反土木或混凝土工事。
冲锋枪射手
每个冲锋枪射手携带192发9 x 19毫米手枪弹，子弹装在金属或木制弹箱内，冲锋枪射手必须自己装填弹夹。
轻机枪射手
轻机枪的一号弹药基数为2500发，一个三人制轻机枪小组弹药携行规则如下：
一号射手：机枪及一个50发弹鼓。
二号射手：4个50发弹鼓（其中一个装填SmK或SmK (H)弹）以及一个300发弹箱。
三号射手：3个300发弹箱。
其余机枪弹存放在排属车辆上，并尽可能以装填好的弹鼓或弹箱形势携带。实战中，备用机枪弹通常由机枪小组所属班的士兵分散携带，以备不时之需。苏德战争爆发前，轻机枪的300发弹箱（6条50发弹带）的子弹排列方式为：上方的四条弹带弹头方向与射击方向一致，下方的两条弹带弹头方向与射击方向相反，这种弹带的排列方式在实战中经常会导致机枪卡壳，因此苏德战争爆发后，轻机枪弹箱内的弹带排列方式被改换为所有子弹方向都与射击方向一致，但每个弹箱的弹带数量减为5条，也就是说一个弹箱只有250发弹。
实战中，机枪常被用来执行指示目标或夜间防空的任务，因此为机枪配发曳光弹是非常必要的。通常的曳光弹排布习惯为每三发普通弹前安排一发曳光弹。此外，每个机枪小组还携带一个黄磷发烟燃烧弹，以便在日见指示目标并使易燃目标燃烧。
1940年一个步兵团的单兵弹药携带和储备情况：
武器 总数 单兵携带 连排车辆携带 团辎重车队携带 师后勤车队携带
步枪 90 45 15 20 10
冲锋枪 768 192 320 128 128
轻机枪 3750 -- 2500 750 500
反坦克枪 145 20 105 20 --
重机枪 6750 -- 4750 1250 750
轻型迫击炮 165 -- 90 45 30
中/重型迫击炮 140 -- 96 24 20
轻型步兵炮 180 -- 120 40 20
重型步兵炮 80 -- 40 20 20
37毫米反坦克炮220 -- 180 24 16
弹药包装：
7.92毫米步枪弹（供步枪使用），单荚，木制弹箱，1500发/箱，全重48公斤
7.92毫米步枪弹（供机枪使用），散装，木制弹箱，1500发/箱，全重46公斤
木柄手榴弹，木制弹箱，16枚/箱，全重25公斤
卵形手榴弹，木制弹箱，30枚/箱，全重9公斤
50毫米轻型迫击炮弹，金属冲压板箱，10发/箱，全重12公斤
80毫米中型迫击炮弹，金属冲压板箱，3发/箱，全重13.25公斤
120毫米重型迫击炮弹，金属箱，2发/箱，全重40公斤
37毫米反坦克炮弹，金属冲压板箱，12发/箱，全重21.5公斤
带药包的枪榴弹，木制弹箱，30发/箱，全重8.9公斤
铁拳火箭弹，木制弹箱，4发/箱，全重32公斤
德国步兵连（德文：Schutzenkompanie）
指挥官编制：
德国国防军步兵连指挥官根据编装，应该是由少校或是上尉出任，但随着战争的伤亡，连长通常由中少尉担任。
步兵连单位编制：
连部 、步兵排× 3 、反战车组、 补给纵列 、军需单位 I（Commissary I，V I train）、 军需单位 II（Commissary II，V II train）、
行李纵列。
总人员编制：（1939年标准）
步兵连包括有军官2、士官21、士兵178，其中战斗人员为176人，非战斗人员像是补给人员、伙夫等等在后方地带。在部队机动期间，补给纵列与军需单位 I由营后勤官统一管制，军需单位 II与行李纵列由团后勤官统一管制；在静态状态下，各非战斗单位则停留在连阵地后方3至5公里的连后方地带。
武器编制：
步兵连的武器包括： 手枪× 44、 冲锋枪× 16、 轻机枪× 12、 步枪× 130、 反战车枪× 3、 轻迫炮× 3、 乘马× 1、 马车× 13—18、 脚踏车× 8、 摩托车× 1、摩托车（付挂边车）× 1、 卡车× 3。
步兵连单位人员武器弹药编制（详细）：
“连部”包括有：连士官长、四个传令兵（一个兼任军号手）、两个脚踏车传令兵、一个马夫、一个军医士官和一个医务兵。连部传令除了传令工作外，还要携带对空布板，负责对空指示工作。
“反战车组”由一名士官担任组长，下辖三个战车猎杀小组。战车猎杀小组每组两人，枪手负责携带反战车枪，副枪手携带两个10发子弹的弹匣。
“德国步兵排（Schutzenzug）” 德国国防军步兵排编装包括排长、排部、四个步兵班、迫炮组和驾驶兵。总编配比为1：6：43。在标准编装表中步兵连各排排长不一定由军官出任，通常只有第一排排长是军官，其它各排排长都是由资深士官（Oberfeldwebel、Feldwebel）出任。 步兵排排部编制中包括了排长（携带冲锋枪）、3个传令（第三名传令在战争中后期携带步枪狙击镜）和1个医务兵。 在初期的编装中，排部除了个人携行装备外，还要携带信号枪、信号旗和信号手电筒。信号旗和信号手电筒很快就被发现没有什么大用，但是信号枪的用途却愈来愈广，除了做识别、指示、照明外，信号枪还被拿来对付机枪巢、炮阵地、碉堡、家屋等等的目标。 四个步兵班的编装见下文综述。 迫炮组包括有组长1人和两个炮手，组的主要武器是 5公分迫炮36。组长除了携带1支步枪外，还装备有望远镜、三支标杆和10发炮弹。第一名射手携带手枪和底座，第二名射手携带手枪和炮管；两名射手携带的底座和炮管都是背在背上，双手则各提一个10发的弹药箱，因此迫炮组的总携行弹数为50发。 此外，在德军排编装表中还有1名驾驶和1辆由两匹马拖曳的标准军用马车（HF 1），而在1939到1941年间，部分单位也配备了由四匹马拖曳的钢制马车，后来在东线因为这种钢制马车太重，很快就被淘汰。随着战争的进行，标准HF 1马车逐渐为各单位自行在战地征收的各式各样马车所取代，甚至在冬季期间，雪橇被证明是维持德军战力的骨干。 在一般行军运动时，除了个人携行武器之外，包括机枪、迫炮、弹药和各式各样的器具、经理物资都是放在马车上，而一旦进入作战地区后，所有的东西都卸下由个人携行，而排用马车则编入连补给列，由Hauptfeldwebel统一管理。 总结以上，标准步兵排的建置武力包括： 冲锋枪× 5 .9毫米子弹× 1048（含手枪及冲锋枪） 轻机枪× 4 机枪弹× 4600 手枪× 11 步枪× 34 步枪弹× 2040 5公分迫炮× 1 迫炮弹× 50
“德军步兵班（Schutzengruppe）” 在1939年战争爆发前，德国陆军最基层单位「步兵班」已确定了人员编制：1名士官加上9名士兵。这个编制基本上是从第一次世界大战中后期的Storm Trooper单位编制演变过来的。德国国防军步兵班编制是十个人，但在第二次世界大战期间，德军在1942年之后就无法补充前线部队伤亡，因此实际的班战斗员数量在5人到6人之间。 在1939年战争爆发的时候，在编装表上班长的个人武器是98k 步枪，但到了1941年编装表修正，班长的个人武器就改成了MP 38冲锋枪。班长个人携带两个冲锋枪弹袋，每个弹袋中有3个32发子弹的弹匣。根据编装表，班长是由士官出任。 国防军步兵班编制基本上是以一挺班用机枪为建置骨干，而加上相当数量的步枪兵来协助机枪发扬火力。 德军步兵班编制中的机枪射手（Gunner 1，Sharpest-shooting man）携带一挺多用途机枪（早期是MG 34后期是MG 42）以及50发弹带（弹鼓），个人自卫武器则为一把手枪（早期是P 08，后期是P 38），以及简易的修护工具、备分零件和清枪工具。在一般攻击与防御中，机枪射手利用两脚架进行射击，而在运动中也会采用腰射的姿势。 副射手携带4个50 发弹鼓、一个300发的弹箱和两根预备枪管，个人自卫武器为手枪。在一般状况下，副射手负责给弹和更换枪管，而当射手无法作战时，副射手就必须担任机枪射击的任务。 机枪组中的第三员除了携带一支98 k步枪外，还要负责携带两个300发的弹箱，在早期的战役中，第三射手在对空射击时还要负责携带对空用三脚架，不过后来发现对空射击效果不彰，就取消了这项装备。 步兵组共有6员，其中包括组长1人，每人在腰部弹带中携带90发子弹（每个弹夹5发），和2至3枚手榴弹。 总结以上各点，一个标准德国国防军步兵班的火力如下： 轻机枪× 1 子弹 1150发 冲锋枪× 1 子弹 224发 手枪× 2 98 k步枪× 7 子弹 665发（接战时每人加发15发） 手榴弹× 18。
序列军衔编制：
“步兵连序列” 一排（50～51人） 排部（7～8人） 一班（10人） 二班（编制与一班相同） 三班（编制与一班相同） 四班（编制与一班相同） 轻迫击炮班（3人） 二排（编制与一排相同） 三排（编制与一排相同） 反坦克枪班（7人） 补给车队（14人） 第一粮秣车队（3人） 第二粮秣车队（4人） 辎重车队（12人） 总人数：201～204人 。
“连部（班）” 连長（上尉或中尉） 连部班長（技术军士） 传令兵4名 自行车传令兵2名（自行车各1辆） 警卫员（自行车1辆）1名 医官（下士，自行车1辆）1名 卫生兵1名
“一排（二、三排同）” 排部（班）： 排长（少尉、第2、第3和第4排排长为军士长） 排部班長（中士） 传令兵3名 卫生兵1名 马车夫1～2名、双架马车1～2辆 一班： 班长（下士或代理下士，初期持步枪，1941年起改为持冲锋枪） 轻机枪组3名（2名机枪手、1名步枪手） 步枪手6名（含副班长在内；1944年起副班长及另外两名士兵改持冲锋枪） 附注：最晚不迟于1944年，德军不知何故取消了3人制机枪组，班编制人数减少为9人，至大战末期更减少为8人，而在开战初期步兵班的编制人数达13人。 二班；三班；四班。 附注：1939年时一个连只有3个排，1940年春改为4个，1943年10月又改回3个。
“轻迫击炮班” 50毫米迫击炮班成员3名
“反坦克班” 班长（下士、自行车1辆） 反坦克枪班3个反坦克枪小组（每组2人，反坦克枪1支）
“補給车队” 连队先遣军士（自行车1辆） 车队指揮官 武器及装备下士 单架马车或双架马车3辆、马车夫各1名 四架马车1辆、马车夫2名 四架炊事马车1辆、马车夫2名、炊事兵2名、炊事兵助手2名
“第一粮秣车队” 下士（自行车1辆）1名 兵1名 双架马车1辆、马车夫1名
“第二粮秣车队” 下士1名 兵1名（摩托车1辆） 3吨级卡车1辆、司机1名、助手1名
“辎重车队” 下士（车队指揮官）1名 助手1名 理发师1名 鞋匠1名马具师1名 兵（带边车的摩托车1辆）1名 3吨级卡车2辆、司机2名 书籍、预备衣物和工具管理员1名 士兵个人用品（衣物和杂物背包）管理员1名
德国陆军的野战后勤
后勤流程
1、军工生产部门将后勤物资发货至补给站、军火仓库和军用物资堆料场，在此由国防军接管物资。
2、后勤物资通过铁路运输，如有必要也可通过汽车运输运抵战役地区。物资的运输协调由国防军运输管理部门和帝国铁路局协作完成。
3、后勤物资直接下发到集团军的后勤仓库和堆料场，此时集团军与陆军最高指挥机关直接建立联系，集团军群只负责相关资料情报的收集汇总，不直接参与后勤物资调配（请特别注意这一点）。集团军的后勤调配通过集团军属非建制的后勤部队完成。
4、集团军属后勤单位负责将物资运送至师级部队后勤集结区域，在此由师属后勤单位直接领取。
5、师属后勤单位将后勤物资分类，作战部队轻型后勤车队按需要从师属补给站领取物资，或由师直属后勤车队直接运送至作战部队。
不同种类的后勤物资通过不同的渠道下发，如：
弹药：
军工生产企业驻有国防军军代表处，出于经济和安全的双重考量，每种弹药都有专门的军代表小组负责生产监督和验收。出厂的弹药通过铁路从驻厂军代表处运至集团军弹药库，特殊情况下也可直接运输到师级作战单位。
集团军或师的后勤车队将弹药运送至师弹药库，团或营直属后勤车队根据需要从师弹药库领取弹药，送抵团、营级弹药存放点。连排等更低级的作战单位从团营级弹药存放点领取弹药，如在接敌情况下，营团后勤车队可直接担任弹药存放的任务。
燃料：
燃料从本土战略储备油库或直接从炼油厂/油田通过油罐列车运送至集团军燃料存储站，这个级别的燃料运输基本上都是通过油罐列车来达成。在军团军燃料储存站，油料在燃油灌装指挥部（Betriebsstoff-Abfüll-Kommandos）的指挥下分装至油桶和油罐。油罐列车在集团军燃料储存站归属燃料管理连（ Betriebsstoff-Verwaltungskompanie）管理，并下发至部队燃料车队。部队燃料车队将领取的燃料运输至师集结地的燃料库，在此给用油车辆灌装或由更低级部队的燃料运输车辆按部队需求领取下发。由于供集团军调用的油罐车数量以及铁路转运站运量的缘故，后方运至的燃油应尽可能快地换装至油槽或燃油运输车队，以便油罐列车再次使用。
通常与燃油同时运输的还有润滑油和轮胎（不是随车备胎），车辆轮胎损耗的问题从东线战事一开始就暴露了出来，集团军后勤团（Armee-Versorgungs-Regimentern）很快就组建了专门的轮胎保障/翻新分队，以在前方翻新旧胎。
食品：
可储存的食品，如罐头和部分面粉等，由生产企业直接运送至本土或占领区的食品集中站（Verpflegungsmagazine），并从这里通过食品列车输送至集团军食品仓库。在特殊情况下也可由最高统帅部直属的车队将食品运输至其指定的大规模转运站。最高统帅部直属的食品运输车队辖有保温和冷藏车辆，可运输易变质的食品。
集团军军粮仓库（Armee-Verpflegungslager）一般建立在师军粮转运站或师军粮仓库的后方，由集团军后勤车队统一运输至此，再由师后勤车队领取，转运到师军粮站由师军粮管理处（Divisionsverpflegungsamt）统一发放至部队辎重和野战厨房。新鲜食品，如肉类、蔬菜、水果以及面粉等，由师军粮管理处直接从战区购买或征收取得。面包的供给由集团军和师面包房（连级单位）负责，如有可能，集团军战区应多组建几个面包房，或直接从当地民用面包房购买或征用。师面包房烤制的面包由师后勤车队或面包房直属的车辆运送至发放点。肉品和香肠的供给由集团军和师的肉品保障连/排负责。在集团军辖军战区也可组建肉品保障单位，以便肉食品的供应。师肉品保障连应建立在师军粮发放站附近，以便野战厨房能尽快领取到肉制品。
军马：
国防军在整个战争期间都使用牲畜作为运输工具，因此牲畜的饲料供给就具有重要的意义。国防军所使用的牲畜也包括在作战区域征用的民间牲畜。由养马场和骑术学校训练的马匹集中到本土马圈（Heimat-Pferde-Parks）后，由铁路运输到集团军驻地。在东线，由于铁路交通的阻断，军马也曾在波兰东部的火车站被组建成被称作“行军马队”（Pferdemarschstaffeln）的徒步马群赶往集团军驻地。
二、各级部队的后勤部队编制
连：
-野战辎重厨房（畜力或摩托化）
-辎重一排：一辆双驾马车
-辎重二排：一辆3吨卡车，一辆摩托车
辎重一排通常归属营调用，辎重二排归属团调用。辎重一连和二连没有畜力和摩托化的区别，此处列举的例子中二排拥有卡车。
-三辆用于战场后勤辎重和弹药运输的双驾马车。
营：
团属营的战场和后勤辎重在使用上与连没什么区别，但营编有一名书记员（军官）管理后勤工作，并可调用连辎重车辆。
轻型炮兵营有专用辎重车队（畜力或摩托化），辎重能力为36吨。
重型炮兵营的三个连每连辖有一个摩托化辎重车队，每个车队的辎重能力为28吨。
独立营辖有自己的轻型后勤和辎重车队以承载特殊物资和耗材。师工兵营辖有一个配有9辆双驾马车的轻型工兵辎重车队。通信营辖有一个装备5辆卡车的轻型辎重车队。
团：
团编有后勤官和高级书记员以管理后勤分配，可调用团后勤和行李辎重车队以及营和连的辎重1排。
团级单位配有轻型畜力车队（数量不定），该车队隶属师军需营管理，主要负责弹药运输。
师属炮兵团没有独立的团属后勤车队，但营辖有轻型辎重车队，其中每个轻型营辖有一个辎重能力为36吨的轻型车队，重型营辖有三个每个辎重能力为28吨的辎重车队。炮兵团共辖有6个车队。
师：
师的军需由师参谋部的Ib--军需营主任军官负责。后勤工作的负责人为师后勤军官，辎重工作由辎重官负责。师一般没有固定的仓库和堆料场，所需的后勤物资由车队携带。
一个步兵师的后勤单位如下（不含医疗单位，以下单位编成数量也根据战事的进展而有所不同）：
一个师后勤管理处，负责后勤物资的物流管理和分发
一个面包房（连）
一个肉品加工站，部分部队辖有肉品加工连
一个军邮处
8个小型摩托化车队（每个车队辎重能力30吨），其中一部分在战争后期改为畜力车队。
一个小型燃料运输车队（运量25立方米）。
一个摩托化后勤连，负责运输油料和其他后勤物资。
一个摩托化修配连。
一个兽医连。
1942年起每三个摩托化车队合并成一个汽车连，每三个畜力车队合并成一个畜力运输连（Fahrschwadron）。
1944年起师后勤管理处更名为师管理连（Divisionsverwaltungskompanien），面包房和肉品加工处隶属于这个师管理连。
军：
军并不过多地介入所辖师的后勤工作，而仅进行数字的统计。军后勤官下辖的单位有：
一个军邮处
1-2个汽车队（30吨）
一个燃料车队（25立方米）
一个修配所
军后勤储备的统计工作由军参谋部军需官（总参某部军官）负责。
集团军：
集团军总指挥部编有集团军军需官，属后勤参谋部，包括两名Qu 1和5名Qu 2，各有分工。为集团军指挥官的后勤储备和运输参谋。
集团军后勤部队辖有（不含医疗部队）：
2个后勤汽车营，每个营运力为360吨
2个后勤营，负责后勤装载、储存和分发
2个摩托化修配所，后期还辖有一个拖车营、工程营、替代组、轮胎组和轮胎翻新组以及各为步兵、炮兵、工兵、汽车兵、通信兵，防化设备和陆军大型设备专设的堆料管理组。
一个集团军后勤管理处
2个面包房（连），后期为一个加强面包连
2个肉品加工站
5个军邮处
一个军邮分拣处
一个集团军邮局
3个集团军军马圈
一个兽医站（辖兽医器械如掌马器等）
6个军马运输车队
集团军后勤部队不是固定编制，每个集团军会有所不同。
集团军群：
集团军群不介入后勤工作，其不辖军需管理营，而仅辖两名Ib为集团军群指挥部提供后勤参谋。
集团军群自身不辖直属后勤部队，在需要时可调用辖区内集团军所属的后勤部队直接指挥。
最高统帅部：
最高统帅部辖有直属的后勤部队，供战略机动或特别使用：
3个汽车团：（602、605、616团），被称作“大范围运输团”（Grosstransportraum (GTR)），每团16个连。4个经济运输团（Wirtschaftstransport-Regimenter）：（603、628、629、630团），每团20个连。
保温和冷藏车队
大型面包连
肉品加工营（辖2个肉类加工处理和一个熏制连）。
被服缝纫列车
机动修鞋厂
三、后勤负担：
本处以1940年的陆军师标准编制为例：
步兵师：17900人
装甲师：13300人
摩托化步兵师：15300人
每人每日消耗2.2-2.5公斤给养，其中包括750克面包。
每个步兵师每日消耗给养22吨
后勤部队供给能力：
面包连：12000个面包，每个1.5公斤
肉制品加工站：每日处理15头牛或120只猪或240只羊，合计3000公斤香肠。
军马饲料：
战马：10公斤（5公斤燕麦，3.5公斤干草，1.5公斤秸秆）
牵引用马：14.5公斤（6.5公斤燕麦，5公斤干草，3公斤秸秆）
每个步兵师每日消耗饲料45吨。
弹药：
弹药消耗（发，1939年9月1日至1945年3月1日）
7,92x57 mm:
9x19 mm:
8 cm Granatwerfer
3,7 cm Pak
7,5 cm Pak 40
Panzerfaust
Stielhandgranaten
Eierhandgranaten
7,5 cm leichtes Inf.Gesch.
15 cm schweres Inf.Gesch.
10,5 cm le. Feldhaubitze
15 cm schw. Feldhaubitze
10 cm Kanone 18
21 cm M?rser
80 cm ?Dora“
5 cm KwK
7,5 cm KwK
8,8 cm (KwK und Pak)
12,8 cm (KwK und Pak)
18.177.511.000
2.112.001.000
64.803.000
18.822.000
8.780.400
5.362.400
74.084.000
71.423.600
31.272.500
5.821.500
116.476.100
30.747.000
7.106.900
1.724.800
66
10.401.700
13.159.500
5.834.400
34.700
运输：
运输团运载能力：
602团：4500吨
605团：6000吨
616团：9000吨
铁路运输：
一节普通车皮可运输的包装好的弹药数量（约数）：
350000发步枪弹（散装）或
250000发机枪弹（弹带）或
9500枚木柄手榴弹 或
1000发75毫米反坦克炮弹 或
500发105榴弹炮轻型弹 或
200发105榴弹炮重型弹 或
500发88炮弹 或
10000发 Pak/Flak 37毫米弹
一列满载的后勤补给列车：
长550米
毛重850吨，净重500吨
1941年11月东线一个集团军群每日所需后勤补给量（以后勤补给列车计算）：
需求 运抵
北方集团军群 20 19
中央集团军群 32 16
南方集团军群 22 15
合计 74 50
1941年9月至1942年1月开至东线的后勤列车数量（列）：
每月 平均每日
1941年 9月 2093 70
1941年10月 1860 60
1941年11月 1701 57
1941年12月 1643 53
1942年 1月 1420 46
1、军装制服
长裤：裤腿可掖到靴子里。骑马的士兵配发镶皮的马裤。
军上衣：有两个胸袋和两个襟袋，后腰部有两个扣带环，以佩戴皮带。两个衣领间有风纪扣，但多数情况下士兵不扣风纪扣，或仅用围巾扎拢领口。
军上衣口袋的使用：内袋：大急救包；右胸袋：小急救包，皮肤消毒剂（次氯酸钙片剂，用于清洗被皮肤性化学武器污染的皮肤表面）；左胸袋：士兵证；其他军装、军裤口袋：信件、记事本、铅笔、手帕、钱包和钥匙等。
军靴，带钢鞋掌皮底。这种军靴很快被淘汰，因为钢板在寒冷条件下会导致体热的快速散失。骑兵配发不带钢鞋掌的骑靴。装甲车辆乘员配发不带钢鞋掌的军靴，以避免在金属陈体表面上行走时打滑。山地部队配发高帮登山-滑雪鞋，该鞋尖部和跟部装有扣环，可挂装滑雪板。1943年末开始，由于皮革材料短缺，步兵军靴开始使用劣质皮革。除少数特殊用途外，不允许用稀缺的橡胶作为鞋底材料。
野战便帽（船形帽）：1943年7月起，船形帽被北非型带檐便帽取代，军官大檐帽的帽檐也改用皮革制。
带带扣的皮带：军官使用带双排扣眼的宽型皮带。
冬装：包括长大衣，灰绿色毛绒上衣、羊毛手套、羊毛包头巾等。
在经历了1941/42年东线痛苦的冬季之后，德军开始重视冬装的配发。新配发的冬装包括套在制服外的夹克和冬装裤，其中冬装夹克设计思路新颖，可两面穿戴，一面是白色雪地迷彩，另一面是普通迷彩色。此外还有俄式毛皮冬帽，连趾手套以及棉衣和棉裤。配发的棉鞋在干冷地区很有效，但一旦浸水则很难干透。后备部队优先配发了新式冬装，而在东线的一线部队则只在与敌直接接触（如铁路保安部队和反游击部队等）时才配发新式冬装。
2、单兵装备：
（汉斯注：关于钢盔和单兵装具部分从略，具体内容可参阅论坛其他网友的译作。）
由连辎重部队携带的单兵装备：
背囊：
每个士兵都有一个用于携带单兵装备的背囊，材质为木架包裹防水布料。山地部队和机械化步兵配有更实用的带两至三个外袋的野战背包。背囊内可携带如下装备：
一套内衣，换洗袜子。
毛巾，手帕。
背心或毛衣。
一双便鞋。
肥皂和针线包。
鞋刷和鞋油，衣刷。
军大衣、帐篷或军毯可卷折后捆绑携带于背囊上。
班长、排长和连长的专用装备：
地图包。棕色或黑色皮革制，可携带地图和文件，有色铅笔，如必要还可携带制图工具和测量仪器。
双筒望远镜。主要是6 x 30，部分8 x 30，炮兵观察员配有10 x 50望远镜。
信号口哨。
多用途指南针。
国防军士兵的衣柜
1、钢盔 2、背囊或背包、防毒面具筒 3、军毯（在背包或背囊里） 4、帐篷及附件 5、训练服 6、运动衣裤、毛衣 7、内衣 8、毛巾、袜子、围巾 9、便帽 10、大檐帽 11、手套 12、衣刷、清洁器 13、餐具 14、私人贵重物品柜（可上锁） 15、盥洗用品 16、文具书籍 17、洗衣袋 18、擦鞋器、鞋油 19、针线包 20、武器保养工具、枪油、蜡烛 21、工作服 22、作战服 23、礼服 24、大衣 25、单兵敲和敲套 26、防化手册和书套 27、行军靴 28、便鞋和常鞋 29、运动鞋 30、刺刀和刀鞘 31、皮带 32、毛巾 33、弹夹包 34、挎包 35、野战餐盒、水壶
第五部分 弹药
步枪兵
每个步枪兵随身携带45发步枪子弹，另外15发存放在配属到排的车辆上，可依照命令取用。但实战中士兵一般都携带60发步枪弹，如有可能还会在挎包中俄外携带一些子弹。1941年底前，每个步枪兵都带有一个SmK（Spitzgeschoss mit Stahlkern，钢芯穿甲弹）或SmK(H)（Spitzgeschoss mit Wolframcarbid-Kern，碳化钨芯穿甲弹）弹夹，用于反装甲车辆，100米距离上穿甲能力为SmK弹10毫米，SmK(H)弹14毫米。实战表明这种用普通步枪发射的穿甲弹效能很差，后期这种步枪弹主要供机枪使用，用于反土木或混凝土工事。
冲锋枪射手
每个冲锋枪射手携带192发9 x 19毫米手枪弹，子弹装在金属或木制弹箱内，冲锋枪射手必须自己装填弹夹。
轻机枪射手
轻机枪的一号弹药基数为2500发，一个三人制轻机枪小组弹药携行规则如下：
一号射手：机枪及一个50发弹鼓。
二号射手：4个50发弹鼓（其中一个装填SmK或SmK (H)弹）以及一个300发弹箱。
三号射手：3个300发弹箱。
其余机枪弹存放在排属车辆上，并尽可能以装填好的弹鼓或弹箱形势携带。实战中，备用机枪弹通常由机枪小组所属班的士兵分散携带，以备不时之需。苏德战争爆发前，轻机枪的300发弹箱（6条50发弹带）的子弹排列方式为：上方的四条弹带弹头方向与射击方向一致，下方的两条弹带弹头方向与射击方向相反，这种弹带的排列方式在实战中经常会导致机枪卡壳，因此苏德战争爆发后，轻机枪弹箱内的弹带排列方式被改换为所有子弹方向都与射击方向一致，但每个弹箱的弹带数量减为5条，也就是说一个弹箱只有250发弹。
实战中，机枪常被用来执行指示目标或夜间防空的任务，因此为机枪配发曳光弹是非常必要的。通常的曳光弹排布习惯为每三发普通弹前安排一发曳光弹。此外，每个机枪小组还携带一个黄磷发烟燃烧弹，以便在日见指示目标并使易燃目标燃烧。
1940年一个步兵团的单兵弹药携带和储备情况：
武器 总数 单兵携带 连排车辆携带 团辎重车队携带 师后勤车队携带
步枪 90 45 15 20 10
冲锋枪 768 192 320 128 128
轻机枪 3750 -- 2500 750 500
反坦克枪 145 20 105 20 --
重机枪 6750 -- 4750 1250 750
轻型迫击炮 165 -- 90 45 30
中/重型迫击炮 140 -- 96 24 20
轻型步兵炮 180 -- 120 40 20
重型步兵炮 80 -- 40 20 20
37毫米反坦克炮220 -- 180 24 16
弹药包装：
7.92毫米步枪弹（供步枪使用），单荚，木制弹箱，1500发/箱，全重48公斤
7.92毫米步枪弹（供机枪使用），散装，木制弹箱，1500发/箱，全重46公斤
木柄手榴弹，木制弹箱，16枚/箱，全重25公斤
卵形手榴弹，木制弹箱，30枚/箱，全重9公斤
50毫米轻型迫击炮弹，金属冲压板箱，10发/箱，全重12公斤
80毫米中型迫击炮弹，金属冲压板箱，3发/箱，全重13.25公斤
120毫米重型迫击炮弹，金属箱，2发/箱，全重40公斤
37毫米反坦克炮弹，金属冲压板箱，12发/箱，全重21.5公斤
带药包的枪榴弹，木制弹箱，30发/箱，全重8.9公斤
铁拳火箭弹，木制弹箱，4发/箱，全重32公斤
德国步兵连（德文：Schutzenkompanie）
指挥官编制：
德国国防军步兵连指挥官根据编装，应该是由少校或是上尉出任，但随着战争的伤亡，连长通常由中少尉担任。
步兵连单位编制：
连部 、步兵排× 3 、反战车组、 补给纵列 、军需单位 I（Commissary I，V I train）、 军需单位 II（Commissary II，V II train）、
行李纵列。
总人员编制：（1939年标准）
步兵连包括有军官2、士官21、士兵178，其中战斗人员为176人，非战斗人员像是补给人员、伙夫等等在后方地带。在部队机动期间，补给纵列与军需单位 I由营后勤官统一管制，军需单位 II与行李纵列由团后勤官统一管制；在静态状态下，各非战斗单位则停留在连阵地后方3至5公里的连后方地带。
武器编制：
步兵连的武器包括： 手枪× 44、 冲锋枪× 16、 轻机枪× 12、 步枪× 130、 反战车枪× 3、 轻迫炮× 3、 乘马× 1、 马车× 13—18、 脚踏车× 8、 摩托车× 1、摩托车（付挂边车）× 1、 卡车× 3。
步兵连单位人员武器弹药编制（详细）：
“连部”包括有：连士官长、四个传令兵（一个兼任军号手）、两个脚踏车传令兵、一个马夫、一个军医士官和一个医务兵。连部传令除了传令工作外，还要携带对空布板，负责对空指示工作。
“反战车组”由一名士官担任组长，下辖三个战车猎杀小组。战车猎杀小组每组两人，枪手负责携带反战车枪，副枪手携带两个10发子弹的弹匣。
“德国步兵排（Schutzenzug）” 德国国防军步兵排编装包括排长、排部、四个步兵班、迫炮组和驾驶兵。总编配比为1：6：43。在标准编装表中步兵连各排排长不一定由军官出任，通常只有第一排排长是军官，其它各排排长都是由资深士官（Oberfeldwebel、Feldwebel）出任。 步兵排排部编制中包括了排长（携带冲锋枪）、3个传令（第三名传令在战争中后期携带步枪狙击镜）和1个医务兵。 在初期的编装中，排部除了个人携行装备外，还要携带信号枪、信号旗和信号手电筒。信号旗和信号手电筒很快就被发现没有什么大用，但是信号枪的用途却愈来愈广，除了做识别、指示、照明外，信号枪还被拿来对付机枪巢、炮阵地、碉堡、家屋等等的目标。 四个步兵班的编装见下文综述。 迫炮组包括有组长1人和两个炮手，组的主要武器是 5公分迫炮36。组长除了携带1支步枪外，还装备有望远镜、三支标杆和10发炮弹。第一名射手携带手枪和底座，第二名射手携带手枪和炮管；两名射手携带的底座和炮管都是背在背上，双手则各提一个10发的弹药箱，因此迫炮组的总携行弹数为50发。 此外，在德军排编装表中还有1名驾驶和1辆由两匹马拖曳的标准军用马车（HF 1），而在1939到1941年间，部分单位也配备了由四匹马拖曳的钢制马车，后来在东线因为这种钢制马车太重，很快就被淘汰。随着战争的进行，标准HF 1马车逐渐为各单位自行在战地征收的各式各样马车所取代，甚至在冬季期间，雪橇被证明是维持德军战力的骨干。 在一般行军运动时，除了个人携行武器之外，包括机枪、迫炮、弹药和各式各样的器具、经理物资都是放在马车上，而一旦进入作战地区后，所有的东西都卸下由个人携行，而排用马车则编入连补给列，由Hauptfeldwebel统一管理。 总结以上，标准步兵排的建置武力包括： 冲锋枪× 5 .9毫米子弹× 1048（含手枪及冲锋枪） 轻机枪× 4 机枪弹× 4600 手枪× 11 步枪× 34 步枪弹× 2040 5公分迫炮× 1 迫炮弹× 50
“德军步兵班（Schutzengruppe）” 在1939年战争爆发前，德国陆军最基层单位「步兵班」已确定了人员编制：1名士官加上9名士兵。这个编制基本上是从第一次世界大战中后期的Storm Trooper单位编制演变过来的。德国国防军步兵班编制是十个人，但在第二次世界大战期间，德军在1942年之后就无法补充前线部队伤亡，因此实际的班战斗员数量在5人到6人之间。 在1939年战争爆发的时候，在编装表上班长的个人武器是98k 步枪，但到了1941年编装表修正，班长的个人武器就改成了MP 38冲锋枪。班长个人携带两个冲锋枪弹袋，每个弹袋中有3个32发子弹的弹匣。根据编装表，班长是由士官出任。 国防军步兵班编制基本上是以一挺班用机枪为建置骨干，而加上相当数量的步枪兵来协助机枪发扬火力。 德军步兵班编制中的机枪射手（Gunner 1，Sharpest-shooting man）携带一挺多用途机枪（早期是MG 34后期是MG 42）以及50发弹带（弹鼓），个人自卫武器则为一把手枪（早期是P 08，后期是P 38），以及简易的修护工具、备分零件和清枪工具。在一般攻击与防御中，机枪射手利用两脚架进行射击，而在运动中也会采用腰射的姿势。 副射手携带4个50 发弹鼓、一个300发的弹箱和两根预备枪管，个人自卫武器为手枪。在一般状况下，副射手负责给弹和更换枪管，而当射手无法作战时，副射手就必须担任机枪射击的任务。 机枪组中的第三员除了携带一支98 k步枪外，还要负责携带两个300发的弹箱，在早期的战役中，第三射手在对空射击时还要负责携带对空用三脚架，不过后来发现对空射击效果不彰，就取消了这项装备。 步兵组共有6员，其中包括组长1人，每人在腰部弹带中携带90发子弹（每个弹夹5发），和2至3枚手榴弹。 总结以上各点，一个标准德国国防军步兵班的火力如下： 轻机枪× 1 子弹 1150发 冲锋枪× 1 子弹 224发 手枪× 2 98 k步枪× 7 子弹 665发（接战时每人加发15发） 手榴弹× 18。
序列军衔编制：
“步兵连序列” 一排（50～51人） 排部（7～8人） 一班（10人） 二班（编制与一班相同） 三班（编制与一班相同） 四班（编制与一班相同） 轻迫击炮班（3人） 二排（编制与一排相同） 三排（编制与一排相同） 反坦克枪班（7人） 补给车队（14人） 第一粮秣车队（3人） 第二粮秣车队（4人） 辎重车队（12人） 总人数：201～204人 。
“连部（班）” 连長（上尉或中尉） 连部班長（技术军士） 传令兵4名 自行车传令兵2名（自行车各1辆） 警卫员（自行车1辆）1名 医官（下士，自行车1辆）1名 卫生兵1名
“一排（二、三排同）” 排部（班）： 排长（少尉、第2、第3和第4排排长为军士长） 排部班長（中士） 传令兵3名 卫生兵1名 马车夫1～2名、双架马车1～2辆 一班： 班长（下士或代理下士，初期持步枪，1941年起改为持冲锋枪） 轻机枪组3名（2名机枪手、1名步枪手） 步枪手6名（含副班长在内；1944年起副班长及另外两名士兵改持冲锋枪） 附注：最晚不迟于1944年，德军不知何故取消了3人制机枪组，班编制人数减少为9人，至大战末期更减少为8人，而在开战初期步兵班的编制人数达13人。 二班；三班；四班。 附注：1939年时一个连只有3个排，1940年春改为4个，1943年10月又改回3个。
“轻迫击炮班” 50毫米迫击炮班成员3名
“反坦克班” 班长（下士、自行车1辆） 反坦克枪班3个反坦克枪小组（每组2人，反坦克枪1支）
“補給车队” 连队先遣军士（自行车1辆） 车队指揮官 武器及装备下士 单架马车或双架马车3辆、马车夫各1名 四架马车1辆、马车夫2名 四架炊事马车1辆、马车夫2名、炊事兵2名、炊事兵助手2名
“第一粮秣车队” 下士（自行车1辆）1名 兵1名 双架马车1辆、马车夫1名
“第二粮秣车队” 下士1名 兵1名（摩托车1辆） 3吨级卡车1辆、司机1名、助手1名
“辎重车队” 下士（车队指揮官）1名 助手1名 理发师1名 鞋匠1名马具师1名 兵（带边车的摩托车1辆）1名 3吨级卡车2辆、司机2名 书籍、预备衣物和工具管理员1名 士兵个人用品（衣物和杂物背包）管理员1名
德国陆军的野战后勤
后勤流程
1、军工生产部门将后勤物资发货至补给站、军火仓库和军用物资堆料场，在此由国防军接管物资。
2、后勤物资通过铁路运输，如有必要也可通过汽车运输运抵战役地区。物资的运输协调由国防军运输管理部门和帝国铁路局协作完成。
3、后勤物资直接下发到集团军的后勤仓库和堆料场，此时集团军与陆军最高指挥机关直接建立联系，集团军群只负责相关资料情报的收集汇总，不直接参与后勤物资调配（请特别注意这一点）。集团军的后勤调配通过集团军属非建制的后勤部队完成。
4、集团军属后勤单位负责将物资运送至师级部队后勤集结区域，在此由师属后勤单位直接领取。
5、师属后勤单位将后勤物资分类，作战部队轻型后勤车队按需要从师属补给站领取物资，或由师直属后勤车队直接运送至作战部队。
不同种类的后勤物资通过不同的渠道下发，如：
弹药：
军工生产企业驻有国防军军代表处，出于经济和安全的双重考量，每种弹药都有专门的军代表小组负责生产监督和验收。出厂的弹药通过铁路从驻厂军代表处运至集团军弹药库，特殊情况下也可直接运输到师级作战单位。
集团军或师的后勤车队将弹药运送至师弹药库，团或营直属后勤车队根据需要从师弹药库领取弹药，送抵团、营级弹药存放点。连排等更低级的作战单位从团营级弹药存放点领取弹药，如在接敌情况下，营团后勤车队可直接担任弹药存放的任务。
燃料：
燃料从本土战略储备油库或直接从炼油厂/油田通过油罐列车运送至集团军燃料存储站，这个级别的燃料运输基本上都是通过油罐列车来达成。在军团军燃料储存站，油料在燃油灌装指挥部（Betriebsstoff-Abfüll-Kommandos）的指挥下分装至油桶和油罐。油罐列车在集团军燃料储存站归属燃料管理连（ Betriebsstoff-Verwaltungskompanie）管理，并下发至部队燃料车队。部队燃料车队将领取的燃料运输至师集结地的燃料库，在此给用油车辆灌装或由更低级部队的燃料运输车辆按部队需求领取下发。由于供集团军调用的油罐车数量以及铁路转运站运量的缘故，后方运至的燃油应尽可能快地换装至油槽或燃油运输车队，以便油罐列车再次使用。
通常与燃油同时运输的还有润滑油和轮胎（不是随车备胎），车辆轮胎损耗的问题从东线战事一开始就暴露了出来，集团军后勤团（Armee-Versorgungs-Regimentern）很快就组建了专门的轮胎保障/翻新分队，以在前方翻新旧胎。
食品：
可储存的食品，如罐头和部分面粉等，由生产企业直接运送至本土或占领区的食品集中站（Verpflegungsmagazine），并从这里通过食品列车输送至集团军食品仓库。在特殊情况下也可由最高统帅部直属的车队将食品运输至其指定的大规模转运站。最高统帅部直属的食品运输车队辖有保温和冷藏车辆，可运输易变质的食品。
集团军军粮仓库（Armee-Verpflegungslager）一般建立在师军粮转运站或师军粮仓库的后方，由集团军后勤车队统一运输至此，再由师后勤车队领取，转运到师军粮站由师军粮管理处（Divisionsverpflegungsamt）统一发放至部队辎重和野战厨房。新鲜食品，如肉类、蔬菜、水果以及面粉等，由师军粮管理处直接从战区购买或征收取得。面包的供给由集团军和师面包房（连级单位）负责，如有可能，集团军战区应多组建几个面包房，或直接从当地民用面包房购买或征用。师面包房烤制的面包由师后勤车队或面包房直属的车辆运送至发放点。肉品和香肠的供给由集团军和师的肉品保障连/排负责。在集团军辖军战区也可组建肉品保障单位，以便肉食品的供应。师肉品保障连应建立在师军粮发放站附近，以便野战厨房能尽快领取到肉制品。
军马：
国防军在整个战争期间都使用牲畜作为运输工具，因此牲畜的饲料供给就具有重要的意义。国防军所使用的牲畜也包括在作战区域征用的民间牲畜。由养马场和骑术学校训练的马匹集中到本土马圈（Heimat-Pferde-Parks）后，由铁路运输到集团军驻地。在东线，由于铁路交通的阻断，军马也曾在波兰东部的火车站被组建成被称作“行军马队”（Pferdemarschstaffeln）的徒步马群赶往集团军驻地。
二、各级部队的后勤部队编制
连：
-野战辎重厨房（畜力或摩托化）
-辎重一排：一辆双驾马车
-辎重二排：一辆3吨卡车，一辆摩托车
辎重一排通常归属营调用，辎重二排归属团调用。辎重一连和二连没有畜力和摩托化的区别，此处列举的例子中二排拥有卡车。
-三辆用于战场后勤辎重和弹药运输的双驾马车。
营：
团属营的战场和后勤辎重在使用上与连没什么区别，但营编有一名书记员（军官）管理后勤工作，并可调用连辎重车辆。
轻型炮兵营有专用辎重车队（畜力或摩托化），辎重能力为36吨。
重型炮兵营的三个连每连辖有一个摩托化辎重车队，每个车队的辎重能力为28吨。
独立营辖有自己的轻型后勤和辎重车队以承载特殊物资和耗材。师工兵营辖有一个配有9辆双驾马车的轻型工兵辎重车队。通信营辖有一个装备5辆卡车的轻型辎重车队。
团：
团编有后勤官和高级书记员以管理后勤分配，可调用团后勤和行李辎重车队以及营和连的辎重1排。
团级单位配有轻型畜力车队（数量不定），该车队隶属师军需营管理，主要负责弹药运输。
师属炮兵团没有独立的团属后勤车队，但营辖有轻型辎重车队，其中每个轻型营辖有一个辎重能力为36吨的轻型车队，重型营辖有三个每个辎重能力为28吨的辎重车队。炮兵团共辖有6个车队。
师：
师的军需由师参谋部的Ib--军需营主任军官负责。后勤工作的负责人为师后勤军官，辎重工作由辎重官负责。师一般没有固定的仓库和堆料场，所需的后勤物资由车队携带。
一个步兵师的后勤单位如下（不含医疗单位，以下单位编成数量也根据战事的进展而有所不同）：
一个师后勤管理处，负责后勤物资的物流管理和分发
一个面包房（连）
一个肉品加工站，部分部队辖有肉品加工连
一个军邮处
8个小型摩托化车队（每个车队辎重能力30吨），其中一部分在战争后期改为畜力车队。
一个小型燃料运输车队（运量25立方米）。
一个摩托化后勤连，负责运输油料和其他后勤物资。
一个摩托化修配连。
一个兽医连。
1942年起每三个摩托化车队合并成一个汽车连，每三个畜力车队合并成一个畜力运输连（Fahrschwadron）。
1944年起师后勤管理处更名为师管理连（Divisionsverwaltungskompanien），面包房和肉品加工处隶属于这个师管理连。
军：
军并不过多地介入所辖师的后勤工作，而仅进行数字的统计。军后勤官下辖的单位有：
一个军邮处
1-2个汽车队（30吨）
一个燃料车队（25立方米）
一个修配所
军后勤储备的统计工作由军参谋部军需官（总参某部军官）负责。
集团军：
集团军总指挥部编有集团军军需官，属后勤参谋部，包括两名Qu 1和5名Qu 2，各有分工。为集团军指挥官的后勤储备和运输参谋。
集团军后勤部队辖有（不含医疗部队）：
2个后勤汽车营，每个营运力为360吨
2个后勤营，负责后勤装载、储存和分发
2个摩托化修配所，后期还辖有一个拖车营、工程营、替代组、轮胎组和轮胎翻新组以及各为步兵、炮兵、工兵、汽车兵、通信兵，防化设备和陆军大型设备专设的堆料管理组。
一个集团军后勤管理处
2个面包房（连），后期为一个加强面包连
2个肉品加工站
5个军邮处
一个军邮分拣处
一个集团军邮局
3个集团军军马圈
一个兽医站（辖兽医器械如掌马器等）
6个军马运输车队
集团军后勤部队不是固定编制，每个集团军会有所不同。
集团军群：
集团军群不介入后勤工作，其不辖军需管理营，而仅辖两名Ib为集团军群指挥部提供后勤参谋。
集团军群自身不辖直属后勤部队，在需要时可调用辖区内集团军所属的后勤部队直接指挥。
最高统帅部：
最高统帅部辖有直属的后勤部队，供战略机动或特别使用：
3个汽车团：（602、605、616团），被称作“大范围运输团”（Grosstransportraum (GTR)），每团16个连。4个经济运输团（Wirtschaftstransport-Regimenter）：（603、628、629、630团），每团20个连。
保温和冷藏车队
大型面包连
肉品加工营（辖2个肉类加工处理和一个熏制连）。
被服缝纫列车
机动修鞋厂
三、后勤负担：
本处以1940年的陆军师标准编制为例：
步兵师：17900人
装甲师：13300人
摩托化步兵师：15300人
每人每日消耗2.2-2.5公斤给养，其中包括750克面包。
每个步兵师每日消耗给养22吨
后勤部队供给能力：
面包连：12000个面包，每个1.5公斤
肉制品加工站：每日处理15头牛或120只猪或240只羊，合计3000公斤香肠。
军马饲料：
战马：10公斤（5公斤燕麦，3.5公斤干草，1.5公斤秸秆）
牵引用马：14.5公斤（6.5公斤燕麦，5公斤干草，3公斤秸秆）
每个步兵师每日消耗饲料45吨。
弹药：
弹药消耗（发，1939年9月1日至1945年3月1日）
7,92x57 mm:
9x19 mm:
8 cm Granatwerfer
3,7 cm Pak
7,5 cm Pak 40
Panzerfaust
Stielhandgranaten
Eierhandgranaten
7,5 cm leichtes Inf.Gesch.
15 cm schweres Inf.Gesch.
10,5 cm le. Feldhaubitze
15 cm schw. Feldhaubitze
10 cm Kanone 18
21 cm M?rser
80 cm ?Dora“
5 cm KwK
7,5 cm KwK
8,8 cm (KwK und Pak)
12,8 cm (KwK und Pak)
18.177.511.000
2.112.001.000
64.803.000
18.822.000
8.780.400
5.362.400
74.084.000
71.423.600
31.272.500
5.821.500
116.476.100
30.747.000
7.106.900
1.724.800
66
10.401.700
13.159.500
5.834.400
34.700
运输：
运输团运载能力：
602团：4500吨
605团：6000吨
616团：9000吨
铁路运输：
一节普通车皮可运输的包装好的弹药数量（约数）：
350000发步枪弹（散装）或
250000发机枪弹（弹带）或
9500枚木柄手榴弹 或
1000发75毫米反坦克炮弹 或
500发105榴弹炮轻型弹 或
200发105榴弹炮重型弹 或
500发88炮弹 或
10000发 Pak/Flak 37毫米弹
一列满载的后勤补给列车：
长550米
毛重850吨，净重500吨
1941年11月东线一个集团军群每日所需后勤补给量（以后勤补给列车计算）：
需求 运抵
北方集团军群 20 19
中央集团军群 32 16
南方集团军群 22 15
合计 74 50
1941年9月至1942年1月开至东线的后勤列车数量（列）：
每月 平均每日
1941年 9月 2093 70
1941年10月 1860 60
1941年11月 1701 57
1941年12月 1643 53
1942年 1月 1420 46
是后勤标准与架构吧？
好强啊
战争真是耗钱啊
战争真是耗钱啊
非常详细
哈哈:D
收藏了
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收藏了
德国军事论坛的资料，咳，都转了多少手了啊
http://www.sspanzer.net/
里面更全....
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此站文章甚好，就是更新太慢，现在是一年一更新了。不过，篇篇都是精品
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从41年底的后勤运输数据看，当年CP文章里对德军后勤的描述并不准确。
好像这就是标准需要。
但是战争中从来就没有满足过！
但是战争中从来就没有满足过！
标准是一回事，能不能吃到嘴里是另一回事。德军后来的公给那叫一个惨。
国力耗干了!如果不开始巴巴罗沙行动,坚持海狮计划也许就不一样了.