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来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/06 14:07:58
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长知识了
新疆菜是很不错的
嘿嘿,额原来经常吃用川菜技法做的清真菜,安逸!
还有那个刚出炉的烤囊[:a2:] 比重庆的烤饼好吃得多.
我觉得清真菜不能成为一个独立的类别吧?
如果是一个传统的回回厨子,锅没有沾过大油,鸡是念过经宰的,炒出来个宫保鸡丁,也是清真的。
这个“甚清洁”绝绝对对是说到点子上了。尤其是回族人,做东西干净是出名的。
饮食文化真是很多啊
鸡头鸡爪是不能留的...
回族人见过不少 做东西干净倒不见得
支持你
楼上的支持谁啊
我有个问题:我怀疑我们这里新华街的那家清真馆里的牛肉是用酒腌过的,因为我吃出一股子酒味,清真应该是不能沾酒的吧!
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