各年龄段与各职业人群营养

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 08:43:17
各年龄段与各职业人群营养
一、婴幼儿营养与膳食
(一)婴幼儿的生长发育特点

   
婴儿期:
指从出生到1周岁以前。
婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰期。
婴幼儿的生长发育
首先表现为体重的增加,半岁以内的婴儿体重平均每月增加0.6kg,半岁至1岁的婴儿体重平均每月增加0.5kg。在出生5~6个月时体重可增至出生时的2倍,而1周岁时将增加至出生时的3倍。

身长是反映骨铬系统生长的指标,婴儿期内身长平均增长25cm,l周岁时将增加至出生时的1.5倍。
头围反映脑及颅骨的发育状态,婴儿期内头围平均每月增加lcm,而且这一时期脑细胞数目持续增加,至6月龄时脑重增加至出生时的2倍(600~700g),至1周岁时,脑重达900~1000g,接近成人脑重的2/3。
胸围、上臂围在这一时期也得以迅猛增加,胸围出生时小于头围但迅速增长,至1周岁时与头围基本相等并开始超过头围(头胸围交叉),上臂围在婴儿期由11cm增长至16cm。各年龄段与各职业人群营养
一、婴幼儿营养与膳食
(一)婴幼儿的生长发育特点

   
婴儿期:
指从出生到1周岁以前。
婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰期。
婴幼儿的生长发育
首先表现为体重的增加,半岁以内的婴儿体重平均每月增加0.6kg,半岁至1岁的婴儿体重平均每月增加0.5kg。在出生5~6个月时体重可增至出生时的2倍,而1周岁时将增加至出生时的3倍。

身长是反映骨铬系统生长的指标,婴儿期内身长平均增长25cm,l周岁时将增加至出生时的1.5倍。
头围反映脑及颅骨的发育状态,婴儿期内头围平均每月增加lcm,而且这一时期脑细胞数目持续增加,至6月龄时脑重增加至出生时的2倍(600~700g),至1周岁时,脑重达900~1000g,接近成人脑重的2/3。
胸围、上臂围在这一时期也得以迅猛增加,胸围出生时小于头围但迅速增长,至1周岁时与头围基本相等并开始超过头围(头胸围交叉),上臂围在婴儿期由11cm增长至16cm。