试验品-糯米饭!

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 10:22:06
呵呵,春节回老家,带回来了两把做做五色糯米饭的材料(黄花,红兰),闲来无事,恰逢清明,就试做了下糯米饭!

只可惜,紫色的让偶做成不紫不黑的颜色!



偶的操作方法是这样的,但是不知道为什么,最后还是失败,望各位高手指点!

材料:黄花(黄色糯米饭用),红兰(紫色糯米饭用),枫叶(黑色糯米饭用),糯米
做法:1,黄花放到锅里煮水,煮够时间把黄花及一些残渣捞出,把米倒进去浸泡,偶泡了一个晚上.
2,红兰放到锅里炒然后倒入水煮,煮够时间把红兰及一些残渣捞出,把米倒进去浸泡,偶泡了一个晚上.
3,蒸笼上铺上荷叶或者芭蕉叶,放入泡好的米,蒸熟.



图片附件: 红兰.jpg (2007-4-15 22:08, 201.58 K)



图片附件: 黄花.jpg (2007-4-15 22:10, 183.78 K)



图片附件: 浸泡1.jpg (2007-4-15 22:11, 179.81 K)



图片附件: 浸泡.jpg (2007-4-15 22:11, 139.59 K)



图片附件: 煮开.jpg (2007-4-15 22:12, 103.11 K)



图片附件: 泡米.jpg (2007-4-15 22:13, 77.15 K)



图片附件: 开水.jpg (2007-4-15 22:14, 83.16 K)



图片附件: 9.jpg (2007-4-15 22:15, 163.84 K)



图片附件: ok1.jpg (2007-4-15 22:15, 149.39 K)



图片附件: [最后送上一盘生腊肉,呵呵] 腊肉.jpg (2007-4-15 22:16, 166.9 K)

呵呵,春节回老家,带回来了两把做做五色糯米饭的材料(黄花,红兰),闲来无事,恰逢清明,就试做了下糯米饭!

只可惜,紫色的让偶做成不紫不黑的颜色!



偶的操作方法是这样的,但是不知道为什么,最后还是失败,望各位高手指点!

材料:黄花(黄色糯米饭用),红兰(紫色糯米饭用),枫叶(黑色糯米饭用),糯米
做法:1,黄花放到锅里煮水,煮够时间把黄花及一些残渣捞出,把米倒进去浸泡,偶泡了一个晚上.
2,红兰放到锅里炒然后倒入水煮,煮够时间把红兰及一些残渣捞出,把米倒进去浸泡,偶泡了一个晚上.
3,蒸笼上铺上荷叶或者芭蕉叶,放入泡好的米,蒸熟.



图片附件: 红兰.jpg (2007-4-15 22:08, 201.58 K)



图片附件: 黄花.jpg (2007-4-15 22:10, 183.78 K)



图片附件: 浸泡1.jpg (2007-4-15 22:11, 179.81 K)



图片附件: 浸泡.jpg (2007-4-15 22:11, 139.59 K)



图片附件: 煮开.jpg (2007-4-15 22:12, 103.11 K)



图片附件: 泡米.jpg (2007-4-15 22:13, 77.15 K)



图片附件: 开水.jpg (2007-4-15 22:14, 83.16 K)



图片附件: 9.jpg (2007-4-15 22:15, 163.84 K)



图片附件: ok1.jpg (2007-4-15 22:15, 149.39 K)



图片附件: [最后送上一盘生腊肉,呵呵] 腊肉.jpg (2007-4-15 22:16, 166.9 K)

EXIF

我好喜欢吃糯米的,看了这帖真是食欲大振!
糯米饭送腊肉真的是好吃得不得了啊..............
腊肉切得好FB.......;P
原帖由 365赌王 于 2007-4-20 00:03 发表
腊肉切得好FB.......;P

:(
好难切的```





色彩斑斓啊,不知道味道如何哈哈
看着和咱们这的八宝饭挺象的```那腊肉简直是在勾引偶的馋虫:Q :Q :Q
不会做成粽子吧:D
原帖由 摸金校尉 于 2007-4-22 13:19 发表
不会做成粽子吧:D

大粽子``````;funk 怕怕~`