你能辨认花蛤、蛏子、海瓜子嘛
来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/28 11:55:25
花蛤,蛏子,蚬子,蚶子,蛤蜊,海瓜子,贝壳都有什么区别?
食后感
一、蛤
1.1 花蛤
帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)下
菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)
小眼花帘蛤(Ruditapes variegatus )(杂色蛤仔)
新来的童鞋们,双名法带你们自由装逼。前一半是属名(Ruditapes),后一半是种名(philippinarum、variegatus)
特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
在菜市场挑花蛤的时候,花蛤会伸出两条腿(shuiguan)滋水
花蛤,蛏子,蚬子,蚶子,蛤蜊,海瓜子,贝壳都有什么区别?
食后感
一、蛤
1.1 花蛤
帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)下
菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)
小眼花帘蛤(Ruditapes variegatus )(杂色蛤仔)
新来的童鞋们,双名法带你们自由装逼。前一半是属名(Ruditapes),后一半是种名(philippinarum、variegatus)
特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
在菜市场挑花蛤的时候,花蛤会伸出两条腿(shuiguan)滋水
食后感
一、蛤
1.1 花蛤
帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)下
菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)
小眼花帘蛤(Ruditapes variegatus )(杂色蛤仔)
新来的童鞋们,双名法带你们自由装逼。前一半是属名(Ruditapes),后一半是种名(philippinarum、variegatus)
特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
在菜市场挑花蛤的时候,花蛤会伸出两条腿(shuiguan)滋水
花蛤,蛏子,蚬子,蚶子,蛤蜊,海瓜子,贝壳都有什么区别?
食后感
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一、蛤
1.1 花蛤
帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes)下
菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)
小眼花帘蛤(Ruditapes variegatus )(杂色蛤仔)
新来的童鞋们,双名法带你们自由装逼。前一半是属名(Ruditapes),后一半是种名(philippinarum、variegatus)
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特征:椭扇型壳,外面自然生长出的漂亮花纹,每个蛤都不一样。
在菜市场挑花蛤的时候,花蛤会伸出两条腿(shuiguan)滋水
2016-8-18 16:01 上传
2016-8-18 16:03 上传
2竹蛏
帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)竹蛏属(Solen)
竹蛏(Solen strictus)
竹蛏分两种
大竹蛏(Solen grandis)
长竹蛏(Solen gouldi)
竹蛏是蛏子的同时空同位体
区别:
蛏子土黄色,扁长方形,外壳粗糙,厚重
竹蛏基本成圆杆型,细长,壳薄,光滑
做法酱油水
2竹蛏
帘蛤目(Veneroida)竹蛏科(Solenidae)竹蛏属(Solen)
竹蛏(Solen strictus)
竹蛏分两种
大竹蛏(Solen grandis)
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长竹蛏(Solen gouldi)
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竹蛏是蛏子的同时空同位体
区别:
蛏子土黄色,扁长方形,外壳粗糙,厚重
竹蛏基本成圆杆型,细长,壳薄,光滑
做法酱油水
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2016-8-18 16:08 上传
特征:
如图 1,多条肋的圆鼓鼓的扇形壳。有多鼓呢?举起来从侧面看,两个小屁股攒成一个爱心形状。
如图 2:血滋呼啦的。掰开以后,壳的内侧有“齿”。
PS:血蚶白,毛蚶黑。
特征:
如图 1,多条肋的圆鼓鼓的扇形壳。有多鼓呢?举起来从侧面看,两个小屁股攒成一个爱心形状。
如图 2:血滋呼啦的。掰开以后,壳的内侧有“齿”。
PS:血蚶白,毛蚶黑。
2016-8-18 16:09 上传
2016-8-18 16:11 上传
2016-8-18 16:13 上传
2016-8-18 16:15 上传
2016-8-18 16:15 上传
江珧的闭壳肌,干制了叫江珧柱
江珧的闭壳肌,干制了叫江珧柱
2016-8-18 16:17 上传
2016-8-18 16:19 上传
2016-8-18 16:21 上传
2016-8-18 16:23 上传
2016-8-18 16:24 上传
2016-8-18 16:26 上传
2016-8-18 16:27 上传
看饿了。。。。
这贴不错,收藏了。
象拔蚌刺身最爱,北极贝也还行,蛏子盐焗,扇贝碳烤。其他没意思
这是美食板块?
那个抓象拔蚌的照片最搞笑,上身钻进那么深的泥浆里也不担心吃一大口泥
一/五零零 发表于 2016-8-20 19:51
这是美食板块?
这是很有趣味的贝类普及贴 知识
这是美食板块?
这是很有趣味的贝类普及贴 知识
看来在南方没少吃这些玩意啊
西北人傻傻的不懂......
不错不错,吃过蛏子、竹蛏、海瓜子、扇贝、带子、牡蛎、淡菜、象拔蚌、文蛤、蚬子,最喜欢的是带子,里面那个闭壳肌真好吃。
要论鲜味,还是波纹巴菲蛤最浓郁。
内地人表示看着毫无食欲
满眼都是“蛤”,一颗赛艇
都看饿了,每样都吃过,最喜欢的还是扇贝!
mil24hind 发表于 2016-8-24 10:59
都看饿了,每样都吃过,最喜欢的还是扇贝!
最喜欢花蛤
都看饿了,每样都吃过,最喜欢的还是扇贝!
最喜欢花蛤
蛏子我的最爱
全认识,全吃过
toddfox 发表于 2016-8-25 14:37
全认识,全吃过
上一些图吧 毕竟这是科普贴
全认识,全吃过
上一些图吧 毕竟这是科普贴
bjnr 发表于 2016-8-25 16:30
上一些图吧 毕竟这是科普贴
都是日常家里吃的东西,不会刻意去拍照啊,以后拍了再上图
上一些图吧 毕竟这是科普贴
都是日常家里吃的东西,不会刻意去拍照啊,以后拍了再上图
如果只是那三大类
没问题
再细点就不行了
没问题
再细点就不行了