超级军网一条三文鱼
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/06 17:19:09
昨晚叫朋友订了一条十几斤的挪威三文鱼，在朋友的餐厅里加工，两大碟刺身，香煎头骨，椒盐鱼皮，
开了两瓶无名酒，再加了几个菜，又搞掂一餐。
开了两瓶无名酒，再加了几个菜，又搞掂一餐。
开了两瓶无名酒，再加了几个菜，又搞掂一餐。
开了两瓶无名酒，再加了几个菜，又搞掂一餐。
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很不错！！又看见不干不净兄发帖了。
大户你终于不甘寂寞不再低调了
怎么才能把茄子烧的那么紫 我烧茄子不管啥方法最后都是黑色的
我这里新鲜整条三文鱼也有卖的，大概370左右一条。买过3条，可惜只会刺身和烧汤。。。这鱼皮不会弄啊。。。
sg3366 发表于 2016-7-18 14:20
很不错！！又看见不干不净兄发帖了。
谢兄支持。
很不错！！又看见不干不净兄发帖了。
谢兄支持。
怒放的歌 发表于 2016-7-18 14:35
大户你终于不甘寂寞不再低调了
为了这餐都存了几个月的零用钱了
大户你终于不甘寂寞不再低调了
为了这餐都存了几个月的零用钱了
spinks1234 发表于 2016-7-18 15:47
怎么才能把茄子烧的那么紫 我烧茄子不管啥方法最后都是黑色的
品种不同吧，又或者油少了？
怎么才能把茄子烧的那么紫 我烧茄子不管啥方法最后都是黑色的
品种不同吧，又或者油少了？
滚刀粽子 发表于 2016-7-18 15:49
我这里新鲜整条三文鱼也有卖的，大概370左右一条。买过3条，可惜只会刺身和烧汤。。。这鱼皮不会弄啊。。。 ...
其实餐厅老细被我批评了的，下次三文鱼头要用来盐烧。
我这里新鲜整条三文鱼也有卖的，大概370左右一条。买过3条，可惜只会刺身和烧汤。。。这鱼皮不会弄啊。。。 ...
其实餐厅老细被我批评了的，下次三文鱼头要用来盐烧。
狗大户终于憋不住了。。。不干不净 发表于 2016-7-18 16:19
其实餐厅老细被我批评了的，下次三文鱼头要用来盐烧。
盐焗三文鱼头么？
其实餐厅老细被我批评了的，下次三文鱼头要用来盐烧。
盐焗三文鱼头么？
对了，这三文鱼的肚子，他们是怎么处理的呢？是烧的什么菜式啊？
。。。。还有尾巴。
。。。。还有尾巴。这个店老板是四川人么？
走的菜式有些象，特别是那茄子炒豇豆。。。
走的菜式有些象，特别是那茄子炒豇豆。。。
滚刀粽子 发表于 2016-7-18 16:21
盐焗三文鱼头么？
很简单的盐烧啊，将鱼头劈成数块，均匀撒上盐BBQ啊。
盐焗三文鱼头么？
很简单的盐烧啊，将鱼头劈成数块，均匀撒上盐BBQ啊。
滚刀粽子 发表于 2016-7-18 16:21
对了，这三文鱼的肚子，他们是怎么处理的呢？是烧的什么菜式啊？。。。。还有尾巴。
骨腩我们这边是香煎啊，下油烧热，再放骨腩煎香，主要放生抽和糖调味。
对了，这三文鱼的肚子，他们是怎么处理的呢？是烧的什么菜式啊？。。。。还有尾巴。
骨腩我们这边是香煎啊，下油烧热，再放骨腩煎香，主要放生抽和糖调味。
365赌王 发表于 2016-7-18 16:19
狗大户终于憋不住了。。。
虽然是贫下中农，可是总不能餐餐碟头饭啊，偶尔改善一下生活啊。
狗大户终于憋不住了。。。
虽然是贫下中农，可是总不能餐餐碟头饭啊，偶尔改善一下生活啊。
大户吃刺身就是十几斤的上
365赌王 发表于 2016-7-18 16:23
这个店老板是四川人么？
走的菜式有些象，特别是那茄子炒豇豆。。。
东莞本地人啊，为了照顾一下北方口味，不少菜式都改良了，甚至连厨师也不是真正的粤厨出身。
这个店老板是四川人么？
走的菜式有些象，特别是那茄子炒豇豆。。。
东莞本地人啊，为了照顾一下北方口味，不少菜式都改良了，甚至连厨师也不是真正的粤厨出身。
无敌三条 发表于 2016-7-18 16:31
大户吃刺身就是十几斤的上
现在的土豪大户们改吃鱼子酱了
大户吃刺身就是十几斤的上
现在的土豪大户们改吃鱼子酱了
差点看成几十吨三文鱼，吃过川菜厨子的剁椒三文鱼尾，两个字“难吃”，那个茄子用了好多油吧
，吃过川菜厨子的剁椒三文鱼尾，两个字“难吃”，那个茄子用了好多油吧
这么大盘吃不完可以找我，我这离东莞也不远。toddfox 发表于 2016-7-18 17:06
差点看成几十吨三文鱼，吃过川菜厨子的剁椒三文鱼尾，两个字“难吃”，那个茄子用了好多油吧
油多是必需的。
差点看成几十吨三文鱼，吃过川菜厨子的剁椒三文鱼尾，两个字“难吃”，那个茄子用了好多油吧
油多是必需的。
偷猪仔 发表于 2016-7-18 17:49
这么大盘吃不完可以找我，我这离东莞也不远。
下次通知你。
这么大盘吃不完可以找我，我这离东莞也不远。
下次通知你。
鹽燒三文魚頭極香....
椒鹽魚皮也不錯.......
其餘菜色也很好........
紅葉大戶去腐敗,怎麼不帶上小弟?
紅葉大戶去腐敗,怎麼不帶上小弟?
居然就在常平......石碣的屌丝路过........
365赌王 发表于 2016-7-18 16:19
狗大户终于憋不住了。。。
狗大户今天吃的不好才晒出来装穷，平时吃的比这好几倍。
狗大户终于憋不住了。。。
狗大户今天吃的不好才晒出来装穷，平时吃的比这好几倍。
daimondchanwai 发表于 2016-7-18 18:38
其餘菜色也很好........
紅葉大戶去腐敗,怎麼不帶上小弟?
过来咯。
其餘菜色也很好........
紅葉大戶去腐敗,怎麼不帶上小弟?
过来咯。
kiribati 发表于 2016-7-18 19:55
居然就在常平......石碣的屌丝路过........
石碣蒸蒸日上，常平日落西山。。。。。
居然就在常平......石碣的屌丝路过........
石碣蒸蒸日上，常平日落西山。。。。。
tomcat310027 发表于 2016-7-18 20:03
狗大户今天吃的不好才晒出来装穷，平时吃的比这好几倍。
可以控告你了。。。。。
狗大户今天吃的不好才晒出来装穷，平时吃的比这好几倍。
可以控告你了。。。。。
大户就是大户，十几斤的三文鱼就一顿
美味佳肴一桌，楼主有口福。好图！
Walter.Bishop 发表于 2016-7-18 21:45
大户就是大户，十几斤的三文鱼就一顿
人多啊，大人小孩加起来有十几个呢。
大户就是大户，十几斤的三文鱼就一顿
人多啊，大人小孩加起来有十几个呢。
不干不净 发表于 2016-7-19 10:30
人多啊，大人小孩加起来有十几个呢。
大户，你这拖家带口的，也不像个隐居的样子
人多啊，大人小孩加起来有十几个呢。
大户，你这拖家带口的，也不像个隐居的样子
mark9966 发表于 2016-7-19 23:18
大户，你这拖家带口的，也不像个隐居的样子
暑假期间守行为。。。。。。
大户，你这拖家带口的，也不像个隐居的样子
暑假期间守行为。。。。。。
强烈要求楼主带我去胡吃海喝
zhemg 发表于 2016-7-22 12:39
强烈要求楼主带我去胡吃海喝
来咯，下星期订了一桌同样的。
强烈要求楼主带我去胡吃海喝
来咯，下星期订了一桌同样的。
来咯，下星期订了一桌同样的。
那多破费，把那个无名酒寄给我就行
那多破费，把那个无名酒寄给我就行
最后一道菜回家乡时最受欢迎，可能叫菜花菜。