由“清真饭店，外菜莫入”的霸道说开去

这两天，上海徐汇警方以坚决果敢的态度捣毁了部分非法、无照经营的白帽拉面店，有人叫好，有人咒骂，无非就是立场问题，咒骂这一举措的都是什么货色，大家都懂的。

相信大家都或多或少，或偶尔或经常的去吃口口饭店，不可否认，有些饭菜确实是口口的特色菜，北京的爆肚、兰州的拉面、西安的泡馍、郑州的烩面，开封的桶子鸡以及许多其他的菜肴都是口口的老字号，去清真餐馆吃饭，门口或者大堂的显要位置大部分都会贴出一则简短的告示：清真饭店，外菜莫入。

似乎口口开餐馆如果不挂这八字告示就意味着自己不正宗一样。有关于这个告示，比较传统的老派的解释是，这里是清真菜肴，符合的是ysl的教义，为了避免亵渎神祇和误导广大信教群众，所以不允许从外面带菜进来，想吃什么您就看菜单点，没有的话请您海涵。

小的时候第一次听到这个解释，当时就肃然起敬，吓！口口们好纯洁啊。后来随着年龄的增长，知识的积累我的态度转变了：这特喵的就是打着宗教的幌子行垄断经营之实。

其实有时候在外面吃饭，总会碰到一些酒店菜单上没有或者不合口味的菜，比如三五个人约酒，去饭店的路上随手买几瓶白酒或啤酒，来半斤花生米、买点酱牛肉、烧鸡或者五香大耳朵羊头肉什么的，到酒店借个盘子或者直接摊开包装袋上桌，当然，你不可能八荤八素带盆汤的全从外面带进饭店，饭店老板一般也都理解，无非就是多用你一两个盘子的问题，客人还是在饭店点菜消费了的。

很久以前，饭店行业有过一股风气就是禁止客人自带酒水还有收取客人自带酒水的开瓶费，后来这个被三令五申的取缔的差不多了（依然个别存在），为什么这股风气（或者说行规）广为诟病：我来饭店点菜吃饭，也是消费了，凭什么限制我点酒水的自由？

但是，我们很不幸的看到，这样的霸王条款在碰上口口的饭店的时候一律可以继续沿用，当然，一般的饭店倒也不限制酒水，但是对从外带进的菜品管控的比较严，我以前碰上过一次，下班在当时单位附近的水果店买了点预包装的小西红柿和干果准备回家孝敬爹娘，正好老同学约着喝酒，直接就拎着去了，是个口口的特色馆子，刚一落座就有服务员过来义正言辞的跟我说这是口口的馆子，不让外带菜品进来，在座的一哥们是口口（此人除了不碰大耳朵羊肉之外没少犯戒）直接抢答说这特喵的是水果，不算菜，符合教义，堵得服务员直翻白眼没辙，走的时候还嘟嘟囔囔的说店里有卖的。

我就想，既然你开门营业，就要面对五湖四海的食客，如果说来的客人是口口，自然不会外带不符合教义的菜品（即便想吃也是自己在家偷偷的吃），如果说来的客人不是口口，就不应该受你们那教义的限制，想吃就吃，你作为口口可以不卖，但我想吃我为什么不能外面带？

说白了就是特喵的红果果的排他性的捆绑销售，是霸王条款，你白帽只有那么两千来万人而已，凭什么如此霸道的不允许其他民族、其他信仰的群众做你不应该做的事？你说这是清真的场所，外带菜品不符合教义会玷污清真？自己心里脏才会看什么都脏！

真要是掰扯起来，一切酒类不仅是不清真的，而且是很邪恶的，可我在郑州见过的大部分口口饭店都在卖酒，这事怎么掰扯？家附近曾经有个兰州拉面店，过年前去吃过一次，当时打算陪老爷子喝点啤酒，店老板摆摆手用一口浓重的西北口音说他们不卖酒，如果想喝的话，到外面超市买来喝就行了，不限制。

说一千道一万，所谓“清真饭店，外菜莫入”的所谓清真教义理由根本就说不通，根本就是打着宗教的外衣行独霸生意之实。至于说兰州拉面周围不允许有其他面馆的说法，我在外地听过很多，不过在我们郑州倒是没怎么听说，这也倒是挺奇怪，郑州这口口也是不少，反倒没有听说过他们拉面行业霸道经营的，比如郑州火车站东广场就有一家口口的拉面店，旁边不远、斜对面被三家李先生牛肉面的加盟店环伺，谁挤兑谁还真不好说呢！这两天，上海徐汇警方以坚决果敢的态度捣毁了部分非法、无照经营的白帽拉面店，有人叫好，有人咒骂，无非就是立场问题，咒骂这一举措的都是什么货色，大家都懂的。

相信大家都或多或少，或偶尔或经常的去吃口口饭店，不可否认，有些饭菜确实是口口的特色菜，北京的爆肚、兰州的拉面、西安的泡馍、郑州的烩面，开封的桶子鸡以及许多其他的菜肴都是口口的老字号，去清真餐馆吃饭，门口或者大堂的显要位置大部分都会贴出一则简短的告示：清真饭店，外菜莫入。

似乎口口开餐馆如果不挂这八字告示就意味着自己不正宗一样。有关于这个告示，比较传统的老派的解释是，这里是清真菜肴，符合的是ysl的教义，为了避免亵渎神祇和误导广大信教群众，所以不允许从外面带菜进来，想吃什么您就看菜单点，没有的话请您海涵。

小的时候第一次听到这个解释，当时就肃然起敬，吓！口口们好纯洁啊。后来随着年龄的增长，知识的积累我的态度转变了：这特喵的就是打着宗教的幌子行垄断经营之实。

其实有时候在外面吃饭，总会碰到一些酒店菜单上没有或者不合口味的菜，比如三五个人约酒，去饭店的路上随手买几瓶白酒或啤酒，来半斤花生米、买点酱牛肉、烧鸡或者五香大耳朵羊头肉什么的，到酒店借个盘子或者直接摊开包装袋上桌，当然，你不可能八荤八素带盆汤的全从外面带进饭店，饭店老板一般也都理解，无非就是多用你一两个盘子的问题，客人还是在饭店点菜消费了的。

很久以前，饭店行业有过一股风气就是禁止客人自带酒水还有收取客人自带酒水的开瓶费，后来这个被三令五申的取缔的差不多了（依然个别存在），为什么这股风气（或者说行规）广为诟病：我来饭店点菜吃饭，也是消费了，凭什么限制我点酒水的自由？

但是，我们很不幸的看到，这样的霸王条款在碰上口口的饭店的时候一律可以继续沿用，当然，一般的饭店倒也不限制酒水，但是对从外带进的菜品管控的比较严，我以前碰上过一次，下班在当时单位附近的水果店买了点预包装的小西红柿和干果准备回家孝敬爹娘，正好老同学约着喝酒，直接就拎着去了，是个口口的特色馆子，刚一落座就有服务员过来义正言辞的跟我说这是口口的馆子，不让外带菜品进来，在座的一哥们是口口（此人除了不碰大耳朵羊肉之外没少犯戒）直接抢答说这特喵的是水果，不算菜，符合教义，堵得服务员直翻白眼没辙，走的时候还嘟嘟囔囔的说店里有卖的。

我就想，既然你开门营业，就要面对五湖四海的食客，如果说来的客人是口口，自然不会外带不符合教义的菜品（即便想吃也是自己在家偷偷的吃），如果说来的客人不是口口，就不应该受你们那教义的限制，想吃就吃，你作为口口可以不卖，但我想吃我为什么不能外面带？

说白了就是特喵的红果果的排他性的捆绑销售，是霸王条款，你白帽只有那么两千来万人而已，凭什么如此霸道的不允许其他民族、其他信仰的群众做你不应该做的事？你说这是清真的场所，外带菜品不符合教义会玷污清真？自己心里脏才会看什么都脏！

真要是掰扯起来，一切酒类不仅是不清真的，而且是很邪恶的，可我在郑州见过的大部分口口饭店都在卖酒，这事怎么掰扯？家附近曾经有个兰州拉面店，过年前去吃过一次，当时打算陪老爷子喝点啤酒，店老板摆摆手用一口浓重的西北口音说他们不卖酒，如果想喝的话，到外面超市买来喝就行了，不限制。

说一千道一万，所谓“清真饭店，外菜莫入”的所谓清真教义理由根本就说不通，根本就是打着宗教的外衣行独霸生意之实。至于说兰州拉面周围不允许有其他面馆的说法，我在外地听过很多，不过在我们郑州倒是没怎么听说，这也倒是挺奇怪，郑州这口口也是不少，反倒没有听说过他们拉面行业霸道经营的，比如郑州火车站东广场就有一家口口的拉面店，旁边不远、斜对面被三家李先生牛肉面的加盟店环伺，谁挤兑谁还真不好说呢！