养生腊八粥

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养生腊八粥
2016年01月16日 06:23
来源:湖北日报

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原标题:养生腊八粥

湖北日报讯 腊八粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。

粳米具有养脾胃、和五脏、除烦止渴等功用。糯米温脾益气,适于脾胃功能低下者。薏米则可健脾、补肺、清热、渗湿,经常食用,对慢性肠炎、消化不良等症有良效。

豆类是腊八粥的配料,常用的有黄豆、赤小豆。

黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等,营养十分丰富。赤小豆具有健脾燥湿、利水消肿之功。

花生和核桃是不可缺少的原料。

花生亦称“长生果”,可润肺、和胃、止咳。核桃仁补肾纳气、益智健脑、乌须生发、强筋壮骨。

有些地区还会在腊八粥中再加入羊肉、狗肉、鸡肉等。

对于高血压患者,可在粥里加点白萝卜、芹菜;对于经常失眠的患者,可在粥里加点龙眼肉、酸枣仁,养心安神;对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,可在粥里放点燕麦。 (任万杰)
http://news.ifeng.com/a/20160116/47094777_0.shtml养生腊八粥
2016年01月16日 06:23
来源:湖北日报

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原标题:养生腊八粥

湖北日报讯 腊八粥的主要原料为谷类,常用的有粳米、糯米和薏米。

粳米具有养脾胃、和五脏、除烦止渴等功用。糯米温脾益气,适于脾胃功能低下者。薏米则可健脾、补肺、清热、渗湿,经常食用,对慢性肠炎、消化不良等症有良效。

豆类是腊八粥的配料,常用的有黄豆、赤小豆。

黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等,营养十分丰富。赤小豆具有健脾燥湿、利水消肿之功。

花生和核桃是不可缺少的原料。

花生亦称“长生果”,可润肺、和胃、止咳。核桃仁补肾纳气、益智健脑、乌须生发、强筋壮骨。

有些地区还会在腊八粥中再加入羊肉、狗肉、鸡肉等。

对于高血压患者,可在粥里加点白萝卜、芹菜;对于经常失眠的患者,可在粥里加点龙眼肉、酸枣仁,养心安神;对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者,可在粥里放点燕麦。 (任万杰)
http://news.ifeng.com/a/20160116/47094777_0.shtml