超级军网『超大贴图』美味的豆豉双椒鸡
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 08:45:37
材料：鸡肉、老干妈豆豉、青红椒块、豆芽(选用)。调料：干淀粉、姜蒜末、豆瓣、红醋、糖、盐、葱等。做法：鸡肉切块，加盐、胡椒粉（可根据自己的口味）、料酒码味。锅里热油到4成热，鸡块裹干淀粉下油锅炸，炸成金黄时到入青红椒片、豆芽翻几下，起锅，滤去油。
锅里底油烧热，放入老干妈豆豉、姜蒜末，翻炒几下加进豆瓣炒香，加入红醋、糖，适量的盐，勾芡，再加入炸好滤油的鸡块、青红椒片、豆芽，翻炒均匀，撒上葱花，即可装盘。
爽滑可口，简单味正，豆豉双椒鸡
材料：鸡肉、老干妈豆豉、青红椒块、豆芽(选用)。调料：干淀粉、姜蒜末、豆瓣、红醋、糖、盐、葱等。做法：鸡肉切块，加盐、胡椒粉（可根据自己的口味）、料酒码味。锅里热油到4成热，鸡块裹干淀粉下油锅炸，炸成金黄时到入青红椒片、豆芽翻几下，起锅，滤去油。
锅里底油烧热，放入老干妈豆豉、姜蒜末，翻炒几下加进豆瓣炒香，加入红醋、糖，适量的盐，勾芡，再加入炸好滤油的鸡块、青红椒片、豆芽，翻炒均匀，撒上葱花，即可装盘。
爽滑可口，简单味正，豆豉双椒鸡
哈喇子那个流啊
[B]以下是引用[I]碧血剑[/I]在2005-9-29 15:52:00的发言：[/B][BR] 哈喇子那个流啊
那还不简单,马上去买只鸡,回家叫你老婆做一个来吃!!!
[B]以下是引用[I]我是狙击手[/I]在2005-9-29 15:53:00的发言：[/B][BR]啊
那还不简单,马上去买只鸡,回家叫你老婆做一个来吃!!!
还是自己做算鸟
[此贴子已经被作者于2005-9-29 20:37:17编辑过]
好看，就是做法和用料太简单鸟！鼓励一下。