超级军网上海 三林本帮馆
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 20:49:17
上过 舌尖上的中国2 的三林本帮馆，至从上了舌尖名气变大很多，刚播出那时大众点评上人气排第一，现在人也很多，其实个人觉得味道一般般，
包房要提前一个月预定才有可能定到，大厅的话工作日下午6点就全满了，五点半应该还有位子，舌尖上那道扣三丝要预定要不然吃不到
其实就餐环境规模就路边小店的水准，环境服务都极其一般，别被电视上骗了，菜也不讲究什么摆盘之类的
反正没去过的就去吃一次，要是特意大老远去的就没什么意思了，会让你失望
残羹剩饭，将就看吧,有些没拍，看账单吧
上过 舌尖上的中国2 的三林本帮馆，至从上了舌尖名气变大很多，刚播出那时大众点评上人气排第一，现在人也很多，其实个人觉得味道一般般，
包房要提前一个月预定才有可能定到，大厅的话工作日下午6点就全满了，五点半应该还有位子，舌尖上那道扣三丝要预定要不然吃不到
其实就餐环境规模就路边小店的水准，环境服务都极其一般，别被电视上骗了，菜也不讲究什么摆盘之类的
反正没去过的就去吃一次，要是特意大老远去的就没什么意思了，会让你失望
残羹剩饭，将就看吧,有些没拍，看账单吧
包房要提前一个月预定才有可能定到，大厅的话工作日下午6点就全满了，五点半应该还有位子，舌尖上那道扣三丝要预定要不然吃不到
其实就餐环境规模就路边小店的水准，环境服务都极其一般，别被电视上骗了，菜也不讲究什么摆盘之类的
反正没去过的就去吃一次，要是特意大老远去的就没什么意思了，会让你失望
残羹剩饭，将就看吧,有些没拍，看账单吧
上过 舌尖上的中国2 的三林本帮馆，至从上了舌尖名气变大很多，刚播出那时大众点评上人气排第一，现在人也很多，其实个人觉得味道一般般，
包房要提前一个月预定才有可能定到，大厅的话工作日下午6点就全满了，五点半应该还有位子，舌尖上那道扣三丝要预定要不然吃不到
其实就餐环境规模就路边小店的水准，环境服务都极其一般，别被电视上骗了，菜也不讲究什么摆盘之类的
反正没去过的就去吃一次，要是特意大老远去的就没什么意思了，会让你失望
残羹剩饭，将就看吧,有些没拍，看账单吧
好久没在这发帖玩不来了
以前有下属住附近，俺做东吃过几次，那时候他家还不出名，手势还是可以的，算得上物美价廉。现在，吃过一次，呵呵。
大上海吃货好久不见了。看着菜做的不错，价格也不贵。
我想我是海66 发表于 2015-8-26 21:00
好久没在这发帖玩不来了
清炒鳝糊太油，实际上自己在家可以做。锅热以后，下少许精制油，带姜末小火滑炒鳝丝，下料酒，加糖，要多一些，下老抽上色，一点生抽定味，略卷就出锅。挖坑下胡椒粉和大蒜末，洗干净锅子加猪油一块，烧热冒烟浇上去，上桌。
上次亲戚大婶拿手菜烧的，吃得岳母饭后说，晚上还是让俺来烧。可惜俺最近又换岗，专职反腐了。
好久没在这发帖玩不来了
清炒鳝糊太油，实际上自己在家可以做。锅热以后，下少许精制油，带姜末小火滑炒鳝丝，下料酒，加糖，要多一些，下老抽上色，一点生抽定味，略卷就出锅。挖坑下胡椒粉和大蒜末，洗干净锅子加猪油一块，烧热冒烟浇上去，上桌。
上次亲戚大婶拿手菜烧的，吃得岳母饭后说，晚上还是让俺来烧。可惜俺最近又换岗，专职反腐了。
赶脚鱼贵了点，其他还行…
小城有几家小食店,已经多年没去.因为感觉食店出了名后,顾客太多,服务总是变得欠缺不周.所以一经传媒品题的,可以放弃.
还有一个“阿山饭店”怎么样？
感觉没啥，跟楼下饭馆差不多
感觉上海菜价不算贵啊
多年没去上海了，炒鳝糊不错
多年没去上海了，炒鳝糊不错
这个其实不行，主要是噱头
浦东吃本帮菜么华德肉皮汤这种还可以
浦东吃本帮菜么华德肉皮汤这种还可以
小店出名后，菜品质量往往下降的厉害
铁马冰河陆川客 发表于 2015-8-26 21:32
以前有下属住附近，俺做东吃过几次，那时候他家还不出名，手势还是可以的，算得上物美价廉。现在，吃过一次 ...
感觉随便路边的小店都比他做的要好
以前有下属住附近，俺做东吃过几次，那时候他家还不出名，手势还是可以的，算得上物美价廉。现在，吃过一次 ...
感觉随便路边的小店都比他做的要好
tomcat650093 发表于 2015-8-26 22:17
大上海吃货好久不见了。看着菜做的不错，价格也不贵。
我觉得价格蛮贵的啊
大上海吃货好久不见了。看着菜做的不错，价格也不贵。
我觉得价格蛮贵的啊
偷猪仔 发表于 2015-8-27 02:49
赶脚鱼贵了点，其他还行…
桂鱼价格贵阿，其实我更喜欢清蒸桂鱼，松鼠桂鱼有点酸，我不太喜欢酸的味道
赶脚鱼贵了点，其他还行…
桂鱼价格贵阿，其实我更喜欢清蒸桂鱼，松鼠桂鱼有点酸，我不太喜欢酸的味道
daimondchanwai 发表于 2015-8-27 12:18
小城有几家小食店,已经多年没去.因为感觉食店出了名后,顾客太多,服务总是变得欠缺不周.所以一经传媒品题的, ...
都是传媒 网络营销的手段，有些店人多的还要排长队，等个1小时吃饭不稀奇，我不喜欢人太多的地方
小城有几家小食店,已经多年没去.因为感觉食店出了名后,顾客太多,服务总是变得欠缺不周.所以一经传媒品题的, ...
都是传媒 网络营销的手段，有些店人多的还要排长队，等个1小时吃饭不稀奇，我不喜欢人太多的地方
东山 发表于 2015-8-27 14:06
还有一个“阿山饭店”怎么样？
不好意思，没去过
还有一个“阿山饭店”怎么样？
不好意思，没去过
无敌三条 发表于 2015-8-27 15:31
感觉上海菜价不算贵啊
多年没去上海了，炒鳝糊不错
菜价要看什么饭店，什么菜啦，如果抛开在电视上的影响力，这些菜在一般的路边小店菜馆里也中等价格吧
感觉上海菜价不算贵啊
多年没去上海了，炒鳝糊不错
菜价要看什么饭店，什么菜啦，如果抛开在电视上的影响力，这些菜在一般的路边小店菜馆里也中等价格吧
FriedrichIV 发表于 2015-8-27 15:41
这个其实不行，主要是噱头
浦东吃本帮菜么华德肉皮汤这种还可以
那个蒸三鲜汤里有肉皮的，可惜我不要吃那种肉皮的
这个其实不行，主要是噱头
浦东吃本帮菜么华德肉皮汤这种还可以
那个蒸三鲜汤里有肉皮的，可惜我不要吃那种肉皮的
nexgp 发表于 2015-8-27 20:22
小店出名后，菜品质量往往下降的厉害
对的，这家还是新店，老店人还要多
小店出名后，菜品质量往往下降的厉害
对的，这家还是新店，老店人还要多
全是下酒菜，不错。
要排队的饭店不去
我想我是海66 发表于 2015-8-27 23:48
那个蒸三鲜汤里有肉皮的，可惜我不要吃那种肉皮的
肉皮我的最爱
可是三林本帮馆里的肉皮实在一般，不是肉皮不好，是烧的不好
三鲜肉皮汤这东西不能用蒸的，食材都是熟的加清汤蒸根本出不了味道，何况肉皮本身没味道全靠各种食材吸味
要用高汤煮才行，上海肉皮汤做的好的都是高汤煮的
那个蒸三鲜汤里有肉皮的，可惜我不要吃那种肉皮的
肉皮我的最爱
可是三林本帮馆里的肉皮实在一般，不是肉皮不好，是烧的不好
三鲜肉皮汤这东西不能用蒸的，食材都是熟的加清汤蒸根本出不了味道，何况肉皮本身没味道全靠各种食材吸味
要用高汤煮才行，上海肉皮汤做的好的都是高汤煮的
价格还可以不算贵！味道没吃过不发表意见。不过话说上电视的基本就那回事情
百威居然比我这里还便宜，没有天理啊
铁马冰河陆川客 发表于 2015-8-26 23:18
清炒鳝糊太油，实际上自己在家可以做。锅热以后，下少许精制油，带姜末小火滑炒鳝丝，下料酒，加糖，要多 ...
本帮菜其实就是家常菜，很少几样家里不能烧的
清炒鳝糊太油，实际上自己在家可以做。锅热以后，下少许精制油，带姜末小火滑炒鳝丝，下料酒，加糖，要多 ...
本帮菜其实就是家常菜，很少几样家里不能烧的