昆明 昆州路 会泽壮羊馆 的特色羊肉火锅

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 05:48:02
用羊油炸香辣椒、花椒，浇在火锅面上。厨师动作太快，光线不好，手机拍的，有点虚。










味道真不错，座无虚席，外面很多人还在拿号排队等候。用羊油炸香辣椒、花椒，浇在火锅面上。厨师动作太快，光线不好，手机拍的，有点虚。

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味道真不错，座无虚席，外面很多人还在拿号排队等候。
这还是咱教的他们！
口水啊！口水啊！
云深华 发表于 2014-8-25 00:25
这还是咱教的他们！
你真牛！！！
记得是2002年，去吃羊肉，嫌他们汤的味道不行，就叫他们用辣椒、花椒、姜片、蒜段和羊油、菜油爆香后加进锅里。几天后再去，食客很多，师傅提个勺在人群中穿梭，大声嚷：几号桌加10块的油（就是上面说的炒法），学得真快！
云深华 发表于 2014-8-25 23:00
记得是2002年，去吃羊肉，嫌他们汤的味道不行，就叫他们用辣椒、花椒、姜片、蒜段和羊油、菜油爆香后加进锅 ...
哇,大哥,都12年了,佩服啊!!
这还是咱教的他们！
这家是涮羊肉还是？
云南吃的便宜，就是味道重了点。
冬天吃不错
沉默火山 发表于 2014-8-26 08:49
这家是涮羊肉还是？
是带皮煮熟后，切片再入火锅。
云深华 发表于 2014-8-25 00:25
这还是咱教的他们！
高人！美食家。
  我在昆明两年，最喜欢吃火瓢牛肉和饵块。路过火瓢牛肉店就能被香味吸引进去。
云深华 发表于 2014-8-25 23:00
记得是2002年，去吃羊肉，嫌他们汤的味道不行，就叫他们用辣椒、花椒、姜片、蒜段和羊油、菜油爆香后加进锅 ...
你可以去美食节目当主持人了。
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