超级军网南京厨师肚皮当砧板切肉末(组图)
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/28 05:23:40
http://news.163.com/05/0628/10/1NB2H7UD0001125G.html
6月26日，在南京一饭馆里上演了一段绝活，一大厨双手拿刀用自己的肚皮当砧板把一快肉切成了碎末，肚皮却丝毫未损，据大厨说这个靠的是手腕的工夫，稍有差池就会让自己的肚皮开花。http://news.163.com/05/0628/10/1NB2H7UD0001125G.html
6月26日，在南京一饭馆里上演了一段绝活，一大厨双手拿刀用自己的肚皮当砧板把一快肉切成了碎末，肚皮却丝毫未损，据大厨说这个靠的是手腕的工夫，稍有差池就会让自己的肚皮开花。
6月26日，在南京一饭馆里上演了一段绝活，一大厨双手拿刀用自己的肚皮当砧板把一快肉切成了碎末，肚皮却丝毫未损，据大厨说这个靠的是手腕的工夫，稍有差池就会让自己的肚皮开花。http://news.163.com/05/0628/10/1NB2H7UD0001125G.html
6月26日，在南京一饭馆里上演了一段绝活，一大厨双手拿刀用自己的肚皮当砧板把一快肉切成了碎末，肚皮却丝毫未损，据大厨说这个靠的是手腕的工夫，稍有差池就会让自己的肚皮开花。
四川的厨师经常有人这么干！刀工好啊！
[此贴子已经被作者于2005-6-30 18:32:28编辑过]
吃饭的手艺当然要练好点，只切到肉末厚度的三分子二多切几刀就能做到了。
熟能生巧，其实你要是天天玩刀，玩上7—8，年就可以了···
问题是谁敢吃？
要是个美女这样切切还有人吃！！！！
真不卫生
这是在作秀呢，招揽顾客，但是他们忘了上帝的利益了。