超级军网闯湘西品土家族火炕土匪菜
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 00:56:44
去了趟湘西，天公不作美，天气湿冷，张家界大雾不露真面貌，幸好找到一家土家菜馆，坐在火坑边上吃，头一回见识，颇具特色，感觉真好，既环保又暖心，我不知是民俗还是忽悠我说：以前山上土匪就这么吃的，但菜用柴火烧的真好吃，此地靠四川，香肠带麻辣，味道极佳，很合口胃。
闯湘西品土家族火炕土匪菜
去了趟湘西，天公不作美，天气湿冷，张家界大雾不露真面貌，幸好找到一家土家菜馆，坐在火坑边上吃，头一回见识，颇具特色，感觉真好，既环保又暖心，我不知是民俗还是忽悠我说：以前山上土匪就这么吃的，但菜用柴火烧的真好吃，此地靠四川，香肠带麻辣，味道极佳，很合口胃。
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真正大土豪!
另外纠正一下，张家界地理位置上靠近贵州铜仁、鄂西、重庆，与四川已经木有关系了。巴蜀巴蜀，四川为蜀，环绕张家界的这一圈为巴，饮食习俗有比较大的差别。
别说，我还真喜欢湖南菜，特别是湘西那一带用酸菜汁做菜的做法
别说，我还真喜欢湖南菜，特别是湘西那一带用酸菜汁做菜的做法
不过土匪这种就听听好了，台湾还有共匪饼呢
去随便什么地方介绍当地美食的时候总会扯出各种故事来的，中枪最多的不是弘历就是他爷爷
楼主这身板，有《乌龙山剿匪记》中榜爷的模样。
只可惜没看过，不知是贬还是褒？
列治文猎人 发表于 2014-3-12 22:12
只可惜没看过，不知是贬还是褒？
榜爷=田大榜，土匪头子
列治文猎人 发表于 2014-3-12 22:12
只可惜没看过，不知是贬还是褒？
榜爷=田大榜，土匪头子
炕上还要坐凳子？
这个其实不是北方的火炕，应该接近于南方的火塘