超级军网唐代诗人饮酒与健康
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唐代诗人饮酒与健康
文章作者： 丁恩昌 丁修茂 来源：《档案大观》 添加时间：2009-7-24 点击：1234
酒的起源是一个有趣而复杂的问题，在古典文学中，经常出现酒的话题，尤其是“李白斗酒诗百篇”之类的名句，小说中武松景阳岗十八碗酒下肚，打死猛虎的传说，给人留下了深刻印象。唐代诗人中，几乎每个人都饮酒赋诗，无酒不成诗，杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。酒是唐代诗人生活中的一部分。但长期大量饮酒也成为诗人生命的杀手，危害他们的健康。“人生七十古来稀”是我国一句老话，是唐代杜甫在《江曲》诗中有感而呼：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”酒是唐代诗人的寄托和知音，腰里无钱借债也得饮酒，不吃饭也要痛饮。后来白居易在他的《感秋咏意》中写道：“旧话相传聊自慰，世间七十老人稀。”在古代文献中有仪狄作酒之说；在医书《素问·汤液醪醴论》中有黄帝与岐伯关于制酒的对话，而比较卓著者还是杜康或少康造酒说。
唐代著名诗人中，笔者对好饮者寿命进行了一番统计比较，善饮者寿命多在50岁上下，他们中多是自然死亡：
李贺（790-816） 26岁
卢仝（795-835） 40岁
李商隐（约813-858） 45岁
柳宗元（773-819） 46岁
祖咏（699-约746） 47岁
韦应物（737-786） 49岁
杜牧（803-852） 49岁
孟浩然（约698-740） 51岁
这八位著名诗人在生命的黄金时段辞世，这应是他们创作的最佳年龄，十分令人惋惜。烧酒或白酒在唐代就有，如白居易《荔枝楼对酒》：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”李肇《唐国史补》：“酒则有剑南之烧春。”终日烧酒相伴，可能为他们的健康埋下了隐患，人体神经系统对酒精及为敏感，血液中酒精浓度达0.05%时，对人体的影响就表现出来，当酒精浓度达0.1%时，人就会失去自控能力，走路踉跄。当人体酒精浓度达0.3%左右，人就会醉成一摊烂泥或昏迷不醒。唐代由于科学不发达，人们认识不到长期大量饮酒对消化道强烈的刺激，和对肝功能的严重损害，影响了诗人的健康。下面是52岁至64岁者：
卢纶（748约-800） 52岁
元稹（779-831） 52岁
王之涣（688-742） 54岁
温庭筠（812-866） 54岁
岑参（715-770） 55岁
韩愈(768-824) 56岁
戴叔伦(732-789) 57岁
綦毋潜（692-749） 57岁
杜甫（712-770） 58岁
钱起（722-780） 58岁
杜荀鹤（846-904） 58岁
高适（706-765） 59岁
李颀（690-751） 61岁
王维（701-761） 61岁
张九龄（678-740） 62岁
李白（701-762） 62岁
王建（767-约830） 63岁
张籍（767-约830） 63岁
孟郊（751-814） 63岁
贾岛（779-843） 64岁
酒是含有酒精即乙醇的饮料，从殷周到唐代，我国的酒有多种，但都是以谷物酿造的酒，也就是今天的黄酒类型，含酒精浓度不高，约在13度到20度之间，并不是今天的蒸馏酒。饮酒闻名的陶渊明，有“春秫作美酒，酒熟吾自斟”的诗句，表明他所饮之酒无须去酒店购买，乃是自酿。王安石《江上》的“村落家家有浊醪”、陆游《游山西村》的“莫笑农家腊酒浑”，都说的是黄酒。李白在《行路难》中说：“金樽清酒斗十千”，就是用高价去购买去糟的清酒喝。
清酒可能是过滤酒或烧酒。杜甫在《羌村三首》中说：“赖知禾黍收，已觉糟床注。”糟床就是用来制作清酒压榨过滤酒糟的。唐代诗人中70岁以上者是：
刘禹锡（772-824） 70岁
司空图（837-908） 71岁
白居易（772-846） 74岁
李绅（772-846） 74岁
罗隐（833--909） 76岁
姚合（775-854） 79岁
李益（748-约827） 79岁
贺知章（659-744） 85岁
唐代诗人中寿命最长者为贺知章85岁，传说他酒量极小，不善饮酒，也无留下有关饮酒的诗句。生命最短者李贺26岁。酒是唐代诗人生命的一部分，适量饮酒对身体健康有一定好处，少量饮酒可增进食欲，帮助消化，加速血液循环，舒筋活血，消除疲劳等。但经常醉酒是罪魁祸首，酒的主要成分是酒精，饮酒后酒精经肠道进入血液，对心脑血管危害甚大。唐代就连身兼诗人、游侠、剑客、醉翁、狂士、奇人各种角色的诗仙李白，也只活了62岁。虽然现在医学发展了，但唐代诗人的寿命对今天豪饮者应有一定的启示，增进健康才是珍爱生命，失去健康一切都是未知数。
原载于《档案大观》2009年7月24日425期3版
主管单位:国家档案局 | 主办单位:中国档案报社 | 网站管理:中国档案报社网络工作部
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酒的起源是一个有趣而复杂的问题，在古典文学中，经常出现酒的话题，尤其是“李白斗酒诗百篇”之类的名句，小说中武松景阳岗十八碗酒下肚，打死猛虎的传说，给人留下了深刻印象。唐代诗人中，几乎每个人都饮酒赋诗，无酒不成诗，杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。酒是唐代诗人生活中的一部分。但长期大量饮酒也成为诗人生命的杀手，危害他们的健康。“人生七十古来稀”是我国一句老话，是唐代杜甫在《江曲》诗中有感而呼：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”酒是唐代诗人的寄托和知音，腰里无钱借债也得饮酒，不吃饭也要痛饮。后来白居易在他的《感秋咏意》中写道：“旧话相传聊自慰，世间七十老人稀。”在古代文献中有仪狄作酒之说；在医书《素问·汤液醪醴论》中有黄帝与岐伯关于制酒的对话，而比较卓著者还是杜康或少康造酒说。
唐代著名诗人中，笔者对好饮者寿命进行了一番统计比较，善饮者寿命多在50岁上下，他们中多是自然死亡：
李贺（790-816） 26岁
卢仝（795-835） 40岁
李商隐（约813-858） 45岁
柳宗元（773-819） 46岁
祖咏（699-约746） 47岁
韦应物（737-786） 49岁
杜牧（803-852） 49岁
孟浩然（约698-740） 51岁
这八位著名诗人在生命的黄金时段辞世，这应是他们创作的最佳年龄，十分令人惋惜。烧酒或白酒在唐代就有，如白居易《荔枝楼对酒》：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”李肇《唐国史补》：“酒则有剑南之烧春。”终日烧酒相伴，可能为他们的健康埋下了隐患，人体神经系统对酒精及为敏感，血液中酒精浓度达0.05%时，对人体的影响就表现出来，当酒精浓度达0.1%时，人就会失去自控能力，走路踉跄。当人体酒精浓度达0.3%左右，人就会醉成一摊烂泥或昏迷不醒。唐代由于科学不发达，人们认识不到长期大量饮酒对消化道强烈的刺激，和对肝功能的严重损害，影响了诗人的健康。下面是52岁至64岁者：
卢纶（748约-800） 52岁
元稹（779-831） 52岁
王之涣（688-742） 54岁
温庭筠（812-866） 54岁
岑参（715-770） 55岁
韩愈(768-824) 56岁
戴叔伦(732-789) 57岁
綦毋潜（692-749） 57岁
杜甫（712-770） 58岁
钱起（722-780） 58岁
杜荀鹤（846-904） 58岁
高适（706-765） 59岁
李颀（690-751） 61岁
王维（701-761） 61岁
张九龄（678-740） 62岁
李白（701-762） 62岁
王建（767-约830） 63岁
张籍（767-约830） 63岁
孟郊（751-814） 63岁
贾岛（779-843） 64岁
酒是含有酒精即乙醇的饮料，从殷周到唐代，我国的酒有多种，但都是以谷物酿造的酒，也就是今天的黄酒类型，含酒精浓度不高，约在13度到20度之间，并不是今天的蒸馏酒。饮酒闻名的陶渊明，有“春秫作美酒，酒熟吾自斟”的诗句，表明他所饮之酒无须去酒店购买，乃是自酿。王安石《江上》的“村落家家有浊醪”、陆游《游山西村》的“莫笑农家腊酒浑”，都说的是黄酒。李白在《行路难》中说：“金樽清酒斗十千”，就是用高价去购买去糟的清酒喝。
清酒可能是过滤酒或烧酒。杜甫在《羌村三首》中说：“赖知禾黍收，已觉糟床注。”糟床就是用来制作清酒压榨过滤酒糟的。唐代诗人中70岁以上者是：
刘禹锡（772-824） 70岁
司空图（837-908） 71岁
白居易（772-846） 74岁
李绅（772-846） 74岁
罗隐（833--909） 76岁
姚合（775-854） 79岁
李益（748-约827） 79岁
贺知章（659-744） 85岁
唐代诗人中寿命最长者为贺知章85岁，传说他酒量极小，不善饮酒，也无留下有关饮酒的诗句。生命最短者李贺26岁。酒是唐代诗人生命的一部分，适量饮酒对身体健康有一定好处，少量饮酒可增进食欲，帮助消化，加速血液循环，舒筋活血，消除疲劳等。但经常醉酒是罪魁祸首，酒的主要成分是酒精，饮酒后酒精经肠道进入血液，对心脑血管危害甚大。唐代就连身兼诗人、游侠、剑客、醉翁、狂士、奇人各种角色的诗仙李白，也只活了62岁。虽然现在医学发展了，但唐代诗人的寿命对今天豪饮者应有一定的启示，增进健康才是珍爱生命，失去健康一切都是未知数。
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酒的起源是一个有趣而复杂的问题，在古典文学中，经常出现酒的话题，尤其是“李白斗酒诗百篇”之类的名句，小说中武松景阳岗十八碗酒下肚，打死猛虎的传说，给人留下了深刻印象。唐代诗人中，几乎每个人都饮酒赋诗，无酒不成诗，杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。酒是唐代诗人生活中的一部分。但长期大量饮酒也成为诗人生命的杀手，危害他们的健康。“人生七十古来稀”是我国一句老话，是唐代杜甫在《江曲》诗中有感而呼：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”酒是唐代诗人的寄托和知音，腰里无钱借债也得饮酒，不吃饭也要痛饮。后来白居易在他的《感秋咏意》中写道：“旧话相传聊自慰，世间七十老人稀。”在古代文献中有仪狄作酒之说；在医书《素问·汤液醪醴论》中有黄帝与岐伯关于制酒的对话，而比较卓著者还是杜康或少康造酒说。
唐代著名诗人中，笔者对好饮者寿命进行了一番统计比较，善饮者寿命多在50岁上下，他们中多是自然死亡：
李贺（790-816） 26岁
卢仝（795-835） 40岁
李商隐（约813-858） 45岁
柳宗元（773-819） 46岁
祖咏（699-约746） 47岁
韦应物（737-786） 49岁
杜牧（803-852） 49岁
孟浩然（约698-740） 51岁
这八位著名诗人在生命的黄金时段辞世，这应是他们创作的最佳年龄，十分令人惋惜。烧酒或白酒在唐代就有，如白居易《荔枝楼对酒》：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”李肇《唐国史补》：“酒则有剑南之烧春。”终日烧酒相伴，可能为他们的健康埋下了隐患，人体神经系统对酒精及为敏感，血液中酒精浓度达0.05%时，对人体的影响就表现出来，当酒精浓度达0.1%时，人就会失去自控能力，走路踉跄。当人体酒精浓度达0.3%左右，人就会醉成一摊烂泥或昏迷不醒。唐代由于科学不发达，人们认识不到长期大量饮酒对消化道强烈的刺激，和对肝功能的严重损害，影响了诗人的健康。下面是52岁至64岁者：
卢纶（748约-800） 52岁
元稹（779-831） 52岁
王之涣（688-742） 54岁
温庭筠（812-866） 54岁
岑参（715-770） 55岁
韩愈(768-824) 56岁
戴叔伦(732-789) 57岁
綦毋潜（692-749） 57岁
杜甫（712-770） 58岁
钱起（722-780） 58岁
杜荀鹤（846-904） 58岁
高适（706-765） 59岁
李颀（690-751） 61岁
王维（701-761） 61岁
张九龄（678-740） 62岁
李白（701-762） 62岁
王建（767-约830） 63岁
张籍（767-约830） 63岁
孟郊（751-814） 63岁
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酒是含有酒精即乙醇的饮料，从殷周到唐代，我国的酒有多种，但都是以谷物酿造的酒，也就是今天的黄酒类型，含酒精浓度不高，约在13度到20度之间，并不是今天的蒸馏酒。饮酒闻名的陶渊明，有“春秫作美酒，酒熟吾自斟”的诗句，表明他所饮之酒无须去酒店购买，乃是自酿。王安石《江上》的“村落家家有浊醪”、陆游《游山西村》的“莫笑农家腊酒浑”，都说的是黄酒。李白在《行路难》中说：“金樽清酒斗十千”，就是用高价去购买去糟的清酒喝。
清酒可能是过滤酒或烧酒。杜甫在《羌村三首》中说：“赖知禾黍收，已觉糟床注。”糟床就是用来制作清酒压榨过滤酒糟的。唐代诗人中70岁以上者是：
刘禹锡（772-824） 70岁
司空图（837-908） 71岁
白居易（772-846） 74岁
李绅（772-846） 74岁
罗隐（833--909） 76岁
姚合（775-854） 79岁
李益（748-约827） 79岁
贺知章（659-744） 85岁
唐代诗人中寿命最长者为贺知章85岁，传说他酒量极小，不善饮酒，也无留下有关饮酒的诗句。生命最短者李贺26岁。酒是唐代诗人生命的一部分，适量饮酒对身体健康有一定好处，少量饮酒可增进食欲，帮助消化，加速血液循环，舒筋活血，消除疲劳等。但经常醉酒是罪魁祸首，酒的主要成分是酒精，饮酒后酒精经肠道进入血液，对心脑血管危害甚大。唐代就连身兼诗人、游侠、剑客、醉翁、狂士、奇人各种角色的诗仙李白，也只活了62岁。虽然现在医学发展了，但唐代诗人的寿命对今天豪饮者应有一定的启示，增进健康才是珍爱生命，失去健康一切都是未知数。
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酒的起源是一个有趣而复杂的问题，在古典文学中，经常出现酒的话题，尤其是“李白斗酒诗百篇”之类的名句，小说中武松景阳岗十八碗酒下肚，打死猛虎的传说，给人留下了深刻印象。唐代诗人中，几乎每个人都饮酒赋诗，无酒不成诗，杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。酒是唐代诗人生活中的一部分。但长期大量饮酒也成为诗人生命的杀手，危害他们的健康。“人生七十古来稀”是我国一句老话，是唐代杜甫在《江曲》诗中有感而呼：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。”酒是唐代诗人的寄托和知音，腰里无钱借债也得饮酒，不吃饭也要痛饮。后来白居易在他的《感秋咏意》中写道：“旧话相传聊自慰，世间七十老人稀。”在古代文献中有仪狄作酒之说；在医书《素问·汤液醪醴论》中有黄帝与岐伯关于制酒的对话，而比较卓著者还是杜康或少康造酒说。
唐代著名诗人中，笔者对好饮者寿命进行了一番统计比较，善饮者寿命多在50岁上下，他们中多是自然死亡：
李贺（790-816） 26岁
卢仝（795-835） 40岁
李商隐（约813-858） 45岁
柳宗元（773-819） 46岁
祖咏（699-约746） 47岁
韦应物（737-786） 49岁
杜牧（803-852） 49岁
孟浩然（约698-740） 51岁
这八位著名诗人在生命的黄金时段辞世，这应是他们创作的最佳年龄，十分令人惋惜。烧酒或白酒在唐代就有，如白居易《荔枝楼对酒》：“荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀香。”李肇《唐国史补》：“酒则有剑南之烧春。”终日烧酒相伴，可能为他们的健康埋下了隐患，人体神经系统对酒精及为敏感，血液中酒精浓度达0.05%时，对人体的影响就表现出来，当酒精浓度达0.1%时，人就会失去自控能力，走路踉跄。当人体酒精浓度达0.3%左右，人就会醉成一摊烂泥或昏迷不醒。唐代由于科学不发达，人们认识不到长期大量饮酒对消化道强烈的刺激，和对肝功能的严重损害，影响了诗人的健康。下面是52岁至64岁者：
卢纶（748约-800） 52岁
元稹（779-831） 52岁
王之涣（688-742） 54岁
温庭筠（812-866） 54岁
岑参（715-770） 55岁
韩愈(768-824) 56岁
戴叔伦(732-789) 57岁
綦毋潜（692-749） 57岁
杜甫（712-770） 58岁
钱起（722-780） 58岁
杜荀鹤（846-904） 58岁
高适（706-765） 59岁
李颀（690-751） 61岁
王维（701-761） 61岁
张九龄（678-740） 62岁
李白（701-762） 62岁
王建（767-约830） 63岁
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孟郊（751-814） 63岁
贾岛（779-843） 64岁
酒是含有酒精即乙醇的饮料，从殷周到唐代，我国的酒有多种，但都是以谷物酿造的酒，也就是今天的黄酒类型，含酒精浓度不高，约在13度到20度之间，并不是今天的蒸馏酒。饮酒闻名的陶渊明，有“春秫作美酒，酒熟吾自斟”的诗句，表明他所饮之酒无须去酒店购买，乃是自酿。王安石《江上》的“村落家家有浊醪”、陆游《游山西村》的“莫笑农家腊酒浑”，都说的是黄酒。李白在《行路难》中说：“金樽清酒斗十千”，就是用高价去购买去糟的清酒喝。
清酒可能是过滤酒或烧酒。杜甫在《羌村三首》中说：“赖知禾黍收，已觉糟床注。”糟床就是用来制作清酒压榨过滤酒糟的。唐代诗人中70岁以上者是：
刘禹锡（772-824） 70岁
司空图（837-908） 71岁
白居易（772-846） 74岁
李绅（772-846） 74岁
罗隐（833--909） 76岁
姚合（775-854） 79岁
李益（748-约827） 79岁
贺知章（659-744） 85岁
唐代诗人中寿命最长者为贺知章85岁，传说他酒量极小，不善饮酒，也无留下有关饮酒的诗句。生命最短者李贺26岁。酒是唐代诗人生命的一部分，适量饮酒对身体健康有一定好处，少量饮酒可增进食欲，帮助消化，加速血液循环，舒筋活血，消除疲劳等。但经常醉酒是罪魁祸首，酒的主要成分是酒精，饮酒后酒精经肠道进入血液，对心脑血管危害甚大。唐代就连身兼诗人、游侠、剑客、醉翁、狂士、奇人各种角色的诗仙李白，也只活了62岁。虽然现在医学发展了，但唐代诗人的寿命对今天豪饮者应有一定的启示，增进健康才是珍爱生命，失去健康一切都是未知数。
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