超级军网天气太热了，补一补，今天吃“牛肉面”
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/05/06 04:40:08
家里吃的实惠。
遗憾的是忘记买香菜了。
家里吃的实惠。
遗憾的是忘记买香菜了。
遗憾的是忘记买香菜了。
家里吃的实惠。
遗憾的是忘记买香菜了。
再来一份
买了66元的牛肉，可以吃两天，还是值得。
天热火大，lz应该加几根青菜的嘛
撒些香菜蒜苗沫味道感觉就完全不一样了
标配小葱沫。。。牛肉不错的，面条感觉像挂面。。。
ghycd 发表于 2013-6-22 23:13 ![]()
天热火大，lz应该加几根青菜的嘛
请问加什么青菜比较好？
具体怎么加？请说说方法，谢谢。
天热火大，lz应该加几根青菜的嘛
请问加什么青菜比较好？
具体怎么加？请说说方法，谢谢。
鼠侠 发表于 2013-6-22 23:41 ![]()
撒些香菜蒜苗沫味道感觉就完全不一样了
现在好像没有蒜苗吧？
撒些香菜蒜苗沫味道感觉就完全不一样了
现在好像没有蒜苗吧？
今儿喝多了 发表于 2013-6-23 00:29 ![]()
标配小葱沫。。。牛肉不错的，面条感觉像挂面。。。
确实如此，可惜我们这里没有香葱。
面条是机器压制的，不是手工擀制的。
标配小葱沫。。。牛肉不错的，面条感觉像挂面。。。
确实如此，可惜我们这里没有香葱。
面条是机器压制的，不是手工擀制的。
为什么有提醒说“今儿喝多了 ”朋友有回复，可是在帖子里面看不见？
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-6-23 09:51 ![]()
请问加什么青菜比较好？
具体怎么加？请说说方法，谢谢。
得看你自己喜好啊，你面煮的差不多快好了加进去青菜就行了，然后出锅，其实你撒点香菜叶在牛肉面上也不错的
请问加什么青菜比较好？
具体怎么加？请说说方法，谢谢。
得看你自己喜好啊，你面煮的差不多快好了加进去青菜就行了，然后出锅，其实你撒点香菜叶在牛肉面上也不错的
ghycd 发表于 2013-6-23 10:09 ![]()
得看你自己喜好啊，你面煮的差不多快好了加进去青菜就行了，然后出锅，其实你撒点香菜叶在牛肉面上也不错 ...
看来香菜是最简单的办法。
得看你自己喜好啊，你面煮的差不多快好了加进去青菜就行了，然后出锅，其实你撒点香菜叶在牛肉面上也不错 ...
看来香菜是最简单的办法。
宝剑锋从磨砺出 发表于 2013-6-23 09:54 ![]()
确实如此，可惜我们这里没有香葱。
面条是机器压制的，不是手工擀制的。
没有香葱，大葱切碎末也可以，我认为比香菜好。
现在切面店里，也有机器压制的所谓“手工面”，煮面条得法的话，口感还是不错的。
切面店里的无论什么面条，基本都是开一水就够了。
水要多火要大，面条放进去要迅速开锅，这样煮出的面条才好吃。
也可以用碱水面。。。。
确实如此，可惜我们这里没有香葱。
面条是机器压制的，不是手工擀制的。
没有香葱，大葱切碎末也可以，我认为比香菜好。
现在切面店里，也有机器压制的所谓“手工面”，煮面条得法的话，口感还是不错的。
切面店里的无论什么面条，基本都是开一水就够了。
水要多火要大，面条放进去要迅速开锅，这样煮出的面条才好吃。
也可以用碱水面。。。。
今儿喝多了 发表于 2013-6-23 11:15 ![]()
没有香葱，大葱切碎末也可以，我认为比香菜好。
现在切面店里，也有机器压制的所谓“手工面”，煮面条得 ...
谢谢了。。
没有香葱，大葱切碎末也可以，我认为比香菜好。
现在切面店里，也有机器压制的所谓“手工面”，煮面条得 ...
谢谢了。。
这是牛腩。。。 当然叫牛肉面也行
看着很有食欲，楼主是个会享受的人。少了点青菜赶脚。。。。
煮面我喜欢放空心菜或者茼蒿菜。。。
另外楼主这面有点像我们闽南的粿条，是用米浆做的？
再加点油辣子和芫荽就齐活儿鸟365赌王 发表于 2013-7-4 18:45 ![]()
再加点油辣子和芫荽就齐活儿鸟
谢谢版主加分鼓励。
再加点油辣子和芫荽就齐活儿鸟
谢谢版主加分鼓励。
光吃臊子不吃面。