有没有懂咖啡的?最近想搞个法压壶

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/04/29 19:23:51
有没有懂咖啡的?最近想搞个法压壶
不知道哪个牌子的比较好
还有咖啡豆的选择,哪个牌子比较好呢?

谢谢了有没有懂咖啡的?最近想搞个法压壶
不知道哪个牌子的比较好
还有咖啡豆的选择,哪个牌子比较好呢?

谢谢了
我刚买了一个Kaffa的,但我是用来冲茶的,70元,700ml
法压壶还是泡茶比较好。
开始用发压可以的,普通的就可以,我用的是星巴克的。

豆子不要买越南豆云南豆,也不要去买啥大牌豆子,喝咖啡要慢慢培养味觉,所以最好是100元以下半磅开始喝几个月。

我开始喝都是在TB上找自己做烘培的店家,买优惠的豆子,有的店家买半磅送半磅,很实惠的,比较适合新手
练冲泡技巧。

楼主还要个磨豆机。

俺也是新手
推荐LAVAZZA,比较均衡
星巴克的不行
壶还是泵压的好,06年的泵压壶,很多零件都丢失了,但是运作正常
dl.jpg
我来粘粘楼主的光 还是买速溶的方便
Lavazza一公斤装的性价比不错,illy味道更好一点;法压壶操作简单,想做意式浓缩还是要用泵压机。
ggttchina 发表于 2013-4-6 10:28
Lavazza一公斤装的性价比不错,illy味道更好一点;法压壶操作简单,想做意式浓缩还是要用泵压机。
伊利的价格高了很多,当然味道好喽
云南保山那里种的小豆豆其实还是可以的,地理条件得天独厚,高海拔大温差雨水足阳光灿烂啥的
说国产咖啡味道不好,其实是焙炒手段不合理造成了
驼峰咖啡那个厂子貌似买了一套意大利的焙炒设备,不再是敞开式炒糖炒栗子那种炒法。一举之后香气就迥然不同了。驼峰咖啡给我的印象很特别,感觉是不错的,也许是跑累了玩累了喝什么都香,那次喝倒的驼峰咖啡是异常的香醇啊
可惜,炒驼峰咖啡的厂子关门了
跟壶没多大关系 任何一种法压壶都行 味道好不好主要是咖啡