超级军网德报关注天津科大研发试纸把关食品安全 该欢喜该悲哀
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 13:26:55
德媒称，中国的食品包装袋有时是危险的“惊喜袋”。奶粉里已经发现了工业化学品，肉类受到抗生素和激素污染。近年来爆出大量丑闻之后，中国人越发担心食物中毒。消费者希望增加透明度。天津科技大学的研究人员为他们在自家厨房提供了这种可能性：今后，消费者在家中仅需几分钟时间就可完成食品有害物质检测。
据德国《南德意志报》网站2月13日报道，研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸。如果食品中存在危险细菌或化学残留物，这种特殊试纸就会变色。不过，研发人员并未透露从何时起可买到这种试纸以及售价多少。目前市场上的家用食品安全检测方法只针对个别有毒物质或细菌。全面检测必须借助实验室测试。
报道称，中国食品工业的声誉已经受损，工业化学品污染奶制品的丑闻早已多次成为媒体头条。2008年6名婴儿因毒奶粉死亡，约30万名幼儿患病。2010年，调查人员还发现了从地沟油中回收制成的食用油。
中国饲养场生产的肉类也被认为存在质量问题。仅从1998年到2007年就出现18起生猪养殖滥用合成代谢类固醇事件。每年产自中国的约20万吨抗生素中近一半被添加入牲畜饲料。本地加工企业和国际连锁品牌均受波及。例如，2012年肯德基在华快餐连锁餐厅被曝光使用了抗生素超标的鸡肉。
http://news.xinhuanet.com/cankao/2013-02/15/c_132170136.htm德媒称，中国的食品包装袋有时是危险的“惊喜袋”。奶粉里已经发现了工业化学品，肉类受到抗生素和激素污染。近年来爆出大量丑闻之后，中国人越发担心食物中毒。消费者希望增加透明度。天津科技大学的研究人员为他们在自家厨房提供了这种可能性：今后，消费者在家中仅需几分钟时间就可完成食品有害物质检测。
据德国《南德意志报》网站2月13日报道，研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸。如果食品中存在危险细菌或化学残留物，这种特殊试纸就会变色。不过，研发人员并未透露从何时起可买到这种试纸以及售价多少。目前市场上的家用食品安全检测方法只针对个别有毒物质或细菌。全面检测必须借助实验室测试。
报道称，中国食品工业的声誉已经受损，工业化学品污染奶制品的丑闻早已多次成为媒体头条。2008年6名婴儿因毒奶粉死亡，约30万名幼儿患病。2010年，调查人员还发现了从地沟油中回收制成的食用油。
中国饲养场生产的肉类也被认为存在质量问题。仅从1998年到2007年就出现18起生猪养殖滥用合成代谢类固醇事件。每年产自中国的约20万吨抗生素中近一半被添加入牲畜饲料。本地加工企业和国际连锁品牌均受波及。例如，2012年肯德基在华快餐连锁餐厅被曝光使用了抗生素超标的鸡肉。
http://news.xinhuanet.com/cankao/2013-02/15/c_132170136.htm
据德国《南德意志报》网站2月13日报道，研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸。如果食品中存在危险细菌或化学残留物，这种特殊试纸就会变色。不过，研发人员并未透露从何时起可买到这种试纸以及售价多少。目前市场上的家用食品安全检测方法只针对个别有毒物质或细菌。全面检测必须借助实验室测试。
报道称，中国食品工业的声誉已经受损，工业化学品污染奶制品的丑闻早已多次成为媒体头条。2008年6名婴儿因毒奶粉死亡，约30万名幼儿患病。2010年，调查人员还发现了从地沟油中回收制成的食用油。
中国饲养场生产的肉类也被认为存在质量问题。仅从1998年到2007年就出现18起生猪养殖滥用合成代谢类固醇事件。每年产自中国的约20万吨抗生素中近一半被添加入牲畜饲料。本地加工企业和国际连锁品牌均受波及。例如，2012年肯德基在华快餐连锁餐厅被曝光使用了抗生素超标的鸡肉。
http://news.xinhuanet.com/cankao/2013-02/15/c_132170136.htm德媒称，中国的食品包装袋有时是危险的“惊喜袋”。奶粉里已经发现了工业化学品，肉类受到抗生素和激素污染。近年来爆出大量丑闻之后，中国人越发担心食物中毒。消费者希望增加透明度。天津科技大学的研究人员为他们在自家厨房提供了这种可能性：今后，消费者在家中仅需几分钟时间就可完成食品有害物质检测。
据德国《南德意志报》网站2月13日报道，研究人员发明了一种可检测出60余种可疑化学品的试纸。如果食品中存在危险细菌或化学残留物，这种特殊试纸就会变色。不过，研发人员并未透露从何时起可买到这种试纸以及售价多少。目前市场上的家用食品安全检测方法只针对个别有毒物质或细菌。全面检测必须借助实验室测试。
报道称，中国食品工业的声誉已经受损，工业化学品污染奶制品的丑闻早已多次成为媒体头条。2008年6名婴儿因毒奶粉死亡，约30万名幼儿患病。2010年，调查人员还发现了从地沟油中回收制成的食用油。
中国饲养场生产的肉类也被认为存在质量问题。仅从1998年到2007年就出现18起生猪养殖滥用合成代谢类固醇事件。每年产自中国的约20万吨抗生素中近一半被添加入牲畜饲料。本地加工企业和国际连锁品牌均受波及。例如，2012年肯德基在华快餐连锁餐厅被曝光使用了抗生素超标的鸡肉。
http://news.xinhuanet.com/cankao/2013-02/15/c_132170136.htm
关键还是在于相关主管部门提高管理、执法的力度，把好第一关。
呼呼鱼 发表于 2013-2-16 06:23 ![]()
关键还是在于相关主管部门提高管理、执法的力度，把好第一关。
相关部门主要人不吃老百姓吃的东西 有能力执法但不想搞 得罪人还不能挣点外快 技术人员想搞 没钱 没能力执法 OL
关键还是在于相关主管部门提高管理、执法的力度，把好第一关。
相关部门主要人不吃老百姓吃的东西 有能力执法但不想搞 得罪人还不能挣点外快 技术人员想搞 没钱 没能力执法 OL
当然是好事，瘦肉精泛滥以前检疫部门拿手翻翻白条猪，看看有没有米猪肉，大差不差的就盖戳了。瘦肉精就麻烦在要用高效液相色谱，几十万一台。后来搞试剂盒才普及了检验。魔高一尺道高一丈就是这样，不能说你没手段检测就把眼睛一闭说问题不存在。