美媒：中国海军引入西餐 倍受欢迎提高士气

http://war.163.com/13/0125/08/8M ... sysAvalid#www_resys
2013-01-25 08:16:48　来源: 环球时报-环球网(北京)
原标题 中国军队寻求自军用即食口粮

据美国环球战略网报道称，受中国传统食品准备耗时长，且对饮用水需求较西餐多影响，解放军海军在远洋行动中面临着严重的饮食问题。为了解决该问题，解放军海军已经引入很受欢迎的西餐，而且中国企业也在生产便于储存的传统中国食品。

报道称，虽然在短期训练航行过程中，解放军海军可以为其舰员提对人力和饮用水需求较低的简单饭菜，但这样做却会影响士气。而且，解放军军官的伙食标准通常相对较高，普通舰员也希望获得同等伙食待遇。

对于执行远洋航行任务的舰员而言，美食维持其士气的重要元素。在过去四年里，解放军很清楚的认识到了这一点：中国共派出了13支特遣舰队，前往索马里执行反海盗任务，每个舰队由3至4艘军舰构成。通常，特遣舰队会执行长达6个月或更长时间的任务。在这种情况下，解放军海军开始寻求食物储存新办法。

有趣的是，解放军海军开始为其舰员提供越来越多的西式食品。这是一种有效的办法，因为大多数年轻舰员都喜欢吃西餐。在中国，以肉食为主要食材的西餐价格相对昂贵，但却很受欢迎。在研究西方海军饮食服务后，中国官员发现其大量采用机械设备和预包装商品，这样做可大幅降低准备食品所需人力与饮用水。


他们的这些发现在中国首艘航母辽宁舰上有所体现。辽宁舰拥有2500名舰员，预计将会用于执行长达一周或更长时间的训练巡航任务。对于航母舰员而言，操作航母，特别是需要进行大量战机起降作业的航母，的压力很大。在这种情况下，解放军海军为辽宁舰舰员提供了汉堡、炸鸡和需重新加热的中国速冻食品。报道指出，虽然这种饮食的价格相对较高，但却有助于维持舰员的士气与工作效率。

除解放军海军之外，解放军陆军也为其士兵提供预包装食品（类似西方的军用口粮），因为作战环境下不适合为战士准备食物。而且，解放军还可食用其传统食品饭团。除此之外，中国企业也积极生产便于储存的传统中国食品，为解放军提供了解决军饮食问题的新理念。

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2013-01-25 08:16:48　来源: 环球时报-环球网(北京)
原标题 中国军队寻求自军用即食口粮

据美国环球战略网报道称，受中国传统食品准备耗时长，且对饮用水需求较西餐多影响，解放军海军在远洋行动中面临着严重的饮食问题。为了解决该问题，解放军海军已经引入很受欢迎的西餐，而且中国企业也在生产便于储存的传统中国食品。

报道称，虽然在短期训练航行过程中，解放军海军可以为其舰员提对人力和饮用水需求较低的简单饭菜，但这样做却会影响士气。而且，解放军军官的伙食标准通常相对较高，普通舰员也希望获得同等伙食待遇。

对于执行远洋航行任务的舰员而言，美食维持其士气的重要元素。在过去四年里，解放军很清楚的认识到了这一点：中国共派出了13支特遣舰队，前往索马里执行反海盗任务，每个舰队由3至4艘军舰构成。通常，特遣舰队会执行长达6个月或更长时间的任务。在这种情况下，解放军海军开始寻求食物储存新办法。

有趣的是，解放军海军开始为其舰员提供越来越多的西式食品。这是一种有效的办法，因为大多数年轻舰员都喜欢吃西餐。在中国，以肉食为主要食材的西餐价格相对昂贵，但却很受欢迎。在研究西方海军饮食服务后，中国官员发现其大量采用机械设备和预包装商品，这样做可大幅降低准备食品所需人力与饮用水。


他们的这些发现在中国首艘航母辽宁舰上有所体现。辽宁舰拥有2500名舰员，预计将会用于执行长达一周或更长时间的训练巡航任务。对于航母舰员而言，操作航母，特别是需要进行大量战机起降作业的航母，的压力很大。在这种情况下，解放军海军为辽宁舰舰员提供了汉堡、炸鸡和需重新加热的中国速冻食品。报道指出，虽然这种饮食的价格相对较高，但却有助于维持舰员的士气与工作效率。

除解放军海军之外，解放军陆军也为其士兵提供预包装食品（类似西方的军用口粮），因为作战环境下不适合为战士准备食物。而且，解放军还可食用其传统食品饭团。除此之外，中国企业也积极生产便于储存的传统中国食品，为解放军提供了解决军饮食问题的新理念。