我实在不懂为何火车 /飞机上的食物都难吃得不行。

来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 14:34:12
并不是挑食。
实在太糟糕。并不是挑食。
实在太糟糕。
反复加热的东西就这个味儿
众口难调呗，为了保证天南地北的旅客都能吃，所以选择最“庸”的烹饪方式了。
表示在火车上吃过30元一份的红烧猪骨，以及差不多价格的水咖啡。
众口难调，烹调方式受限等等
你要真挑剔，国际航线可以坐头等舱，餐食会好一点

飞机上空间小，加热不便，还要照顾各种口味各种民族
还要易保存不易腐败
还有成本限制好吃就见鬼了
貌似11区的火车上的盒饭就和便利店里的一个质量
铁血烈鹰 发表于 2012-12-21 14:13
貌似11区的火车上的盒饭就和便利店里的一个质量
11区的火车便当绝大多数是冷的，90%国人估计碰都不会碰
我觉得还行，没有那么糟糕。
简单，你基本不是回头客，人家不需要考虑你满不满意
加工条件有限。公务舱以上还行。但是和地面还是两个层次的。
坐火车必须自带干粮
去餐车要个快炒，整瓶啤酒，不知道多滋润。
买点水果，卤味，啤酒，为啥一定要吃车上飞机上的？
去餐车要个快炒，整瓶啤酒，不知道多滋润。
餐车热炒的水平就算了
垄断的玩意能好吃吗

FriedrichIV 发表于 2012-12-21 15:44
餐车热炒的水平就算了


只要火力足，快炒怎么做都是差不多的味。
算是可以啦。
FriedrichIV 发表于 2012-12-21 15:44
餐车热炒的水平就算了


只要火力足，快炒怎么做都是差不多的味。
算是可以啦。
不能触摸你 发表于 2012-12-21 16:13
垄断的玩意能好吃吗
你想在火车或者飞机上开几家餐厅啊？
飞机上的不晓得，火车上的盒饭也没吃过，常有的就是泡面，又冷又饿的时候来一桶还是不错的。
坐过一次国航头等舱，餐具是瓷的，味道也不咋地。国际航线坐过新航、国泰和阿联酋航空，没一个好吃的。看来全世界都一样。
不可能太好吃
我觉得还算能吃下去的，没那么夸张
国泰的饭比较好吃，新航的也不错，成本看上去就很高，国内航班碍于成本压力，都只是一般。
三面红旗 发表于 2012-12-21 16:23
坐过一次国航头等舱，餐具是瓷的，味道也不咋地。国际航线坐过新航、国泰和阿联酋航空，没一个好吃的。看来 ...
泰航国际线的还可以
美国的DL、UA等，虽然味道一般，但是至少分量给足了
天朝三大航的，既不好吃分量还少

机舱，车厢封闭环境里要考虑气味，虽然有抽风设备，饭菜气味如果太大也会让不吃的人不舒服，仅此一项考虑，就会淘汰掉许多食材。
我的胃口极佳，每次乘飞机碰上正餐，都风卷残云，一点不剩，甚至脸厚到求邻座将“难以下咽”的黄油奶酪都匀给我。
因为你不饿！
我觉得飞机上的虽然不是太好吃，但是还算凑合。
有热饭吃的时候谁也不会稀罕野战口粮啊，条件所限
T-54坦克 发表于 2012-12-21 16:49
我觉得飞机上的虽然不是太好吃，但是还算凑合。
厦航、东航好一些，国航、川航、南航、海航、山航一般般
都不知道烧好多久了  跟婚宴再贵都很难吃一个道理
首先，在飞机、火车等场合，缺乏竞争，卖方没有改进产品质量的激励。
其次，在火车、飞机上的消费属于“一次性消费”，卖方不指望回头客。

以上两点是标准答案。回答完毕。
能够为这些地方提供食物的是需要门路的。
IED 发表于 2012-12-21 15:29
去餐车要个快炒，整瓶啤酒，不知道多滋润。
有一次在餐车点了盘炒牛肉，上个猪肉来糊弄我····
根本没人会为了提高美味操心
grandview 发表于 2012-12-21 16:39
机舱，车厢封闭环境里要考虑气味，虽然有抽风设备，饭菜气味如果太大也会让不吃的人不舒服，仅此一项考虑， ...
看乘机人员多少，可以要两份的。
做过一次斯行的飞机，飞机餐挺好的，起码比国内我坐过的公司的飞机餐强

高铁没做过，做过动车，上边的快餐比绿皮车时强，起码看着干净，但味道……
坐头等舱啊， 伙食还是不错的
冷冻再加热的快餐就没有好吃的
或许撸主可以试试蛋糕之类的
rcoolduck 发表于 2012-12-21 14:16
铁血烈鹰 发表于 2012-12-21 14:13      
貌似11区的火车上的盒饭就和便利店里的一个质量  
11区的火车便当绝大多数是冷的，90%国人估计碰都不会碰...
我咋觉得那冷便当可好吃了！估计是饿瞎了，11区的正餐实在没法吃来自: iPhone客户端
想吃好的就多花钱吧，火车小炒或者飞机头等舱，那还是有好吃的！来自: iPhone客户端
我觉得还可以，动车的盒饭味道也不错。

rcoolduck 发表于 2012-12-21 14:16
11区的火车便当绝大多数是冷的，90%国人估计碰都不会碰


11区的家常便当本来就是冷的。。。。

早上做好带去学校 单位 公司，有加热条件的加热一下，没有的就冷着吃

11区的动漫日剧神马的表现得很明显了

据说只有中国人特别喜欢吃热食。。

人种不一样，11区女生一年四季都穿超短裙
rcoolduck 发表于 2012-12-21 14:16
11区的火车便当绝大多数是冷的，90%国人估计碰都不会碰


11区的家常便当本来就是冷的。。。。

早上做好带去学校 单位 公司，有加热条件的加热一下，没有的就冷着吃

11区的动漫日剧神马的表现得很明显了

据说只有中国人特别喜欢吃热食。。

人种不一样，11区女生一年四季都穿超短裙
我实在不懂为何火车 /飞机上的食物都难吃得不行。 各位 我路过的 实在不明白你们有些人为何整天都争论那二 ... 说飞机上有情报的阴谋论我实在觉得很扯，什么情报值得美 ... 不懂土鳖是什么的都给我进来！ 上海人为何总被误读？　其实你不懂魔都的心 火车上的众生相 火车上的饭 火车上的艳遇 最难吃的东西 好吧，都在谈TG的HM，我谈谈上舰的预警飞机 现在的油价都这么高了，还要搞大飞机，真有点搞不懂。 新人不懂求问，为啥八一老爷换了飞机都不如以前J5的时候 ...