今天又朋友来访,在家做了几个菜

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/01 12:35:01


第一道是广佬喜爱的烧鹅,当然不是我自己做的了。本地一家比较有口碑的。
第二道也是广佬喜爱的烧味拼盘
第三道是鸡,做法是冷水浸过鸡,等水烧开后熄火,待水冷却就可以斩件上碟,另用芫绥葱姜爆香加酱油。
第四道是卤水凤爪
第五道是炆羊肉
第六道是栗子炆排骨

第一道是广佬喜爱的烧鹅,当然不是我自己做的了。本地一家比较有口碑的。

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第二道也是广佬喜爱的烧味拼盘

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第三道是鸡,做法是冷水浸过鸡,等水烧开后熄火,待水冷却就可以斩件上碟,另用芫绥葱姜爆香加酱油。

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第四道是卤水凤爪

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第五道是炆羊肉

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第六道是栗子炆排骨
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呵呵,还有一道清蒸鲈鱼,忘了拍了。
都是家常菜,没啥好东西。
楼主好手艺!看您做的菜,应该也是老广吧?
这么多菜,来得人不少啊
handsomemwl 发表于 2012-12-7 23:52
楼主好手艺!看您做的菜,应该也是老广吧?
呵呵,是广佬。
云山樵人 发表于 2012-12-8 00:04
呵呵,是广佬。
老广看老广,错不了!看惯这版的重口味,您做的菜就是有种清爽味!
地道广东菜
看到烧鹅就饿了
好想吃舌尖上的中国里广式腊味好好香啊俺们这头没卖的
可耻的饿了....
我也喜欢广式腊味,特别是广式腊肠最爱
喜欢广式腊味的,用腊肉腊肠鸭肝肠瓦煲焗饭那是吃货的死穴
烧腊里头就是对烧鹅没兴趣
好多菜哦~