超级军网假货害人！！！
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/29 12:43:59
原本家里想做馒头，结果发酵粉是假货。发不起来。
成这样，外面熟，里面生，不敢吃。全扔了。浪费了！
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原本家里想做馒头，结果发酵粉是假货。发不起来。
成这样，外面熟，里面生，不敢吃。全扔了。浪费了！
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比俺强嗯阿，俺都不会做馒头面包{:soso_e120:}
梦姑 发表于 2012-10-21 17:56 ![]()
比俺强嗯阿，俺都不会做馒头面包
偶会吃，兄弟，变季了。晚上凉小心感冒
比俺强嗯阿，俺都不会做馒头面包
偶会吃，兄弟，变季了。晚上凉小心感冒我勒个去！你们那里连酵母都有假货
525526 发表于 2012-10-21 20:07 ![]()
不是酵母吧?楼主说的是“发酵（粉）"。这两种东西不值得造假的，不是发酵粉受潮失效就是楼主使用不当。
真空包装怎么会受潮？过期的可能性很大。假的也有可能。
现在什么没假的
使用不当，你教我怎么用了。
家里又不是第一次做馒头
不是酵母吧?楼主说的是“发酵（粉）"。这两种东西不值得造假的，不是发酵粉受潮失效就是楼主使用不当。
真空包装怎么会受潮？过期的可能性很大。假的也有可能。
现在什么没假的
使用不当，你教我怎么用了。
家里又不是第一次做馒头
天凉了，发酵得需要更长时间.....面发的时间短了吧？PS:你所说的发酵粉是不是自发粉啊？
天凉了，发酵得需要更长时间.....面发的时间短了吧？PS:你所说的发酵粉是不是自发粉啊？
不是有自发面粉么？
酵母没用过，只用过自发粉
做不来面食的飘过。
做馒头的时候，面有没有发起来难道看不出来么？
这也有假
可以再烤着吃的
酵母保存不好会失效的.我做面包也出过这样的事后来想可能是酵母放在灶下抽屉里受热失效了.
我用的安琪干酵母，同一包酵母有时候会失败但是大部分成功，说明不是酵母问题
根据我的总结好像是怕油，投料顺序有讲究，先放酵母，后放面粉，再放水或者鸡蛋液，最后放油脂类的东西
如果油脂放多了、放早了，酵母直接浸泡在油脂里，也会发不起来，不知道什么原理
根据我的总结好像是怕油，投料顺序有讲究，先放酵母，后放面粉，再放水或者鸡蛋液，最后放油脂类的东西
如果油脂放多了、放早了，酵母直接浸泡在油脂里，也会发不起来，不知道什么原理
奸商害人啊
LZ确定不是手法问题？
这个馒头可以切片煎炸再吃啊，扔了多浪费啊
没发起来可能和酵母有关系，但是没熟透应该是蒸的时间不够吧，楼主没吃过死面馒头？
没发起来可能和酵母有关系，但是没熟透应该是蒸的时间不够吧，楼主没吃过死面馒头？温暖手心的奶茶 发表于 2012-11-22 17:04 ![]()
这个馒头可以切片煎炸再吃啊，扔了多浪费啊没发起来可能和酵母有关系，但是没熟透应该是蒸的时间不够 ...
那种馒头即使拿来喂狗，狗都吃着费劲，蒸出来像石头似的，能用来当石头用
这个馒头可以切片煎炸再吃啊，扔了多浪费啊没发起来可能和酵母有关系，但是没熟透应该是蒸的时间不够 ...
那种馒头即使拿来喂狗，狗都吃着费劲，蒸出来像石头似的，能用来当石头用