超级军网国庆节乡下问客杀鸡
来源：百度文库 编辑：超级军网 时间：2024/04/27 19:26:17
国庆节回老家~走在乡间的小路上，满眼所入，啊！一片片金黄色的稻浪（没拍 -_-'）
只有被收割后的
晒太阳的土狗
直奔主题，剁好的鸡肉，国民脸盆，有木有！
配料：大蒜，生姜，青红辣椒（土鸡真心不用放其它的配料，就这几样够了）
场面血腥！
先把锅烧热，放菜籽油，把油烧老后，过水的鸡肉块下锅加生姜翻炒
翻炒几分钟，肉皮焦黄色以后，就可以放水开煮了
加入蒜瓣，青红椒
当然，还有其它的菜... ...
乡下菜园子，青辣椒
摘下来，准备做剁辣椒的红辣椒
银杏树，幼年状态
柿子，注意，土生土长的柿子，不是城里卖的那种圆圆的
最后卖个关子，看看有木有筒子能认出这是啥菜么？
这是刚从坛子里拿出来的，还没煎炒之前的状态
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国庆节回老家~走在乡间的小路上，满眼所入，啊！一片片金黄色的稻浪（没拍 -_-'）
只有被收割后的
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晒太阳的土狗
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直奔主题，剁好的鸡肉，国民脸盆，有木有！
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配料：大蒜，生姜，青红辣椒（土鸡真心不用放其它的配料，就这几样够了）
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场面血腥！
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先把锅烧热，放菜籽油，把油烧老后，过水的鸡肉块下锅加生姜翻炒
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翻炒几分钟，肉皮焦黄色以后，就可以放水开煮了
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加入蒜瓣，青红椒
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当然，还有其它的菜... ...
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乡下菜园子，青辣椒
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摘下来，准备做剁辣椒的红辣椒
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银杏树，幼年状态
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柿子，注意，土生土长的柿子，不是城里卖的那种圆圆的
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最后卖个关子，看看有木有筒子能认出这是啥菜么？
这是刚从坛子里拿出来的，还没煎炒之前的状态
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农家菜
最后那个是腌腊鸭或鸡吗？
最后那个是腌腊鸭或鸡吗？
GDH 有钱啊 竟然用的是iphone4
不是啊，最后那道菜的原材料，看看湖南的筒子能不能认出来
有杀气的男人 发表于 2012-10-8 13:14 ![]()
不是啊，最后那道菜的原材料，看看湖南的筒子能不能认出来
酸匝肉???
不是啊，最后那道菜的原材料，看看湖南的筒子能不能认出来
酸匝肉???
那条大黄狗也炖上吧
笨笨的猪 发表于 2012-10-8 13:57 ![]()
酸匝肉???
嘿嘿，是的，
这也算是坛子菜的一种吧
还有酸匝鱼，没拍上来
酸匝肉???
嘿嘿，是的，
这也算是坛子菜的一种吧
还有酸匝鱼，没拍上来
有杀气的男人 发表于 2012-10-8 16:52 ![]()
嘿嘿，是的，
这也算是坛子菜的一种吧
呵呵重庆这边也这样做
嘿嘿，是的，
这也算是坛子菜的一种吧
呵呵重庆这边也这样做
对那条大黄狗肉的味道比较感兴趣
酸匝肉?没听说过，能给介绍一下吗？
楼主过的滋润乡土菜让人口水不止啊
不过，楼主，你的摄影技术也太那啥了……一悠然自乐的大黄狗，你看让你拍得……
不过，楼主，你的摄影技术也太那啥了……一悠然自乐的大黄狗，你看让你拍得……
东风强劲 发表于 2012-10-8 16:16 ![]()
那条大黄狗也炖上吧
附议，放在我们这边，散养大狗的不到一小时准丢
那条大黄狗也炖上吧
附议，放在我们这边，散养大狗的不到一小时准丢请问，头像是本尊吗？好威猛
这种生活是偶想要的
我也同意6楼的意见。
乡下风景不错
自己动手丰衣足食，现在要吃的自己弄的放心菜，真是奢望
做的是鸡汤？咋加那么多水？
不是鸡汤，我们哪做鸡肉，都是喜欢小火慢慢炖，所以加的水多
熬煮出来的鸡肉才好吃！
熬煮出来的鸡肉才好吃！
看着都觉得挺香...
烧鸡不用过水的，不鲜了啊
怀念家乡的土鸡汤....