今天中午做到毛蟹茄子咖喱饭

来源:百度文库 编辑:超级军网 时间:2024/05/02 04:41:02
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今天中午丈母娘买来几个毛蟹要我做在泰国吃过的螃蟹咖喱饭,我一下子就头晕了。我说丈母娘啊,人家那是大螃蟹,你吃过都忘记了啊。

没办法既然下来任务就要做,我又去菜场一次,本来想买山药做配菜的,可惜今天山药不好,就买了茄子,还买了个白洋葱头,咖喱块,椰奶,还有从老婆嘴里抢下的香蕉。









东西全部切好,茄子一切2,皮上划几道,这样容易成熟进味道。





下油锅炸茄子,炸黄就可以了。



锅里留点油,把毛蟹洋葱头下去炒一下。



加水,下咖喱块大火煮。

再下茄子,椰奶,香蕉。再煮一会,稠了就可以起锅。



成品就是这个样子,我老婆的评价是从来没有想到茄子会那么好吃。]

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2012-8-4 12:49 上传



今天中午丈母娘买来几个毛蟹要我做在泰国吃过的螃蟹咖喱饭,我一下子就头晕了。我说丈母娘啊,人家那是大螃蟹,你吃过都忘记了啊。

没办法既然下来任务就要做,我又去菜场一次,本来想买山药做配菜的,可惜今天山药不好,就买了茄子,还买了个白洋葱头,咖喱块,椰奶,还有从老婆嘴里抢下的香蕉。

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东西全部切好,茄子一切2,皮上划几道,这样容易成熟进味道。

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下油锅炸茄子,炸黄就可以了。

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锅里留点油,把毛蟹洋葱头下去炒一下。

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2012-8-4 12:50 上传



加水,下咖喱块大火煮。

再下茄子,椰奶,香蕉。再煮一会,稠了就可以起锅。

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成品就是这个样子,我老婆的评价是从来没有想到茄子会那么好吃。
8错!8错!看着很有食欲
泰国菜啊,不错不错
楼主可以开馆子了嘛
LZ好男人啊!顶呱呱!
“还有从老婆嘴里抢下的香蕉”,额,这个会大亮
核辐射 发表于 2012-8-4 14:43
楼主可以开馆子了嘛
上海男人嘛,这个是基本的要求
楼主是哪里的啊?现在已经有毛蟹啦?看得我这个中饭没吃的人食欲起啊!楼主果然是人才!佩服佩服!
T-54坦克 发表于 2012-8-4 15:08
上海男人嘛,这个是基本的要求
能方便透露下属于几零后吗?感觉现在会烧饭的上海男人也开始少了。
好有食欲啊。{:soso_e102:}
看楼主把丈母娘哄的,连老婆嘴里的香蕉也要抢下来 .
llfxj 发表于 2012-8-4 15:19
能方便透露下属于几零后吗?感觉现在会烧饭的上海男人也开始少了。
70后啊,现在上海男人也不太会做饭了
llfxj 发表于 2012-8-4 15:17
楼主是哪里的啊?现在已经有毛蟹啦?看得我这个中饭没吃的人食欲起啊!楼主果然是人才!佩服佩服!
上海啊,现在有是有了,但是还不结实
tomcat650093 发表于 2012-8-4 16:07
看楼主把丈母娘哄的,连老婆嘴里的香蕉也要抢下来 .
丈母娘搞定了,什么都方便了。
LZ牛人啊,比我做的颜射好多了
梁坤 发表于 2012-8-4 16:39
LZ牛人啊,比我做的颜射好多了
颜射?哥,你的联想输入出卖了你
T-54坦克 发表于 2012-8-4 16:44
颜射?哥,你的联想输入出卖了你
可恶的搜狗,纠正一下:做菜的颜色比我的好看多了,晚上过来发晚饭的。
梁坤 发表于 2012-8-4 16:45
可恶的搜狗,纠正一下:做菜的颜色比我的好看多了,晚上过来发晚饭的。
色狼不解释啊,哈哈哈哈哈哈哈
看着真是好奇怪的搭配!
LZ好厨艺 。这个是红咖喱吧? 看着好想吃啊 ,   
MK48-7 发表于 2012-8-4 14:52
LZ好男人啊!顶呱呱!
“还有从老婆嘴里抢下的香蕉”,额,这个会大亮
邪恶啊     
居然被太上皇亲自下任务,T54兄是幸福呢还是杯具呢
毛蟹是吃肉还是吃膏啊,大概是什么价位的?
这一锅大概要多少成本啊 ?
morgenhan 发表于 2012-8-9 21:46
毛蟹是吃肉还是吃膏啊,大概是什么价位的?
这一锅大概要多少成本啊 ?
这些毛蟹15块,大的毛蟹既可以吃肉也可以吃膏。

这一锅大概30块钱,

T-54坦克 发表于 2012-8-9 22:11
这些毛蟹15块,大的毛蟹既可以吃肉也可以吃膏。

这一锅大概30块钱,
这样的一顿确实是很实惠呀
这样的一顿确实是很实惠呀
自己做肯定比外面合算多了,不过我还是喜欢咖喱牛肉饭